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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

今夜のおすすめ~今が旬!~あさり~酒蒸し~

今夜のおすすめ~今が旬!~あさり~酒蒸し~

今が旬のあさりがおすすめ!
陶板を使い、ふっくらと酒蒸しにしました。
陶板には、遠赤外線効果が有り、ふっくら仕上がります。
t-asarisakamusi.jpg

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※ 4月15日に発生した下水工事現場陥没事故における
  片側通行交通規制はまだ解除されてません。

※ 5月31日(土)6月1日(日・定休日)ランチはお休みです。
※ 6月29日(日)シャンパンで試飲会開催決定!詳細は未定
Fランチが変わりました。新Fランチ=稲庭うどん+おかず1品(その日によって変わります)+ソフトドリンク付き
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市内の花情報サイトです。
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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/31(土) 10:57:16|
  2. 日替わりランチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

今夜のおすすめ~自家製~薫製ベーコン~炙り~

今夜のおすすめ~自家製~薫製ベーコン~炙り~

時間を掛け仕上げた、自家製ベーコンを炙りで!
s-aburibe.jpg
炙る事により、香りが豊かになり、食感も柔らかくなります。
野菜を添えて有りますので、ご一緒にお召し上がり下さい。

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お店の場所新城神社隣りです。
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  1. 2008/05/30(金) 14:00:00|
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5月30日(金)~青椒牛肉絲~カジキマグロトマトソース~牛肉コロッケ~切り昆布煮物~キャベツ長葱味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
青椒牛肉絲・牛肉コロッケ・切り昆布煮物・キャベツ長葱味噌汁
l-921.jpg
Bランチ
カジキマグロトマトソース・牛肉コロッケ・切り昆布煮物・キャベツ長葱味噌汁
l-922.jpg
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※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。 続きを読む

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  1. 2008/05/30(金) 10:10:59|
  2. 日替わりランチ
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今夜のおすすめ~肴~富山湾~白海老~かき揚げ天麩羅~

今夜のおすすめ~肴~富山湾~白海老~かき揚げ天麩羅~

今が旬!富山湾の白海老をかき揚げ天麩羅で!
s-siroebi.jpg
玉葱や長ネギを加え量を増やす事は、あえてしてません。
白海老の甘味を堪能して頂くため、白海老だけでかき揚げにしました。
天つゆのほか、ピンク岩塩でも・・・・

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Fランチが変わりました。新Fランチ=稲庭うどん+おかず1品(その日によって変わります)+ソフトドリンク付き
お店の場所新城神社隣りです。
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  1. 2008/05/29(木) 19:14:32|
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5月29日(木)~海老野菜天麩羅~鯖(さば)味噌煮~ネギトロ~コーン生野菜サラダ~大根油揚げ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
海老野菜天麩羅・ネギトロ・コーン生野菜サラダ・大根油揚げ味噌汁
l-919.jpg
Bランチ
鯖(さば)味噌煮・ネギトロ・コーン生野菜サラダ・大根油揚げ味噌汁
l-920.jpg
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  1. 2008/05/29(木) 10:15:15|
  2. 日替わりランチ
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今夜のおすすめ~デザート~【 パン・プリン 】~

今夜のおすすめ~デザート~【 パン・プリン 】~

ホームメードのデザートです。
定評のカスタード・プリン液を染み込ませてフランス・パンのプリンです。
d-panpurin.jpg
冷たく冷えたパン・プリンはいかがですか?
〔 自家製カスタードプリン=クリックでレピシへ

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  片側通行交通規制はまだ解除されてません。
  現在、傾いた建て屋を改修しています。

