里芋~千葉まる~

今日のお味噌汁「根菜」にしました。
具は、玉葱、人参、大根、牛蒡、こんにゃく、里芋・・・
根菜は体が温まりますよね~~
ところで、今日、使用した里芋ですが
千葉県産の「千葉まる」という、
昨年あたりから出回り始めた新しい品種です。
印象としては、色白でねっとり、旨い里芋です。~
m-konnsai.jpg
※土日祭日ランチはお休みです。
yorutoakatuki.jpg
~イベント・ご案内~
2014煮物
※ 正月用お煮〆(煮物)ご予約承ります。
※ 「おでん」始めました。テイクアウトもOK!
※ 厚岸産生牡蠣、販売を再開しました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 「ローストビーフ」
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!
※ 新着の日本酒・焼酎・ワインをメールで、お知らせ致します。(無料)
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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

tag : 正月 新城中町 武蔵新城 厚岸産牡蛎 おでん 武蔵中原 宴会 仕出し弁当 煮物

2013-12-03 : 食材 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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煮物用里芋入荷~

正月用の里芋(煮物材料)が入荷しました。今年は3L
2012_1229_204805.jpg
この写真は《 OLYMPUS PEN Mini E-PM1 》で撮影しました。
※ 年末年始の営業ご案内
※ランチ営業は12月28日(金)~1月6日(日・定休日)まで、お休みさせて頂きます。
※ 新年ランチは7日(月)より営業致します。
※ 夜の営業は12月29日(金)~1月3日(月)までお休みさせて頂きます。
※ 新年夜営業は1月4日(金)より営業致します。
※ 新春恒例~春風献上~秋田 高清水樽酒サービス~

~イベント・ご案内~
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ 正月用 煮物 だし巻き玉子 自家製薫製(鯖 ベーコン チーズ)ご予約承ります。
※ ハモンイベリコ(生ハム)入荷しました。スペインワインフェアー開催中!
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※「おでん」はじめました。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 「ローストビーフ」
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※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
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tag : 正月用煮物 武蔵中原 試飲会 ハーフ&ハーフ 熟撰 忘年会 ハモンイベリコ おでん 新城神社 武蔵新城

2012-12-30 : 食材 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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12月30日(金) ~正月用煮物仕込み~

31日(土・大晦日)お渡しの「お煮しめ」仕込みをしています。
夜明け前、さすがに水が冷たい・・・
  ゴミの収集が来る前に少しでも下処理を終わらせたいな~
satoimo2008.jpg

※ ランチは年内は28日(水)まで、新年は5日(木)より営業致します。
※ 居酒屋(夜)は年内は28日(水)まで、新年は4日(水・樽酒サービス有り)より営業致します。
※ 新年会・宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ イベリコ豚生ハム&スペインワイン・フェアー 忘年会のプランに追加!
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
  ※ 正月用お煮〆ご予約承ります。  
※ 「ローストビーフ」
当店が食べログに掲載されました。
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※ 川崎市立西中原中学校 梅の実会 大同窓会 24年4月14日 開催

※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイトです。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

テーマ : お取り寄せグルメ
ジャンル : グルメ

tag : 宴会 正月用煮物 イベリコ豚生ハム 南武線 大同窓会 新城神社 武蔵中原 予約 西中原中学校

2011-12-30 : 食材 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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9月11日(日・定休日)~仕込み中~

9月11日(日・定休日)~仕込み中~

通常通り出勤し、スモークを仕込んでま~す!
今は「鯖(さば)」が終わり「ベーコン」を仕込んでま~す!
薫製をかけている間にWebの更新と・・・
飲食店、営業しなくても、結構、仕事が有るんですよ!

※ 「ローストビーフ」 現在、冷たいキノコ添えです。
当店が食べログに掲載されました。
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※ 9月17日(土)18日(日・定休日)ランチはお休み。
※ 9月19日(月・敬老の日)はお休み。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイトです。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

テーマ : 今日のランチ!
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tag : 宴会 ひやおろし 試飲会 南武線 弁当 新城神社 武蔵中原 予約 ローストビーフ

2011-09-11 : 食材 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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食材~裏白木耳~

食材~裏白木耳~

裏白木耳(うらしろきくらげ)は、良く中華料理に使用される「木耳」と違い
乾燥している時は、裏側が白く水で戻すと黒くなる木耳です
大きくて、肉厚、シャキシャキした食感が楽しめます。
「木耳」自体には、それほど味が有りませんので
「酢の物」などに使用されます。
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お陰様で7周年感謝を込めて《 熟撰 》(中)を50円引き
当店が食べログに掲載されました。
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川崎ハンドボール・マスターズ・クラブ
練習予定 練習出欠確認

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※ 6月12日(土)13日(日・定休日)ランチお休みです。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。

テーマ : 居酒屋
ジャンル : グルメ

tag : 宴会 薫製 焼酎 パエリア 武蔵新城 武蔵中原 ワイン 予約 試飲会

2010-06-07 : 食材 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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季節を先取り?~そらまめ~タラの芽~

季節を先取り?~そらまめ~タラの芽~

鹿児島・種子島から、季節の先取り?「そらまめ」が入荷した!
おすすめの食べ方は、さやごと焼く「焼そらまめ」
さやの中で「そらまめ」の水分だけで蒸し焼きになるので
とても美味しいですよ。
写真は有りませんが、タラの芽も入荷、こちらは天麩羅で!
o-soramame.jpg sora.jpg
当店が食べログに掲載されました。

※「パエリア」でパーティー!

※ ハンドボールを盛り上げませんか?
   詳細はマスターズクラブホームページからお問い合わせ下さい。 


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※ 2月27日(土)28日(日・定休日)ランチは、お休みです。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。

テーマ : 酒の肴
ジャンル : グルメ

tag : 宴会 薫製 ギョーザ パエリア 武蔵新城 武蔵中原 居酒屋 予約 地酒

2010-02-26 : 食材 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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ジャンボ ボタン海老~

ジャンボ ボタン海老が1㎏有ったら、もちろん刺身、頭は味噌汁ダヨナア・・・


【築地特選】希少価値あり ジャンボボタン海老!たっぷり1キロ♪ モニター募集! ←参加中

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イベリコ豚生ハム、入荷しました!
※「パエリア」でパーティー!


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※ 2月13日(土)14日(日・定休日)ランチは、お休みです。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。

テーマ : 酒の肴
ジャンル : グルメ

2010-02-13 : 食材 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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変わり種の「かりんとう」発見

お米でかりんとう!揚げてないノンフライだからヘルシー♪珈琲味や生姜味のかりんとうと有るが、かりんとう独特の風味はどうなんだろう?

当店が食べログに掲載されました。

イベリコ豚生ハム、入荷しました!
※「パエリア」でパーティー!


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一日、一回、ポッチとお願いします!

※ 2月11日(木・建国記念日)13日(土)14日(日・定休日)ランチは、お休みです。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

tag : 薫製 地酒 ランチ 日替わり 居酒屋 予約 清水家 武蔵新城 武蔵中原 お酒

2010-02-12 : 食材 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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