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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

花咲案内~こぶし~

花咲案内~こぶし~

富士通カルチャーセンター前(中原区下小田中1-14)歩道に植えられている、
辛夷(コブシ)がほころび始めました。
昨年は3月12日に、ほころびを確認、今年は10日ほど早く、
多摩川等々力土手の河津桜同様開花が早い様です。
昨今、話題となっている、地球温暖化、異常気象(暖冬)の影響なのでしょうか?
kobusi-1s.jpg kobusi-2s.jpg


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今夜のおすすめ 【 肴 】
「白子の天麩羅」「牡蛎の天麩羅」「タラの芽天麩羅」「初物焼空豆」「真鯛サフランソース」
「チキン・クレソンソース」「うなぎ玉子とじ」「千葉県産ヤリイカお刺」「自家製牡蛎の薫製」
「自家製ベーコン」「自家製スモークチーズ」「自家製鯖(さば)薫製」「自家製餃子」
「菜の花とホタルイカ・スペイン風サラダ仕立て」「白子焼」「牡蛎薫製ピザ」「豚肉葉玉葱炒め」
「自家製カスタードプリンとチーズケーキ(デザート)」


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※ 2月28(土)3月1日(日・定休日)ランチはお休みです。
Fランチが変わりました。新Fランチ=稲庭うどん+おかず1品(その日によって変わります)+ソフトドリンク付き
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイトです。


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テーマ:写真日記 - ジャンル:写真

  1. 2009/02/28(土) 15:36:43|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

新着~日本酒~

新着~日本酒~

清水家にしては、珍しく常温でお飲み頂く「日本酒」が入荷しました。
京都伏見「坤滴(こんてき)・特別栽培米『山田錦』純米酒」
「土づくり」からこだわって育てた特別栽培米の「山田錦」で仕込んだ純米酒。
坤滴の「坤」は、土とのびるの合字で、万物を成長させる大地の意。
柔らかい口当たりと凝縮された米の旨味を感じさせる逸品です。
このお酒は、是非、常温でお召し上がり下さい。
konteki-jyunnmai.jpg
一般の規定以上に磨き、酒質に生かし、純米酒でありながら精米歩合60%以下、
南部杜氏・川村滋朗 氏が長、 酒の色 本来の酒の色もこだわり、
無色透明ではなく山吹色で、酒本来の旨さを感じられる造りです。

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  1. 2009/02/27(金) 17:24:43|
  2. お酒
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2月27日(金) ~海老フライ(大3本)~うなぎ玉子とじ~シューマイ~茄子炒め煮~芋の子汁(鶏肉入り)

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
海老フライ(大3本)・シューマイ・茄子炒め煮・芋の子汁(鶏肉入り)
Bランチ
うなぎ玉子とじ・シューマイ・茄子炒め煮・芋の子汁(鶏肉入り)
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  1. 2009/02/27(金) 11:06:48|
  2. 日替わりランチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

第36回ワインで話飲会

第36回ワインで話飲会
  「南半球のワインは品質大向上!
    話題のセパージュを味わってみませんか!」

  チリのカルムネール、ニュジーランドのソーヴィニヨン ブラン、
  アルゼンチンのマルベックなど成功している品種があります。
  これらは安いとか言うことではなく、品質で評価されいます。
  フランスワインの上級ワインに近い味わいの旨味があるものもあります。
  ぜひ、この機会に色々と味わってみませんか。

 日時  3月20日(金・春分の日) 午後1時~4時
 場所  地酒処 清水家
      中原区新城中町4-10 第2市川マンション102
      ℡ 044-754-9202
 会費  5500円
 定員  20名

 申し込みは、会費を添えて[酒蔵楽かさい]又は[清水家]へ お願い致します。

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  1. 2009/02/26(木) 14:00:00|
  2. 試飲会
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2月26日(木) ~豚肉葉玉葱炒め~ホッケ焼き~ひじき煮物~イカフライ~根菜味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
豚肉葉玉葱炒め・ひじき煮物・イカフライ・根菜味噌汁
Bランチ
ホッケ焼き・ひじき煮物・イカフライ・根菜味噌汁
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  1. 2009/02/26(木) 10:30:53|
  2. 日替わりランチ
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ワインで話飲会~フランスワインでフランス一周~(番外編1)