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Fランチが変わりました。新Fランチ=稲庭うどん+おかず1品(その日によって変わります)+ソフトドリンク付き
お店の場所新城神社隣りです。
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  1. 2008/05/28(水) 14:00:00|
  2. デザート
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5月28日(水)~牛肉玉葱炒め(辛口)~うなぎ蒲焼き~ベーコンエッグ~しらす大根おろし~・ほうれん草油揚げ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
l-917.jpg
牛肉玉葱炒め(辛口)・ベーコンエッグ・しらす大根おろし・ほうれん草油揚げ味噌汁
Bランチ
うなぎ蒲焼き・ベーコンエッグ・しらす大根おろし・ほうれん草油揚げ味噌汁
l-918.jpg
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  1. 2008/05/28(水) 10:40:25|
  2. 日替わりランチ
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今夜のおすすめ!~肴~

今夜のおすすめ!~肴~【 炙りしめさば 】~

神奈川(相模湾)産の鯖を、30分ほど伯方の焼き塩で〆
米酢とレモンの果汁で〆た後に、皮目を炙りました。
お酢の香りが苦手な方でも、皮目の香ばしい香りで美味しく・・・・です。
t-aburisime.jpg

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  1. 2008/05/27(火) 14:14:04|
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5月27日(火)~排骨肉(豚ロースほうれん草あんかけ)~鯵(あじ)ひらき~ふきワカメ煮物~大根サラダ~にら玉子味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
排骨肉(豚ロースほうれん草あんかけ)・ふきワカメ煮物・大根サラダ・にら玉子味噌汁
l-915.jpg
Bランチ
鯵(あじ)ひらき・ふきワカメ煮物・大根サラダ・にら玉子味噌汁
l-916.jpg
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  1. 2008/05/27(火) 10:15:50|
  2. 日替わりランチ
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5月26日(月)~鳥肉唐揚げ~ホッケ焼き~牛肉じゃが煮~冷や奴~三ツ葉とろろ昆布味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
鳥肉唐揚げ・牛肉じゃが煮・冷や奴・三ツ葉とろろ昆布味噌汁
l-913.jpg
Bランチ
ホッケ焼き・牛肉じゃが煮・冷や奴・三ツ葉とろろ昆布味噌汁
l-914.jpg
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  1. 2008/05/26(月) 10:15:32|
  2. 日替わりランチ
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花咲案内~せせらぎ遊歩道~紫陽花~色づき~

花咲案内~せせらぎ遊歩道~紫陽花~色づき~

江川せせらぎ遊歩道の紫陽花が色づき始めました。
sese-ajisai-1.jpg

sase-ajisai-2.jpg

sese-ajisai-3.jpg
小鴨もだいぶ大きく成りました。

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  1. 2008/05/25(日) 17:41:00|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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花咲案内~家庭菜園~ブラック・ベリー~開花~冷凍保存~カマンベール~

家庭菜園で植えて2年目ののブラックベリーが開花しました。
bur-beti.jpg

初秋には黒い実を付けます。
buraxtukuberi1.jpg

収穫した実は冷凍保存し、カマンベールチーズに乗せ
オーブンで焼いて頂きます。
kamanberi.jpg

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  1. 2008/05/24(土) 17:32:52|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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5月26日(金)~肉野菜炒め~赤魚醤油焼~ほたるいか~ぜんまい煮物~じゃが芋玉葱味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
肉野菜炒め・ほたるいか・ぜんまい煮物・じゃが芋玉葱味噌汁
l-911.jpg
Bランチ
赤魚醤油焼・ほたるいか・ぜんまい煮物・じゃが芋玉葱味噌汁
l-912.jpg
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  1. 2008/05/23(金) 10:16:45|
  2. 日替わりランチ
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5月22日(木)~清水家風ジャージャー麺~ミニチャーハン~甘塩鮭(さけ)カマ焼き~茄子炒め煮~ミニメンチカツほうれん草豆腐味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

本日は、前回ご好評頂いた「ジャージャー麺」で~す!

