5月31日(水)~メンチ~目鯛~ベーコンエッグ~しらすおろし~蕪~

r-418.jpg
手作りジャンボメンチカツ・ベーコンエッグ・しらすおろし・蕪(かぶ)味噌汁
r-419.jpg
目鯛西京焼き・ベーコンエッグ・しらすおろし・蕪(かぶ)味噌汁


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

スポンサーサイト

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-31 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

5月30日(火)~牛スタ~あじ~たこ~メロン~

r-416.jpg
鉄板牛肉野菜炒め・蛸(たこ)ぶつ切り刺身・デザート(赤肉メロン)・豆腐長葱ワカメ味噌汁
r-417.jpg
鯵(あじ)ひらき・・蛸(たこ)ぶつ切り刺身・デザート(赤肉メロン)・豆腐長葱ワカメ味噌汁

今日のランチは、スタミナがたっぷりのでも、タウリン・カリウムを多く含む食品を使用し、栄養バランスがとても良い食事です。


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-30 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

5月29日(月)~生姜焼き~ホッケ~ひとくち海老フライ~ひじき~

r-414.jpg
豚肩ロース生姜焼き・ひとくち海老フライ・ひじき煮物・大根油揚げ味噌汁
r-415.jpg
ホッケ焼き・ひとくち海老フライ・ひじき煮物・大根油揚げ味噌汁


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-29 : 日替わりランチ : コメント : 2 : トラックバック : 0
Pagetop

5月28日(日)焼きそば

今日は定休日でしたが
商店街のおかみさん会へ
焼きそばと高菜チャーハンを
出店しました。
写真はそば玉60ヶ分の焼きそばですが
アップにしすぎて量が分からない・・!
yaki.jpg



ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

テーマ : 料理写真
ジャンル : グルメ

2006-05-28 : 日替わりランチ : コメント : 1 : トラックバック : 0
Pagetop

今日も、雨模様

今日も、雨模様です。
梅雨入りはしていないのですが
このところ、前線の影響で夕方から雨の日が続いています。
かすかに香る、沈丁花の香
思いを探り、見た先に
紫の露草の紫が、心に響く


テーマ : 季節の花たち
ジャンル : 写真

2006-05-27 : 写真 : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

5月26日(金)~海鮮あんかけチャーハン~子持ちかれい~ポテトサラダ~春巻~

r-412.jpg
海鮮あんかけチャーハン・ポテトサラダ・とろろ昆布味噌汁
r-413.jpg
子持ちかれい煮付け・春巻・ポテトサラダ・とろろ昆布味噌汁

【海鮮あんかけチャーハン】
いか・海老・帆立・野菜を旨味のオイスターソースと醤油をベースにあんかけにしました。


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-26 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

うえやなぎまさひこのサプライズ!

5月25日JOLF1242ニッポン放送
  うえやなぎまさひこのサプライズ!
今日のメールテーマは、イワシの高騰を受け
 あなたの、値上がりして困る物は?

放送で、オヤジの送ったメールが、読まれました。

メールの内容

魚の品薄は鰯(イワシ)だけじゃありませんよ
日本の海はどうかなってしまったのではと思うぐらい
全般に近海物は品薄で、
市場に出回るのは輸入品や冷蔵品と塩蔵品ばかり
近海ものが有れば有ったで高値
そんな中で、
私が値上がりして困るものは「鯖(さば)」です。
私のお店では、鯖(さば)の薫製(スモーク)を売りにしています。
薫製にすると縮むので大型の鯖(さば)を使用するのですが
原材料フィーレ(半身)の仕入がすでにが1枚につき50円以上値上がりしています。
大衆居酒屋としては、頭を悩ましています。

続きを読む

テーマ : ニッポン放送
ジャンル : テレビ・ラジオ

2006-05-25 : ニッポン放送 : コメント : 2 : トラックバック : 0
Pagetop

5月25日(木)~雲白肉~鱈野菜あんかけ~牛肉じゃが~山芋そうめん~ワンタン

r-410.jpg
雲白肉(ウンパイロウ)・牛肉じゃが煮・山芋そうめん・ワンタンスープ
r-411.jpg
鱈(タラ)唐揚げ野菜あんかけ・牛肉じゃが煮・山芋そうめん・ワンタンスープ

【山芋そうめん】
そうめんのように細切りにした山芋に、だしの利いたつゆを掛けてあります。
【ワンタンスープ】
豚骨・豚ガラベースの醤油味のスープに手作りのワンタン・ワカメを入れました。


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は



続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-25 : 日替わりランチ : コメント : 1 : トラックバック : 0
Pagetop