ワインで話飲会~フランスワインでフランス一周~(番外編1)

お客様主催で話飲会が行われました。
ワインの説明は、フランス大使館 認定 ワイン・コンセイエ 河西幸子氏を招いて行われました。
wainkai-1.jpg wainkai-2.jpg

ワインリスト

1,2006プィイ・フュメ・キュヴェ・ポワフルーリ
  ロワール地方 生産者 ドメーヌ・アラン・カイユブダン
  葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン100%

2,2006chラ・シャルメット
  ボルドー・シュペリュール 生産者 ジャル・ルイ・トロカール
  葡萄品種 メルロー60% カベルネソーヴィニヨン20% カベルネフラン20%

3,2002ラ・ダム・モンローズ
  メドック(サンテステフ)2級 chモンローズ セカンド
  葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン55% メルロー25% カベルネフラン10%

4,2006コテ・タリケ
  ヴァン・ド・ペイ・コート・デュ・ガスコーニュ 生産者 ドメーヌ・タリケ
  葡萄品種 ソーヴィニヨンブラン50% シャルドネ50%

5,1996コート・デュ・ローヌ・カルト・ブランシュ
  生産者 ドメーヌ・マズール
  葡萄品種 グルナッシュ70% シラー30%

6,2005リュリー1級「マリス」
  ブルゴーニュ地方 生産者 ドメーヌ・サン・ジャック
  葡萄品種 シャルドネ100%

7,2004ジュブレ・シャンベルタン「オー・エシェゾー」
  生産者 ドメーヌ・クリフト・ブリチェック
  葡萄品種 ピノ・ノワール100%

8,2004ゲヴェルチュ・トラミネール・ヴェルツガルテン
  生産者 ドメーヌ・ポール・キュプラー
  葡萄品種 ゲヴェルツ・トラミネール100%

9,ベルターニ<アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ/クラシコ>
  番外 イタリア・ワイン 参加者からのご提供です。

お料理は続きを読むをクリックして、ご覧下さい。

  続きを読む

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  1. 2009/02/25(水) 23:48:13|
  2. 試飲会
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  4. | コメント:2

2月25日(水) ~豚肩ロース生姜焼き~銀鱈(むつ)照焼~大根田舎煮~コーングリーンサラダ~絹さやわかめ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
豚肩ロース生姜焼き・大根田舎煮・コーングリーンサラダ・絹さやわかめ味噌汁
Bランチ
銀鱈(むつ)照焼・大根田舎煮・コーングリーンサラダ・絹さやわかめ味噌汁
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  1. 2009/02/25(水) 10:20:10|
  2. 日替わりランチ
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花咲案内~二ヶ領用水~河津桜~寒白(花桃)~寒緋桜~

花咲案内~二ヶ領用水~河津桜~寒白(花桃)~寒緋桜~

撮影日は、22日(日)午前中です。
二ヶ領用水小杉陣屋町付近から、溝の口方面宮内先に掛け、
河津桜、寒白(花桃)、寒緋桜、中原の夫婦桜、十月桜、白梅、紅梅等植えられています。
最初に目に入るのは「河津桜」満開を迎えています。
nika-kawazu-1s.jpg nika-kawazu-2s.jpg
次ぎに寒白(花桃)が白い蕾を沢山付け、今にも綻びそうです。
nika-kanpaku-1s.jpg nika-kanpaku-2s.jpg
途中、いくつかのポイントに河津桜が植えられています。
個体によっては、これから開花を迎える樹も有るので、
nika-kawazu-3s.jpg nika-kawazu-4s.jpg
花桃などと共に楽しめるのではないでしょうか。
nika-meoto-1s.jpg nika-meoto-2s_20090224160037.jpg
宮内交差点付近には、「中原の夫婦桜」
根本は1本なのですが向かって左が寒緋桜、左が大島桜
いずれも、開花時期がずれているので同時に花を見る事は・・・・?
nika-jyugatu-1s.jpg nika-jyugatu-2s.jpg
宮内橋のすぐ脇には、秋頃から花を付ける、「十月桜(八重)」が咲いています。
十月桜は十月頃から四月頃まで花を付けるそうです。
nika-haku-1s.jpg
白梅・紅梅もこれから開花するもの、咲き誇っているものとあり
しばらくは、この界隈に甘い香りをただよわせそうです。

