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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

本日、定休日~生憎の雨

本日、定休日~生憎の雨模様・・・ですが、
薫製・餃子の仕込みを行っています。
yuhodou.jpg
今日は雨模様でしたが、ちょっと遠回りして「せせらぎ遊歩道」を回って来ました。紫の花が雨に濡れ綺麗でした。
sarusuberi.jpg
夏、名残の「百日紅」。100日の紅と書くのは長く花が咲くから?
zakuro.jpg
季節も変わり「さくろの実」も少し色づいて来てました。紅一点の花は「ざくろ」です。
この写真はオリンパスの投稿別ライブラリーにも投稿しています。

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一日、一回、ポッチとお願いします!
※ 10月6日(土)7日(日)は隣の新城神社の祭礼です。
  店頭にて「生ビール」「おでん」「モツの煮込み」等を販売いたします。
  お誘い合わせの上お越し下さい。
※ 10月8日(火)はお休みさせて頂きます。
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テーマ:花の写真 - ジャンル:写真

  1. 2007/09/30(日) 08:47:52|
  2. 写真
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今宵のおすすめ!

9月29日(土)今宵のおすすめ!
和牛のたたき(サラダ仕立て)
s-wagyu.jpg
粒マスタードのソースで!
活けたらば蟹釜ゆで!
taraba.jpg
この時期だからこそお値打ち価格でご提供!
そしてお酒は「山法師・無濾過生」
n-yama.jpg
蟹にも、牛肉にも負けないコクと香りが信条の日本酒!
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※ 9月30日(日)は定休日でお休みです。
※ 10月6日(土)7日(日)は隣の新城神社の祭礼です。
  店頭にて「生ビール」「おでん」「モツの煮込み」等を販売いたします。
  お誘い合わせの上お越し下さい。
※ 10月8日(火)はお休みさせて頂きます。

テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/29(土) 16:07:23|
  2. 日替わりランチ
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9月28日(金)~青椒肉絲~鰤(ぶり)照焼~ベーコンエッグ~中華クラゲきゅうり~芯とり菜油揚げ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
青椒肉絲・ベーコンエッグ・中華クラゲきゅうり・芯とり菜油揚げ味噌汁
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ランチ
鰤(ぶり)照焼・ベーコンエッグ・中華クラゲきゅうり・芯とり菜油揚げ味噌汁
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※ 9月29日(土)30日(日・定休日)ランチはお休みです。
※ 10月6日(土)7日(日)は隣の新城神社の祭礼です。
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献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。


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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/28(金) 10:35:42|
  2. 日替わりランチ
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9月27日(木)~キャベツメンチカツ~鯵(あじ)塩焼き~ひじき煮物~やりいか刺身~豆腐新物わかめ味噌汁

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
キャベツメンチカツ・ひじき煮物・やりいか刺身・豆腐新物わかめ味噌汁
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Bランチ
鯵(あじ)塩焼き・ひじき煮物・やりいか刺身・豆腐新物わかめ味噌汁
l-600.jpg


※ 9月29日(土)30日(日・定休日)ランチはお休みです。
※ 10月6日(土)7日(日)は隣の新城神社の祭礼です。
  店頭にて「生ビール」「おでん」「モツの煮込み」等を販売いたします。
  お誘い合わせの上お越し下さい。
※ 10月8日(火)はお休みさせて頂きます。

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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/27(木) 10:50:25|
  2. 日替わりランチ
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9月26日(水)~炒辣肉片~さんま蒲焼き~秋茄子オイル焼き~葡萄(ナイアガラ)~里芋長葱味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
炒辣肉片・秋茄子オイル焼き・葡萄(ナイアガラ)・里芋長葱味噌汁
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炒辣肉片(チャオラーローペン)て何?
  豚肉と玉葱ほか野菜の辛子(豆板醤)炒めで~す!
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ランチ
サンマ蒲焼き・秋茄子オイル焼き・葡萄(ナイアガラ)・里芋長葱味噌汁
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※ 9月29日(土)30日(日・定休日)ランチはお休みです。
※ 10月6日(土)7日(日)は隣の新城神社の祭礼です。
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※ 10月8日(火)はお休みさせて頂きます。

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  1. 2007/09/26(水) 10:18:38|
  2. 日替わりランチ
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9月25日(火)~サーロインステーキ(赤ワイン&デミソース)~鯖(さば)味噌煮~ポテトサラダ~麻婆豆腐~白菜油揚げ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
サーロインステーキ(赤ワイン&デミソース)・ポテトサラダ・麻婆豆腐・白菜油揚げ味噌汁
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ランチ
鯖(さば)味噌煮・ポテトサラダ・麻婆豆腐・白菜油揚げ味噌汁
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※ 9月29日(土)30日(日・定休日)ランチはお休みです。
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  1. 2007/09/25(火) 09:43:26|
  2. 日替わりランチ
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秋の個展?