Aランチ
清水家風ジャージャー麺・ミニチャーハン・ほうれん草豆腐味噌汁
l-884.jpg
Bランチ
甘塩鮭(さけ)カマ焼き・茄子炒め煮・ミニメンチカツ・ほうれん草豆腐味噌汁
l-910.jpg
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  1. 2008/05/22(木) 10:32:39|
  2. 日替わりランチ
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5月21日(水)~オムレツハヤシソース~鯖(さば)塩焼き~茎ワカメサラダ~牛肉コロッケ~岩のり豆腐味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
オムレツハヤシソース・茎ワカメサラダ・牛肉コロッケ・岩のり豆腐味噌汁
l-908.jpg
Bランチ
鯖(さば)塩焼き・茎ワカメサラダ・牛肉コロッケ・岩のり豆腐味噌汁
l-909.jpg
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  1. 2008/05/21(水) 10:22:22|
  2. 日替わりランチ
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5月20日(火)~茄子挽肉挟み天麩羅~銀鱈(むつ)照焼~いか薫製セロリサラダ~蒜苗肉絲~わらび油揚げ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
茄子挽肉挟み天麩羅・いか薫製セロリサラダ・蒜苗肉絲・わらび油揚げ味噌汁
l-906.jpg
Bランチ
銀鱈(むつ)照焼・いか薫製セロリサラダ・蒜苗肉絲・わらび油揚げ味噌汁
l-906_20080520095137.jpg
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  1. 2008/05/20(火) 09:51:57|
  2. 日替わりランチ
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5月19日(月)~豚肩ロース生姜焼き~うなぎ蒲焼き~山形産わらびおひたし~シューマイ~絹さやわかめ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
豚肩ロース生姜焼き・山形産わらびおひたし・シューマイ・絹さやわかめ味噌汁
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Bランチ
うなぎ蒲焼き・山形産わらびおひたし・シューマイ・絹さやわかめ味噌汁
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  1. 2008/05/19(月) 10:43:45|
  2. 日替わりランチ
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宮内横浜線~3度目~陥没~

川崎市 宮内横浜線で連続して発生した、下水工事における陥没事故、
5月18日午後に3カ所目が発生しました。
近隣住民には連絡なく、緊急修復工事を行っています。
たとえ小規模も陥没でも、2回もつずけて大規模陥没事故を起こしているのだから
近隣住民には知らせるべきだと思います。
kan-18.jpg

陥没箇所、新城神社前交差点
5月18日(日)午後4時頃から、交通規制をしながら
調査をしていた模様ですが
午後7時頃より、復旧工事が始まり
現在は工事は終わり、警備員一人が立っています。
18日(日)午後9時頃 撮影

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テーマ:何気ない日常の写真 - ジャンル:写真

  1. 2008/05/19(月) 10:41:29|
  2. 写真
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江川せせらぎ遊歩道~紫露草~鴨の親子~

江川せせらぎ遊歩道~紫露草~鴨の親子~

紫露草が咲いています。
tuyukusa.jpg
4月28日に紹介した、鴨の親子に続き、新たに別の8羽が、ふ化しています。
kamo3.jpg

kamo4.jpg

kamo5.jpg
5月18日午前 撮影

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  1. 2008/05/18(日) 17:33:57|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
  3. | トラックバック:0
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花咲案内~生田緑地~薔薇苑~

花咲案内~生田緑地~薔薇苑~
baren1.jpg
生田薔薇苑が開園しています。
公式ホームページもリニューアル、blogも開設されました。
5月15日(木)~6月8日(日)の22日間(月曜休苑)
baren2.jpg
今年は大胆に剪定をしたようで木の高さが低くなっていました。
baren3.jpg
子供ずれで芝生広場で楽しむ家族。
baren4.jpg
一眼レフで、写真撮影を楽しむ方。
baren5.jpg
コンパクトデジカメで写真を楽しむ方。
baren6.jpg
白鳥と子供のオブジェとバラ
baren7.jpg
ロイヤルコーナーの像とバラ。
baren8.jpg
春空と大輪ピンクのバラ、余談ですが、大輪ピンクバラの花言葉は「子供が出来ました。」
baren9.jpg
入り口階段付近にある「のぞみ」、私はこのバラが一番すきです。
2008年5月17日午前 撮影