5月24日(水)~鶏唐~かます~トマト~ゴーヤ~

r-408.jpg
鶏肉唐揚げ・ゴーヤ玉子炒め・トマトきゅうりサラダ・小松菜味噌汁
r-409.jpg
かます一夜干し・ゴーヤ玉子炒め・トマトきゅうりサラダ・小松菜味噌汁

季節が巡るのは早いもので、沖縄から夏の野菜ゴーヤが届きました。


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-24 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

5月23日(火)ランチ~豚肉青梗菜~サーモン~小エビ~西瓜~

r-406.jpg
豚肉青梗菜炒め・小エビ唐揚げ・デザート(小玉西瓜)・豆腐味噌汁
r-407.jpg
サーモンアスパラソース・小エビ唐揚げ・デザート(小玉西瓜)・豆腐味噌汁

初物を食べると寿命が75日のびるとか・・・?そんな訳で小玉西瓜です。


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-23 : 日替わりランチ : コメント : 1 : トラックバック : 0
Pagetop

5月22日ランチ~海老オム~金目鯛~きくらげ~茄子~岩のり

r-404.jpg

海老入りオムレツ・きくらげキャベツ中華風酢の物・茄子炒め煮・岩のり豆腐味噌汁
r-405.jpg

金目鯛煮付け・きくらげキャベツ中華風酢の物・茄子炒め煮・岩のり豆腐味噌汁

【中華風きくらげキャベツの酢の物】
きくらげには大きく分けて3種類有り、一般的な茶褐色の物、白い物、そして今日使用したのが、大型で裏が白く(乾燥時)歯ごたえの良い裏白きくらげです。キャベツときくらげの食感がとても良いです。


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-22 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

幸せの黄色い・・・

ro-1.jpg
幸せの黄色いリボンならぬ黄色い薔薇です。
今日は、真夏のような暑さになり
久しぶりに青空も広がり
撮影には最適な日だったのですが
残念ながら事務仕事で夕方になってしまいました。

写真は昨年の今頃に
川崎 生田緑地 ばら苑にて撮影したものです。


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

テーマ :
ジャンル : 写真

2006-05-21 : 写真 : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

青春の船

ke-sei.jpg
青春の船?
5月の連休に、中国へタイタニック旅行へ行かれた方の宴会。
ケーキの上に船が・・・・
船に乗っているのは、少々前に青春を卒業した方々?
気持ちは、いつまでの青春。
私も、そう思いたい・・・・・
こんなオヤジが仕切る店に、
来てくれるお客さんに感謝!感謝!
何とか、ブログ開設から
毎日更新だけはクリアー・・・・
疲労は隠せず
日々、本物のオヤジに近づいています(波)

テーマ : ケーキ
ジャンル : グルメ

2006-05-20 : デザート : コメント : 1 : トラックバック : 0
Pagetop

5月19日(金)~新じゃが牛肉~鯖塩焼き~ネギトロ~ほうれん草

r-402.jpg
新じゃが牛肉炒め・ネギトロ・ほうれん草ゴマ和え・あさり味噌汁
r-403.jpg
鯖(さば)塩焼き・ネギトロ・ほうれん草ゴマ和え・あさり味噌汁

川崎市中原区で唯一!
メーカーの選ぶ「うまい!樽生」の飲める店に選ばれました!



ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-19 : 日替わりランチ : コメント : 2 : トラックバック : 0
Pagetop

5月18日~鴨せいろ~赤魚粕漬~シューマイ~高菜チャーハン~

r-400.jpg

鴨せいろ うどんorそば・ミニ高菜チャーハン・レタスベーコンスープ
r-401.jpg

赤魚粕漬焼・シューマイ・ぜんまい煮物・レタスベーコンスープ

鴨せいろ 
そばかうどんをお選び下さい。温かいつけ汁です。

川崎市中原区で唯一!
メーカーの選ぶ「うまい!樽生」の飲める店に選ばれました!


※ ワイン試飲会参加者募集中!


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-18 : 日替わりランチ : コメント : 2 : トラックバック : 0
Pagetop

5月17日・ランチ~鶏きのこクリームソース~麦いか柔らか姿煮~牛蒡金平~肉団子

r-398.jpg
鶏肉クリームきのこソース・新牛蒡金平・肉団子・蕪(かぶ)味噌汁
r-399.jpg
麦いか柔らか姿煮・・新牛蒡金平・肉団子・蕪(かぶ)味噌汁

【麦いか】
麦の穂がふくらむ頃になると、新物のいかが出回り始めます。
身はまだ小さく、柔らかく、イカスミ袋を取り除き、丸ごと煮るととても美味しい!
いかの呼び方でも季節が分かります・・・
【金平】
柔らかく、香りも良い、牛蒡も新物です。
今の時期、京料理では新ごぼうの根より葉の方が珍重されます。

中原区で唯一!
メーカーの選ぶ「うまい!樽生」の飲める店に選ばれました!



ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-17 : 日替わりランチ : コメント : 1 : トラックバック : 0
Pagetop

5月16日(火)ランチ~牛肉レタス~柳葉魚~ホタルイカ~煮物~

r-396.jpg
牛肉レタス炒め・ホタルイカ酢味噌・生揚げ椎茸煮物・長葱豆腐わかめ味噌汁
r-397.jpg
子持ちししゃも南蛮漬け・ホタルイカ酢味噌・生揚げ椎茸煮物・長葱豆腐わかめ味噌汁


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-16 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

5月15日(月)ランチ~焼肉~鮭カマ焼き~アスパラトマト~メンチ~

r-394.jpg
豚肩ロース焼肉・アスパラトマトサラダ・ミニメンチカツ・大根油揚げ味噌汁
r-395.jpg
甘塩鮭(さけ)カマ焼き・アスパラトマトサラダ・ミニメンチカツ・大根油揚げ味噌汁


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-15 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

向丘遊園跡薔薇苑が・・・・

向丘遊園跡薔薇苑が開園しています。
遊園地は無くなってしまいましたが
雄志の方と市公園事務所の協力で毎年春と秋に開園します。
20060514170124.jpg
写真は昨年撮影した物です。


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

テーマ : 花の写真
ジャンル : 写真

2006-05-14 : 写真 : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

ニッポン放送がやってきた!

      JOLF1242ニッポン放送がやってきた!
小林克也 お願い! DJ!青春ベストヒットリクエス
          土曜 Am7:00~Am11:00 
        10;00過ぎ 「お宝リクエスト」
               リポーター篠崎友里さん
                ザキ☆ユリ日記
ni-9.jpg

生中継終了後、記念撮影


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

続きを読む

テーマ : ニッポン放送
ジャンル : テレビ・ラジオ

2006-05-13 : ニッポン放送 : コメント : 3 : トラックバック : 0
Pagetop

5月12日(金)ランチ~チキンカツ~金目鯛~芋がら~冷奴~

r-392.jpg
チキンカツ・芋がら煮物・冷奴・春キャベツ味噌汁
r-393.jpg
金目鯛一夜干し・芋がら煮物・冷奴・春キャベツ味噌汁

スローフーズ「芋がら」を煮てみました。食物繊維とカルシュウムを多く含み、体に優しい食品です。
明日(5/13)はランチはお休みですが、午前10時頃お店からJOLF1242ニッポン放送、お願いDJ!小林克也 青春ベストリクエストの生中継が予定されています!ラジオなオヤジが生出演?

【速報】
ヤンキース、松井秀喜1回表守備でケガ「手首骨折」、明日緊急手術!


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-12 : 日替わりランチ : コメント : 2 : トラックバック : 0
Pagetop

5月10日(木)ランチ~ハンバーグ&焼きそば~かじきマグロ~うるい~洋風肉じゃが~

r-390.jpg
鉄板ハンバーグ&焼きそば・洋風肉じゃが・うるい酢味噌和え・筍絹さや味噌汁
r-391.jpg

カジキマグロフライ・洋風肉じゃが・うるい酢味噌和え・筍絹さや味噌汁

ハンバーグと焼きそばを鉄板に相乗りさせ、デミグラスソースを添えてみました。洋風肉じゃがはコンソメ・バターをベースにベーコン・ウインナー等で旨味をだし、タイムで清涼感をだしています。


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-11 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

5月10日(水)ランチ~牛肉白滝煮~アジフライ~ゴールデンパイン~ミニ帆立味噌汁

r-389.jpg
鉄板牛肉白滝煮(玉子付き)・アジフライ・デザート(ガールデンパイン)・ミニ帆立味噌汁
r-388.jpg
鯖(さば)味噌煮・アジフライ・デザート(ガールデンパイン)・ミニ帆立味噌汁

今日のデザート(ゴールデンパイン)ですが、注文ミスでサイズが少々大きくなってます!