本日(9/24)は、お休みさせて頂きます。
昨日、お酒の仕入をかね、秋の風景を撮影してきました。
秋の味覚「栗」
kuri-4.jpg
「いが」の語源は「怒り」だそうです。
kuri-3.jpg
現代のニュートンは栗の「落下で・・・」
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kosumosu-1.jpg
「コスモス」の隣の「赤い花」は何?
kosumosu-2.jpg

kosumosu-3.jpg
河面とコスモス
秋はやっぱり彼岸花・曼珠沙華
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higan-2.jpg

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お酒は「浅間山・秋あがり」を仕入れて来ました!
  1. 2007/09/24(月) 00:00:00|
  2. 写真
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本日は定休日です。(9/23)

9月23日(日・秋分の日・定休日)
tyou-1.jpg
通勤途中の生垣にて撮影。
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tyou-2.jpg
お店の近所で撮影。
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※ 9月24日(月・振替)お休みです。
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※ 9月22日(土)23日(日・定休日)24日(月・振替)ランチはお休みです。

テーマ:お散歩写真 - ジャンル:写真

  1. 2007/09/23(日) 09:05:50|
  2. 写真
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9月22日~今夜のおすすめ!

s-zuai-2.jpg
「ずわいかに」です。
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s-ikatoma.jpg
いかトマト香草サラダ」です。
お店の場所はここをクリックして下さい。

テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/22(土) 15:53:55|
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9月21日(金)~チキンソテートマトのソース~鯖(さば)塩焼き~クリームコロッケ~キャベツ玉子炒め~パンプキンスープ(冷)

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
チキンソテートマトのソース・クリームコロッケ・キャベツ玉子炒め・パンプキンスープ(冷)
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ランチ
(さば)塩焼き・クリームコロッケ・キャベツ玉子炒め・パンプキンスープ(冷)
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※ 9月22日(土)23日(日・定休日)24日(月・振替)ランチはお休みです。
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※ 9月19日(水)食品衛生管理者講習のた為、ランチは午後1時半閉店(オーダーストップ1時)とさせて頂きます。
※ 9月22日(土)23日(日・定休日)24日(月・振替)ランチはお休みです。

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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/21(金) 10:25:12|
  2. 日替わりランチ
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9月20日(木)~海老フライ(大3本)~ホッケ塩焼き~長葱搾菜炒め~蓮根金平~玉葱じゃが芋味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
海老フライ(大3本)・長葱搾菜炒め・蓮根金平・玉葱じゃが芋味噌汁
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ランチ
ホッケ焼き・長葱搾菜炒め・蓮根金平・玉葱じゃが芋味噌汁
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※ 9月22日(土)23日(日・定休日)24日(月・振替)ランチはお休みです。
※ 10月6日(土)7日(日)は隣の新城神社の祭礼です。
  店頭にて「生ビール」「おでん」「モツの煮込み」等を販売いたします。
  お誘い合わせの上お越し下さい。
※ 9月19日(水)食品衛生管理者講習のた為、ランチは午後1時半閉店(オーダーストップ1時)とさせて頂きます。
※ 9月22日(土)23日(日・定休日)24日(月・振替)ランチはお休みです。

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  1. 2007/09/20(木) 10:39:19|
  2. 日替わりランチ
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9月19日(水)~回鍋肉(肉キャベツ味噌炒め)~赤魚粕漬焼~牛肉コロッケ~カボチャ煮~あさり味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

※ 本日は食品衛生管理者講習のた為、
ランチは午後1時半閉店(オーダーストップ1時)とさせて頂きます。
ランチ
回鍋肉(肉キャベツ味噌炒め)・牛肉コロッケ・カボチャ煮・あさり味噌汁
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ランチ
赤魚粕漬焼・牛肉コロッケ・カボチャ煮・あさり味噌汁
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※ 9月22日(土)23日(日・定休日)24日(月・振替)ランチはお休みです。
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※ 9月19日(水)食品衛生管理者講習のた為、ランチは午後1時半閉店(オーダーストップ1時)とさせて頂きます。
※ 9月22日(土)23日(日・定休日)24日(月・振替)ランチはお休みです。