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  1. 2009/02/24(火) 16:06:46|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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2月24日(火)~ハンバーグホワイトソース~カジキマグロフライ~キャベツ玉子炒め~ホタルイカ~岩のり豆腐味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
ハンバーグホワイトソース・キャベツ玉子炒め・ホタルイカ・岩のり豆腐味噌汁
Bランチ
カジキマグロフライ・キャベツ玉子炒め・ホタルイカ・岩のり豆腐味噌汁
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  1. 2009/02/24(火) 11:11:39|
  2. 日替わりランチ
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2月23日(月) ~煮かつ(かつ丼風)~赤魚粕漬焼~牛肉牛蒡煮~ポテトサラダ~大根油揚げ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
煮かつ(かつ丼風)・牛肉牛蒡煮・ポテトサラダ・大根油揚げ味噌汁
Bランチ
赤魚粕漬焼・牛肉牛蒡煮・ポテトサラダ・大根油揚げ味噌汁
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  1. 2009/02/23(月) 10:58:42|
  2. 日替わりランチ
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花咲案内~新城神社~白鳳(しろほう)梅~

花咲案内~新城神社~白鳳(しろほう)梅~

本日は、定休日です。
お店の、お隣「新城神社」で大輪の白梅「白鳳(しろほう)」が、満開になってます。
sinnjyou-ume1s.jpg sinnjyou-ume2s.jpg

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  1. 2009/02/22(日) 00:00:00|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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新着情報~日本酒~栃木~静岡~

新着情報~日本酒~栃木~静岡~

栃木・鬼怒川から、「四季桜吟醸貴酒 生の酒」
静岡・清水から「臥龍梅・山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒」
2種類の新酒が入荷しました。
sikizakura.jpg garyuubai-yamada.jpg

今夜のおすすめ【 肴 】

やりいかフルーツトマト やりいかお造り 白子塩焼き 白子天麩羅 牡蛎天麩羅
タラの芽天麩羅 和牛たたきサラダ仕立て 自家製牡蛎スモーク 自家製牡蛎スモークピザ
じゃが芋チーズ焼き 鰤(ぶり)カマ焼 生ハムフルーツトマトクレソン 鯖スモーク
自家製ベーコン 自家製スモークチーズ 自家製焼餃子 都鶏唐揚げ ・・・ etc

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  1. 2009/02/21(土) 14:57:40|
  2. お酒
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2月20日(金) ~鶏肉唐揚げ~金目鯛西京焼き~蛸ぶつ刺身~中華クラゲきゅうり~じゃが芋玉葱味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
鶏肉唐揚げ・蛸ぶつ刺身・中華クラゲきゅうり・じゃが芋玉葱味噌汁
Bランチ
金目鯛西京焼き・蛸ぶつ刺身・中華クラゲきゅうり・じゃが芋玉葱味噌汁
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  1. 2009/02/20(金) 10:21:40|
  2. 日替わりランチ
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2月19日(木) ~カレーうどん&レタスチャーハン~鰤(ぶり)照焼~デザート(苺&クリーム)~牛肉コロッケ~白菜油揚げ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
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Aランチ
カレーうどん・レタスチャーハン・デザート(苺&クリーム)
Bランチ
鰤(ぶり)照焼・牛肉コロッケ・デザート(苺&クリーム)・白菜油揚げ味噌汁
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  1. 2009/02/19(木) 10:23:59|
  2. 日替わりランチ
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花咲案内~千年桜~見ごろ~