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  1. 2008/05/17(土) 17:00:40|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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5月16日(金)~鉄板ハンバーグ(デミグラスソース)~鱈(たら)唐揚げ野菜あんかけ~ゴーヤ玉子炒め~しらす大根おろし~あさり味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
鉄板ハンバーグ(デミグラスソース)・ゴーヤ玉子炒め・しらす大根おろし・あさり味噌汁
l-902.jpg
Bランチ
鱈(たら)唐揚げ野菜あんかけ・ゴーヤ玉子炒め・しらす大根おろし・あさり味噌汁
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※ 5月17日(土)18日(日・定休日)ランチはお休みです。
Fランチが変わりました。新Fランチ=稲庭うどん+おかず1品(その日によって変わります)+ソフトドリンク付き
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/16(金) 10:26:03|
  2. 日替わりランチ
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5月15日(木)~四川風茄子炒め~さんま蒲焼き~ネギトロ~ジャコサラダ~キャベツ油揚げ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
四川風茄子炒め・ネギトロ・ジャコサラダ・キャベツ油揚げ味噌汁
l-900.jpg
Bランチ
さんま蒲焼き・ネギトロ・ジャコサラダ・キャベツ油揚げ味噌汁
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※ 4月15日に発生した下水工事現場陥没事故における
  片側通行交通規制はまだ解除されてません。

※ 5月17日(土)18日(日・定休日)ランチはお休みです。
Fランチが変わりました。新Fランチ=稲庭うどん+おかず1品(その日によって変わります)+ソフトドリンク付き
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市内の花情報サイトです。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。 続きを読む

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/15(木) 10:07:08|
  2. 日替わりランチ
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新入荷~山形~千代寿~ヤクルト~アントシアニン~

新入荷~山形~千代寿~ヤクルト~アントシアニン~

山形より、新しいお酒が入荷しました!
tiyonokotobuki.jpg
千代寿・幻乃 豊国 好適米・純米生原酒
麹の香りが豊かで、味わい深いです。

Yakultから、健康食品?入荷!
ayamurasaki.jpg
アヤムラサキ
お酒が好きなあなたに、働け、アントシアニン
注目のポリフェノール「アントシアニン」含有
飲む日も、飲まない日も、おいしくいたわる。と、メーカーが言ってます。

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※ 5月17日(土)18日(日・定休日)ランチはお休みです。
Fランチが変わりました。新Fランチ=稲庭うどん+おかず1品(その日によって変わります)+ソフトドリンク付き
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/14(水) 14:00:00|
  2. お酒
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5月14日(水)~回鍋肉~赤魚粕漬焼~ひとくち海老フライ~切り干し大根煮~なめこ三つ葉味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
回鍋肉・ひとくち海老フライ・切り干し大根煮・なめこ三つ葉味噌汁
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Bランチ
赤魚粕漬焼・ひとくち海老フライ・切り干し大根煮・なめこ三つ葉味噌汁
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お店の場所新城神社隣りです。
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  1. 2008/05/14(水) 08:57:02|
  2. 日替わりランチ
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あした元気になるために~人生の時間銀行~早起き Good Day~JOLF1242~

あした元気になるために~人生の時間銀行~早起き Good Day~JOLF1242~

明日の早朝JOLF1242ニッポン放送「小倉淳・早起きGood Dey!」
番組最後、時間銀行(AM5:45頃)のコーナーに2度目の出演(予定)です。

番組から生まれた本「あした元気になるために~人生の時間銀行」(5月12日発売)
8万6400秒をキーワードに、人生に問いかける詩集です。
jikan.jpg
差し込みの写真も、雰囲気のある良い写真です。

あなたにとって、時間とはなんですか?「 Time is (  )  」
( )に何を入れますか?私は「 Life 」 
時間は人生そのもの、日々、全力投球。その日に出来る事は、その日のうちに。