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  1. 2007/09/19(水) 10:03:56|
  2. 日替わりランチ
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9月18日(火)~ピザ風オムレツ~北海道産銀聖鮭山漬焼~筑前煮~えのき大根おろし~せり豆腐長葱味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
ピザ風オムレツ・筑前煮・えのき大根おろし・せり豆腐長葱味噌汁
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ピザ風オムレツ=お野菜・ベーコン等・具がたっぷり入ったチーズ風味のオムレツです。〕
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ランチ
北海道産銀聖鮭山漬焼・筑前煮・えのき大根おろし・せり豆腐長葱味噌汁
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※ 通常の甘塩鮭とは全然違います!
〔銀聖鮭山漬=天日塩による塩蔵と寒風干しによって水分を取りの除き、旨味が凝縮し、まろやかさが加わった秘伝の味です。〕

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※ 9月19日(水)食品衛生管理者講習のた為、ランチは午後1時半閉店(オーダーストップ1時)とさせて頂きます。
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※ 9月19日(水)食品衛生管理者講習のた為、ランチは午後1時半閉店(オーダーストップ1時)とさせて頂きます。
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  1. 2007/09/18(火) 10:37:14|
  2. 日替わりランチ
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「夢×挑戦ブログ挑戦報告(9月)」~写真投稿に挑戦!

今朝は少々早く目覚めたので
梶ヶ谷(川崎市内)の丘へ
デジカメ片手に朝陽を撮影に行って来ました。
何とNHK首都圏で放映されている「いっと6けん」で
2枚目の写真が採用されました!
テレビで見る自分の写真は不思議な気分でした
asahi-3.jpg
武蔵小杉周辺の再開発、高層マンションのシルエットが綺麗でしたよ。
asahi-1.jpg

午前6時、撮影を終え振り返ると
西の空に「虹」が出ていました。
niji.jpg
写真では見にくいですが「2重の虹」が出ていました。
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テーマ:虹の写真 - ジャンル:写真

  1. 2007/09/18(火) 06:24:56|
  2. 写真
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リコリス

rikorinsu.jpg
「リコリス」花言葉は「悲しい思い出」
siroihan.jpg
今日は一人娘の命日。お休みさせて頂いて、墓参に行って来ました。
akaihana.jpg
まるで真夏の暑さでしたが、空が高く綺麗でした。
fudou.jpg
「不動明王」逆光で撮影して見ました。
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テーマ:花の写真 - ジャンル:写真

  1. 2007/09/17(月) 13:39:27|
  2. 密蔵院
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本日、定休日

本日は、定休日です!
明日もお休みさせて頂きます <(_ _)>
kinoko.jpg
午前中は明日の仕出し(敬老会)用のお煮しめを煮てました。
30度を超える暑さの中、
自転車で等々力公園まで足を伸ばしてみました
まだ、秋にはほど遠い日差しでしたが、針葉樹の落ち葉の下から
「白いきのこ」が傘を覗かせていました。
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テーマ:OLYMPUS - ジャンル:写真

  1. 2007/09/16(日) 16:55:27|
  2. 写真
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似顔絵デコレーション・ケーキ

似顔絵 デコレーション・ケーキ
昨日、誕生日のお祝いが有りました。
知り合いのパテシェさんにお願いして
似顔絵デコを・・・・
deko-1.jpg
写真を添えて、ご予約日の1週間ほど前にご予約下さい。
ケーキ代+デザイン料がかかります。
当店では取り次ぎ手数料は頂きません。

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/15(土) 15:43:04|
  2. デザート
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9月14日(金)~ハンバーグホワイトソース~子持ちかれい煮付け~肉じゃが煮~トマトバジルサラダ~絹さや豆腐味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
ハンバーグホワイトソース・肉じゃが煮・トマトバジルサラダ・絹さや豆腐味噌汁
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ランチ
子持ちかれい煮付け・肉じゃが煮・トマトバジルサラダ・絹さや豆腐味噌汁
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  1. 2007/09/14(金) 10:43:47|
  2. 日替わりランチ
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母ちゃんダンプ