花咲案内~千年桜~見ごろ~

2月7日に開花を確認した、高津区千年(市民プラザ通り)千年神社近所の千年桜(河津桜)が
ほぼ満開となり、見ごろを迎えてます。
西側が丘になっているので、お花見は午前中をおすすめします。
titosesakura-5s.jpg titosesakura-6s.jpg
titosesakura-7s.jpg titosesakura-8s.jpg

2月18日2:30頃撮影

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  1. 2009/02/18(水) 15:48:42|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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2月18日(水) ~牛肉レタス炒め~赤魚醤油焼~洋風肉じゃが煮~カスタードプリン~けんちん汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
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Aランチ
牛肉レタス炒め・洋風肉じゃが煮・カスタードプリン・けんちん汁
Bランチ
赤魚醤油焼・洋風肉じゃが煮・カスタードプリン・けんちん汁
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  1. 2009/02/18(水) 10:19:04|
  2. 日替わりランチ
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今夜のおすすめ~鹿児島産~空豆~

今夜のおすすめ~鹿児島産~空豆~

鹿児島から「空豆」が入荷しました!「焼空豆」でお召し上がり下さい。
sora.jpg
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  1. 2009/02/17(火) 15:37:28|
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2月17日(火)~酢豚~鯖(さば)塩焼~オニオンサーモンサラダ~えのき大根おろし~わかめ豆腐味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
酢豚・オニオンサーモンサラダ・えのき大根おろし・わかめ豆腐味噌汁
Bランチ
鯖(さば)塩焼き・オニオンサーモンサラダ・えのき大根おろし・わかめ豆腐味噌汁
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  1. 2009/02/17(火) 09:52:31|
  2. 日替わりランチ
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花咲案内~多摩川~河津桜~フジテレビ~

花咲案内~多摩川~河津桜~フジテレビ~

さきほど、寒風吹きさむ多摩川土手で
フジテレビ・スーパー・ニュースの取材を受けました。
河津桜のレポート、今年の異常なまでの早咲きに温暖化の影響か・・・・?
放映は6時過ぎだそうです。
kawazu-1.jpg kawazu-2.jpg
kawazu-3.jpg KAWAZU-4.jpg
KAWAZU-5.jpg kawazu-6.jpg
kawazu-7.jpg土手の下では「ユキヤナギ」が咲き始めてました。

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  1. 2009/02/16(月) 17:14:31|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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  4. | コメント:2

花咲案内~江川せせらぎ遊歩道~明津桜~まんさく~

花咲案内~江川せせらぎ遊歩道~明津桜~まんさく~

1月25日に開花を確認した、江川せせらぎ遊歩道の明津桜(河津桜)が見ごろを迎えてます。
egawa-21s.jpg egawa-23s.jpg
egawa-22s.jpg egawa-24s.jpg
午前中に「フジテレビ・ス-パー・ニュース」のスタッフの方から電話が有りました。
2月9日に撮影した多摩川等々力土手の河津桜の写真をご覧に成ったそうで、
今夜のスーパーニュースで、もしかすると土手から中継するかも・・・・
今年は1ヶ月近く早く咲いた河津桜、暖冬(地球温暖化)の影響を話題にするようです。

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  1. 2009/02/16(月) 14:00:00|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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  4. | コメント:0

2月16日(月) ~キャベツ入りメンチカツ~金目鯛煮付け~新じゃが牛そぼろ煮~豚肉高菜炒め~もずく長葱味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
キャベツ入りメンチカツ・新じゃが牛そぼろ煮・豚肉高菜炒め・もずく長葱味噌汁
Bランチ
金目鯛煮付け・新じゃが牛そぼろ煮・豚肉高菜炒め・もずく長葱味噌汁
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  1. 2009/02/16(月) 10:31:03|
  2. 日替わりランチ
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美味しい!~芋~発見!~