早起きの方、AM1242にダイアル(チューニング)を合わせてみて下さい。

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テーマ:読んだ本 - ジャンル:本・雑誌

  1. 2008/05/13(火) 15:31:44|
  2. ニッポン放送
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5月13日(火)~芙蓉蟹(かに玉甘酢)~ホッケ焼き~蓮根煮物~ポテトサラダ~豆腐ワカメ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
芙蓉蟹(かに玉甘酢)・蓮根煮物・ポテトサラダ・豆腐ワカメ味噌汁
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Bランチ
ホッケ焼き・蓮根煮物・ポテトサラダ・豆腐ワカメ味噌汁
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  1. 2008/05/13(火) 00:00:00|
  2. 日替わりランチ
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5月12日(月)~海老野菜天麩羅~目鯛西京漬焼~もずく酢~搾菜長葱炒め~大根揚げ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
海老野菜天麩羅・もずく酢・搾菜長葱炒め・大根揚げ味噌汁
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Bランチ
目鯛西京漬焼・もずく酢・搾菜長葱炒め・大根揚げ味噌汁
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  1. 2008/05/12(月) 09:54:56|
  2. 日替わりランチ
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花咲案内~通勤途中~バラ~妙楽寺~

花咲案内~通勤途中~バラ~妙楽寺~

生憎の雨模様、通勤途中「深紅の薔薇」を発見。
aka-bara.jpg
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開店準備を終え、病院へ女将さんを迎えに行き、
その足で母の養老院へ、
帰り道、川崎の紫陽花寺「妙楽寺」へ立ち寄りました。
myou-aji-1.jpg
蕾が芽吹きはじめてました。
myou-aji-2.jpg
駐車場側から
myou-aji-3.jpg
道路から鐘突き堂を望んで
myou-aya-1.jpg
本堂前に菖蒲「ショウブ」と書いて「あやめと」読むそうな?

ここまで、ご覧下さり。有り難うございました。
心の健康のご参考になれば・・・・幸いです。


テーマ:花の写真 - ジャンル:写真

  1. 2008/05/10(土) 14:06:06|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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5月9日(金)~青椒肉絲~鯵(あじ)塩焼き~チリ海老団子~牛蒡金平~芯とり菜油揚げ味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
青椒肉絲・チリ海老団子・牛蒡金平・芯とり菜油揚げ味噌汁
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Bランチ
鯵(あじ)塩焼き・チリ海老団子・牛蒡金平・芯とり菜油揚げ味噌汁
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  1. 2008/05/09(金) 10:50:11|
  2. 日替わりランチ
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5月8日(木)~稲庭うどん(ざる)~ミニマグロ丼~トリプルフライ(海老・いか・帆立・鯵)~牛挽肉白滝煮~小玉すいか~蕪(かぶ)味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

本日のAランチは「稲庭うどん(ざる)+ミニマグロ丼+蕪(かぶ)味噌汁」です。
当店の「稲庭うどん」は産地・秋田稲庭町・惣左エ衛門 本舗よりの直送品です。
この機会に是非、喉ごしの良さが信条の「稲庭うどん」をご賞味下さい。
f-inaniwa.jpg

o-magurodon.jpg

Aランチ
稲庭うどん(ざる)・ミニマグロ丼・蕪(かぶ)味噌汁
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Bランチ
トリプルフライ(海老・いか・帆立・鯵)・牛挽肉白滝煮・小玉すいか・蕪(かぶ)味噌汁
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  1. 2008/05/08(木) 10:35:32|
  2. 日替わりランチ
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5月7日(水)~鳥肉唐揚ネギ塩添え~鯖(さば)味噌煮~涼辣豆腐~ひじき煮物~にら玉子味噌汁

日替わり ランチ 献立
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円)

Aランチ
鳥肉唐揚ネギ塩添え・涼辣豆腐・ひじき煮物・にら玉子味噌汁
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Bランチ
鯖(さば)味噌煮・涼辣豆腐・ひじき煮物・にら玉子味噌汁
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  1. 2008/05/07(水) 09:46:40|
  2. 日替わりランチ
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