「母ちゃんダンプ」
ニッポン放送の朝の番組(2007.9.28で終了)
うえやなぎまさひこサプライズ!から生まれた
ちょっといい話を集めた本の第3弾が出ました。
dannpu.jpg
世知がない世の中、耳を疑う様な出来事がニュースとなるが
そんな世の中ですが、心温まり涙が湧いて来る出来事も有ります。
そんな実話を集めた一冊です。

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収録されているお話を知りたい方は
続きを読むをクリックして下さい。 続きを読む

テーマ:オススメの本の紹介 - ジャンル:本・雑誌

  1. 2007/09/14(金) 08:18:50|
  2. ちょっといい話
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9月13日(木)~四川風茄子炒め~鰤(ぶり)照焼~・牛挽肉茗荷白滝煮~いか薫製セロリサラダ~とろろ昆布葱味噌汁

日替わり ランチ 献立
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ランチ
四川風茄子炒め・牛挽肉茗荷白滝煮・いか薫製セロリサラダ・とろろ昆布葱味噌汁
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(ぶり)照焼・牛挽肉茗荷白滝煮・いか薫製セロリサラダ・とろろ昆布葱味噌汁
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  1. 2007/09/13(木) 07:19:07|
  2. 日替わりランチ
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1丁目の夕日

早朝から午前中、雷雨荒れ模様でしたが
夕方に燃える様な夕日が・・・・
オールエーズ「3丁目の夕日」のワン・シーンを思いだしました。
yuuhi.jpg
タイトル「1丁目の夕日

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テーマ:夕焼けの写真 - ジャンル:写真

  1. 2007/09/12(水) 20:16:53|
  2. 写真
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9月12日(水)~豚肩ロース生姜焼き~秋刀魚塩焼き~大根田舎煮~ポテトサラダ~にら玉子味噌汁

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Aランチ
豚肩ロース生姜焼き・大根田舎煮・ポテトサラダ・にら玉子味噌汁
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Bランチ
秋刀魚塩焼き・大根田舎煮・ポテトサラダ・にら玉子味噌汁
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今年は?も?秋刀魚が豊漁だそうです。
が、秋刀魚が迷走しているそうです?
秋刀魚の好む海水温の海域が普通はオホーツク海から
太平洋を下って来る寒流に沿って移動するそうですが、
今年は異常気象の影響か、
未だにオホーツク海に近いあたりに有るそうで、
未だに南下が始まらないらいいです・・・?
産卵の時期や海域の関係で来年は・・・?
食を襲う温暖化の兆候でしょうか?



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  1. 2007/09/12(水) 11:16:24|
  2. 日替わりランチ
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今夜のおすすめ!「肴」

今夜のおすすめ!「

ずわい蟹
s-zuai-2.jpg

海老入り野菜ジャンボかき揚げ
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夏を越して、美味しくなった日本酒でいかがでしょうか?
「秋あがり」「ひやおろし」
デザートは・・・・
カスタード・プリン&フルーツ
d-purinfuru.jpg

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  1. 2007/09/11(火) 18:24:24|
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9月11日(火)~海老野菜ジャンボかき揚げ天麩羅~いなだお刺身~にらおひたし~洋なし(デザート)~新物わかめ豆腐味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
海老野菜ジャンボかき揚げ天麩羅・にらおひたし・洋なし(デザート)・新物わかめ豆腐味噌汁
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ランチ
いなだお刺身・にらおひたし・洋なし(デザート)・新物わかめ豆腐味噌汁
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  1. 2007/09/11(火) 09:09:24|
  2. 日替わりランチ
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ひやおろし・秋あがり 入荷しました!

9月9日 ひやおろしが解禁になりました!

今年の第一陣は「宗玄」「浅間山」「四季桜」の3種類

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先ずは、「宗玄・特別純米八反錦・ひやおろし」
春先には苦みも強く、力強いお酒でしたので
夏を越しどのように変わったかがとのしみです・・・?
souggenhiyaorosi.jpg

「浅間山・特別純米・秋あがり」
昨年春のお酒から出来がよくなり、
春の無濾過生酒を販売していましたが
今年は「秋あがり」のお酒も試してみて下さい。
asamayamatokujyunakiagari.jpg

「四季桜・吟醸貴酒生のお酒」(瓶熟・秋あがり)
吟醸貴酒は春の出荷しか有りませんが
今年は瓶熟(冷蔵庫)で扱ってみました。
春には若々し過ぎるほどの苦みが有りましたが
冷蔵瓶詰め熟成でどのように味が変化したのかお試し下さい。
sikizakuraakiagari.jpg