美味しい!~芋~発見!~

美味しい「さつまいも」を見つけました!
「あんのう昔蜜芋」「特別栽培農産物」
「種子島昔蜜芋」と書いて有るのですが・・・何と読むもか?
驚きの甘さ!クリーミーな美味しさ!とも、書いてあるんです
【焼き芋・天ぷらに最適】おいしい食べ方
オーブントースターで約30~40分焼く。
圧力釜で約5分蒸す。電子レンジの場合は濡れた新聞紙に包みラップをして
約10分ほど温めてお召し上がり下さい。
と書いてあるのですが、私はガスオーブン(極弱火)で45分焼きました。
ホント、驚きの甘さでした、そして滑らで、とてもクリーミーでしたよ
焼き上がりに少量のバターを合わせたら、そのまま「スイート・ポテト」の様でした。
見た目は、けしておいしそうではないし、芋は小さいのですが、味は最高ですね。
tanegasima-imo.jpg
 生産者:自然農法グループ「夢百姓昔野菜村」 生産地:鹿児島県種子島

「さつまいも」は、低温で時間を掛け加熱すると、酵素の働きで澱粉が糖化して甘味をまします。
「種子島昔蜜芋」で検索を掛けて見ました。
加熱すると糖度が40度になる。通常のさつまいも2倍の糖度だそうです。


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  1. 2009/02/15(日) 13:28:11|
  2. 食材
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2月15日(日・定休日)~マクロ撮影~LED~リングライト~パートⅡ~

2月15日(日・定休日)~マクロ撮影~LED~リングライト~改良~制作~

本日は、定休日です。

1月31日に試作したLEDリングライトを改良しました。
ringu-1.jpg led2-5.jpg
前回の試作品は白色LED8灯で光量不足でしたが、
今回は白色LED点灯回路[WL0648]をケースのわずかな隙間に増設して
led2-1.jpg led2-6.jpg
白色 LED5φ広角[GWH05AK-90]12灯×2で24灯点灯させ、光量は格段にUPしました。
led2-2.jpg led2-6.jpg
電源は、前回のまま単三電池3本(1.5v×3)で駆動させ、携帯性を維持。
リング本体は、キャノーラ油(18L)ポリタンのヤップを使用、レンズの外径の穴を開け
LEDの足、アノード(+)カソード(-)の幅で穴(合計48ヶ)を開けLEDをホットメトルで接着
キャップの裏側で配線し、電池ケースからは4芯のケーブルで電源供給
カメラへの取り付けは、LED足、配線とケーブル接続部のカバーをかね
ソフトなプラキャップ(初孫発泡酒・は号のキャップ)に、レンズ外径ギリギリの穴を開け
ホットメルトで接着し、柔らかいキャップで支える方式にしました。
led2-7.jpg led2-8.jpg
取り付け、取り外しもとてもスムーズで、ホールドも良好です。
試し撮りで、食玩チョロキューを撮影してみました。
led2-4.jpg led2-3.jpg
カメラのモードは、スーパーマクロ、当然内蔵ストロボは作動しません。
かなり被写体チョロキューに接近して撮影したのですが、影は出ませんでした。

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  1. 2009/02/15(日) 11:01:55|
  2. 道具
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

新着~日本酒~石川~天狗舞~

先日、ご案内させて頂いた、3種類に続き、石川より
「天狗舞・純米吟醸生酒(左)」が本日入荷致しました。
おだやかで繊細な香りと、生酒らしい深みのある旨さに仕上がってます。
tenngumai-ginnjyounama.jpg masumi-arabasiri.jpg harusika-jyunnginsibori.jpg konnteki.jpg
左から2番目、毎年、好評の
長野「真澄・純米吟醸あらばしり・しぼりたて生原酒」
3番目、昨年よりスッキリした仕上がり
奈良「春鹿・純米吟醸しぼりばな・生酒」
右、初お目見え、芳醇・深味、濃醇、トロリとしているがきれがよい。
京都「坤滴(こんてき)・しぼりたて純米生原酒」特別栽培山田錦使用
※ 杜氏は青森で超有名蔵元から移籍の第一弾の酒との噂?