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-10 : 日替わりランチ : コメント : 4 : トラックバック : 0
Pagetop

5月9日(火)ランチ~肉ピーマン味噌炒め~エリンギ茄子四川風~ツナ大根サラダ~赤魚粕漬焼き

r-386.jpg
肉ピーマン味噌炒め・エリンギ茄子四川風・ツナ大根サラダ・野菜玉子スープ
r-387.jpg
赤魚粕漬焼き・エリンギ茄子四川風・ツナ大根サラダ・野菜玉子スープ

今日は、味噌汁の代わりに「野菜玉子スープ」です。
豚・鶏ガラでとったスープに野菜玉子を入れた
食物繊維がたっぷりのスープです。
メタボリック症候群にも効果が・・・・?


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-09 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

5月8日(月)ランチ~レバにら~子持ちかれい~里芋

r-384.jpg
レバにら炒め・里芋鶏そぼろ煮・牛肉コロッケ・じゃが芋玉葱味噌汁
r-385.jpg
子持ちかれい煮付け・里芋鶏そぼろ煮・牛肉コロッケ・じゃが芋玉葱味噌汁


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

2006-05-08 : 日替わりランチ : コメント : 2 : トラックバック : 0
Pagetop

餃子

餃子仕込みました!


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

テーマ : 中華料理
ジャンル : グルメ

2006-05-07 : : コメント : 2 : トラックバック : 0
Pagetop

名前とはうらはらに・・・

名前とは、うらはらに可憐な花を咲かせる「ドクダミ」




ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。

テーマ :
ジャンル : 写真

2006-05-07 : 写真 : コメント : 0 : トラックバック : 0
Pagetop

似顔絵ケーキ、モデルは・・・?

体を休めるつもりが、事務仕事で・・・
 脳みそが栄養失調・・・脳みその栄養・・・ブドウ糖を
  肩こりが・・・眼精疲労が・・・疲れが取れないまま
    ゴールデンウイークも残り2日・・・実際には今日まで
     明日から、仕入れに仕込みが始まります。
脳みその栄養補給は、やっぱりケーキ!?
今日は、似顔絵ケーキ!モデルはお友達の○美さんです!
 
keiki-10.jpg



ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

※ 栄養・効能は

続きを読む

テーマ : ケーキ
ジャンル : グルメ

2006-05-06 : デザート : コメント : 1 : トラックバック : 0
Pagetop

午前10時、青空・・・!

JOLFニッポン放送午前10時過ぎの、
中継コーナー「あの歌!この歌!青空イントロクイズ!」
中継車です。
jolf-10.jpg
リリィーとメメのお散歩をかね、中継を見学してきました。


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

続きを読む

テーマ : AMラジオ
ジャンル : テレビ・ラジオ

2006-05-05 : ニッポン放送 : コメント : 1 : トラックバック : 0
Pagetop

午前8時、有楽町

久しぶりに、ニッポン放送の話題
月曜日から金曜日の午前8時に、ニッポン放送社屋前にて
経済アナリスト森永卓郎さんとアナウンサー垣花正さんが
生放送を行っています。
写真は(5/3)の模様です。
kaki1.jpg

森永氏のスーツ以外の姿・・・初めて見た
トトロ・・・

続きを読む

テーマ : ラジオ関連
ジャンル : テレビ・ラジオ

2006-05-04 : ニッポン放送 : コメント : 1 : トラックバック : 0
Pagetop

今日は、お休み

20060503181442.jpg
読売ランド花ハウス、前にて撮影

お休みしてますが、事務処理が・・・・


ブログランキング参加中!
今日も一押しお願いします!

いつもコメント有り難うございます!
コメント、お寄せ下さい。!

テーマ : 花の写真
ジャンル : 写真

2006-05-03 : 写真 : コメント : 1 : トラックバック : 0
Pagetop
ホーム  次のページ »

ブログ内検索

FC2カウンター

メールフォーム

メール配信登録は件名に「新着(日本酒・焼酎・ワイン・試飲会)メール希望」「ランチメール希望」とご記入お願いします。

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリー累計+mouse on機能

カテゴリー 累計
全記事一覧
日替わりランチ 2829
ご案内 61
イベント 114
お弁当・オードブル・仕出し 113
お酒 263
試飲会 90
231
デザート 33
食材 22
道具 24
オリンパスで撮った 64
花咲案内(オリンパスで撮ってます) 172
ハンドボール 21
ちょっといい話 13
ニッポン放送 58
懸賞・プレゼント・・・ 4
密蔵院 26
動画 14
写真 100
10年桜定点観測(新城神社) 26
09年桜定点観測(新城神社) 19
08年桜定点観測(新城神社) 40
陰湿な行為 9
未分類 437
お知らせ 21
感謝 8
予約状況 1
宴会 1
お楽しみ頂ける日本酒 1

月別アーカイブ

最近のコメント

TweetsWind

リンク

このブログをリンクに追加する