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  1. 2007/09/10(月) 14:00:00|
  2. お酒
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9月10日(日)~サーロインステーキ(赤ワイン&デミソース)~銀鱈(むつ)照焼~クリームコロッケ~水菜クラゲサラダ~白菜油揚げ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
サーロインステーキ(赤ワイン&デミソース)・クリームコロッケ・水菜クラゲサラダ・白菜油揚げ味噌汁
l-577.jpg

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ランチ
銀鱈(むつ)照焼・クリームコロッケ・水菜クラゲサラダ・白菜油揚げ味噌汁
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ここのところ、メニューだけを機械的にUPしてますね・・・(>_<)
そこで今日は、今日は何の日?
「下水道の日」
3年で3回の浸水被害、何とかして!
「野外広告の日」
最近裁判で話題になった赤白の建物も有る意味、野外広告?グァシ!
「車点検の日」
語呂合わせ(9車・10点)だそうです。
昨日、R246を走行中ベンツがエンコしていた!渋滞の元!
「カラーテレビ放送記念日」
エッ!私が生まれて1年後にはカラーテレビが有ったの?
「知的障害者愛護デー」
私の通っていた小学校に身体障害者の特別学級が併設されたのが
4年生の時だった・・・

※ 9月15日(土)16日(日・定休日)17日(月・振替)ランチはお休みです。
献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。


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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/10(月) 10:24:38|
  2. 日替わりランチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

本日、定休日

本日は定休日です。
この時期、日本酒は夏を涼しい蔵で越し
新酒の荒々しさが和らぎ
柔らかさを増します。
そこで「ひやおろし」「秋あがり」の
お酒を仕入にでかけました。

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道すがら実りを迎えた「稲穂」と
inabho.jpg
名残の「ひまわり」を撮影してきました。
himawari-2.jpg
上の写真のひまわりをピント、露出、ズーム望遠にてパステル調に撮影してみました。
himawari-1.jpg


この写真はオリンパスの投稿別ライブラリーにも投稿しています。

肝心のお酒は・・・・?
9月10日(月曜日)の午後2時にUP致します、
それまでしばらくお待ち下さい。

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テーマ:空の写真 - ジャンル:写真

  1. 2007/09/09(日) 14:50:27|
  2. 写真
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ずわいかに!解禁!

「ずわい蟹」が解禁になりました!
s-zuai-1.jpg
鳥取でベニズワイ蟹が解禁になりました。まずまずの大きさで、身の入りも上々です。
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※ 9月8日(土)9日(日・定休日)ランチはお休みです。

テーマ:おつまみ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/08(土) 12:32:40|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0

9月7日(金)~雲白肉(中華豚シャブ)~いか柔らか姿煮~一口海老フライ~冷や奴~あさり味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
雲白肉(中華豚シャブ)・一口海老フライ・冷や奴・あさり味噌汁
l-575.jpg

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ランチ
いか柔らか姿煮・一口海老フライ・冷や奴・あさり味噌汁
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※ 9月8日(土)9日(日・定休日)ランチはお休みです。
献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。 続きを読む

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/07(金) 00:00:00|
  2. 日替わりランチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

台風接近のため、お休みさせて頂きます。

大型台風接近のため、
ame-1.jpg
ご迷惑をお掛け致しますが
今夜(9/6)はお休みさせて頂きます。

浸水被害が予想されるため、浸水防止板を設置しました。
sinnsui-1.jpg
板の下白い物体は、隙間からの浸水予防のために挟んだ高分子吸収シート(ペット用トイレシート)です。高分子吸収シートは水分を含むとゲル状になり隙間を埋めてくれます。板をはめるガイドの隙間はシリコンで塞ぎ浸水予防しました。
sinnsui-2.jpg

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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2007/09/06(木) 14:24:25|
  2. 日替わりランチ
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9月6日(木)~酢 豚~かれい塩焼き~山芋そうめん~キャベツ玉子炒め~蕪(かぶ)味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

ランチ
酢 豚・山芋そうめん・キャベツ玉子炒め・蕪(かぶ)味噌汁
l-573.jpg

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ランチ
かれい塩焼き・山芋そうめん・キャベツ玉子炒め・蕪(かぶ)味噌汁
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  1. 2007/09/06(木) 10:47:39|
  2. 日替わりランチ
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