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  1. 2009/02/14(土) 11:27:46|
  2. お酒
  3. | トラックバック:0
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2月13日(金) ~四川風茄子炒め~かますひらき~牛肉コロッケ~はまち刺身~なめこ汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
四川風茄子炒め・牛肉コロッケ・はまち刺身・なめこ汁
Bランチ
かますひらき・牛肉コロッケ・はまち刺身・なめこ汁
l-1253.jpg l-1254.jpg

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  1. 2009/02/13(金) 10:34:12|
  2. 日替わりランチ
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2月12日(木)~鶏肉唐揚げネギ塩添え~ホッケ焼き~麻婆豆腐~ブロッコリーサラダ~大根油揚げ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
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Aランチ
鶏肉唐揚げネギ塩添え・麻婆豆腐・ブロッコリーサラダ・大根油揚げ味噌汁
Bランチ
ホッケ塩焼き・麻婆豆腐・ブロッコリーサラダ・大根油揚げ味噌汁
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  1. 2009/02/12(木) 10:37:52|
  2. 日替わりランチ
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2月11日(水・建国記念の日)~カウンター席~

2月11日(水・建国記念の日)~

本日、カウンター席に空席がございます。

おすすめ肴

「鰤(ぶり)カマ焼」 「白子クレソンソース」 「牡蛎の天麩羅」 「自家製牡蛎薫製」
「牡蛎薫製入りピザ」 「やりいかお刺身」 「サーモンクレソンソース」 「白子焼」 etc
s-burikama.jpg s-sirako.jpg
o-kakipiza.jpg kakikun.jpg

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  1. 2009/02/11(水) 16:26:19|
  2. 未分類
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2月10日(火)~回鍋肉(豚肉キャベツ味噌炒め)~カキフライ(広島産)~昆布煮物~イカ薫製セロリサラダ~ほうれん草豆腐味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
回鍋肉(豚肉キャベツ味噌炒め)・昆布煮物・イカ薫製セロリサラダ・ほうれん草豆腐味噌汁
Bランチ
カキフライ(広島産)・昆布煮物・イカ薫製セロリサラダ・ほうれん草豆腐味噌汁
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  1. 2009/02/10(火) 10:29:07|
  2. 日替わりランチ
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新入荷~日本酒~2月9日(月)~

新入荷~日本酒~2月9日(月)~

日本酒の新酒もだいぶ出回り始めました。
昨日、25種類の試飲をし、3種類を選んで来ました。
masumi-arabasiri.jpg harusika-jyunnginsibori.jpg konnteki.jpg
左から、毎年、好評の
長野「真澄・純米吟醸あらばしり・しぼりたて生原酒」
中央、昨年よりスッキリした仕上がり
奈良「春鹿・純米吟醸しぼりばな・生酒」

初お目見え、芳醇・深味、濃醇、トロリとしているがきれがよい。
京都「坤滴(こんてき)・しぼりたて純米生原酒」特別栽培山田錦使用
※ 杜氏は青森で超有名蔵元から移籍の第一弾の酒との噂?

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  1. 2009/02/09(月) 18:32:38|
  2. お酒
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花咲案内~多摩川~河津桜~

花咲案内~多摩川~河津桜~

今年は、桜の開花がかなり早いようです。
多摩川等々力付近に植えられている桜11種類の
先陣を切って「河津桜」が見ごろを迎えてます。
風が強く枝が大きく揺れていましたが、まだ、散ってはいませんでした。
早春の青空に映える「河津桜」を歩を止め、しばし眺める方も多くいらっしゃいました。
t-kawazu-1s.jpg t-kawazu-2s.jpg
t-kawazu-3s.jpg t-kawazu-4s.jpg
下2枚の写真は、携帯電話のカメラで撮影しました。
t-kawazu-5s.jpg t-kawazu-6s.jpg
撮影日2月9日pm1:00頃

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2月9日(月) ~豚肩ロース生姜焼き~鰤(ぶり)照焼~肉じゃが煮カレー風味~イカフライ~わかめ玉子味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
豚肩ロース生姜焼き・肉じゃが煮カレー風味・イカフライ・わかめ玉子味噌汁
Bランチ
鰤(ぶり)照焼・肉じゃが煮カレー風味・イカフライ・わかめ玉子味噌汁
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  1. 2009/02/09(月) 10:36:40|
  2. 日替わりランチ
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小さな居酒屋のオヤジが、日替わりランチの献立を中心にイベントのお知らせなどを書いてます。

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