9月30日(水) ~青椒肉絲~さんま塩焼き~蛸ぶつ刺身~牛肉牛蒡煮~ほうれん草豆腐味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 1242ニッポン放送「三宅裕司のサンデー ハッピーパラダイス」の新コーナー、
   当店からAm11:00より、生中継!「モエヤン」も来店します!


※ 新型インフルエンザ、流行の兆しがあります。
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
青椒肉絲・蛸ぶつ刺身・牛肉牛蒡煮・ほうれん草豆腐味噌汁
Bランチ
さんま塩焼き・蛸ぶつ刺身・牛肉牛蒡煮・ほうれん草豆腐味噌汁
l-1546.jpg l-1547.jpg
写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

2009年 ヴォージョレー ヌヴォー ボトル予約承ります。

※ ハンドボールを盛り上げませんか?
      川崎ハンドボール・マスターズ・クラブでは、参加者を募集しています!
       ※ 詳細はマスターズクラブホームページからお問い合わせ下さい。 

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※ 10月3日(土)4日(日・定休日)は、ランチは、お休みです。
※ 10月5日(月)は、臨時休業させて頂きます。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。

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2009-09-30 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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9月29日(火)~鶏肉唐揚げネギ塩添え~赤魚粕漬焼~カボチャ煮~ブロッコリーサラダ~茗荷油揚げ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザ、流行の兆しがあります。
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


※ 1242ニッポン放送「三宅裕司のサンデー ハッピーパラダイス」の新コーナー、
   当店からAm11:00より、生中継!「モエヤン」も来店します!


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
鶏肉唐揚げネギ塩添え・カボチャ煮・ブロッコリーサラダ・茗荷油揚げ味噌汁
Bランチ
赤魚粕漬焼・カボチャ煮・ブロッコリーサラダ・茗荷油揚げ味噌汁
l-1544.jpg l-1545.jpg
写真は( OLYMPUS μ-780防滴仕様)で撮影。

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

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2009-09-29 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~「乙女の純潔」 ~ファンタジーフォーカス~

オリンパスで撮った~「乙女の純潔」 ~ファンタジーフォーカス~
オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、27作目です。
ol-otomenojyunnjyou.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:9 シャッター速度:1/640
ファンタージーには、ほど遠い親父が撮りました。
白色秋桜の花言葉は、
乙女の「純潔」「美麗」「優美」だそうです。

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

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9月28日(月) ~煮かつ(かつ丼風)~鯖(さば)塩焼き~茄子炒め煮~きくらげ豆腐~じゃが芋玉葱味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザ、流行の兆しがあります。
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(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
煮かつ(かつ丼風)・茄子炒め煮・きくらげ豆腐・じゃが芋玉葱味噌汁
Bランチ
鯖(さば)塩焼き・茄子炒め煮・きくらげ豆腐・じゃが芋玉葱味噌汁
l-1542.jpg l-1543.jpg
写真は OLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

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※ 10月5日(月)は、臨時休業させて頂きます。
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※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイトです。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

ここまで、ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康のご参考になれば・・・・幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。

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オリンパスで撮った~「惑星コスモス」

オリンパスで撮った~「惑星コスモス」
オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、26作目です。
ol-hanawakusai.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:5.6 シャッター速度:1/200
地上に出来た小宇宙。
蜜蜂型宇宙船、花惑星コスモスに向かい飛行中。
そんなふうに見えませんか?

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

※ 1242ニッポン放送「三宅裕司のサンデー ハッピーパラダイス」の新コーナー、
   Am11:00より、当店から生中継!「モエヤン」も来店します!


10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

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ニッポン放送~生中継~モエヤン~10月4日(日)Am11:00~

ニッポン放送~生中継~モエヤン~10月4日(日)Am11:00~

10月4日(日) に、JOLF1242ニッポン放送
「三宅裕司のサンデー ハッピーパラダイス」

「♪ノーブラ・ヤッホー♪」の「モエヤン」が来店して
10月から始まる新コーナー、
第一回目の生中継が決定しました。

当日は、隣の新城神社の例大祭(お祭り)です。
「お祭り」を楽しみながら
「全身タイツ姿のモエヤン」に逢いに来ませんか?
生中継は、Am11時からです。

当日は、店頭にて生ビール、おつまみを販売しています!

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

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2009-09-27 : ニッポン放送 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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9月25日(金) ~豚ロース味噌漬焼~鯵(あじ)ひらき~中華クラゲきゅうり~鶏肉大根煮物~あさり味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザ、流行の兆しがあります。
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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
豚ロース味噌漬焼・中華クラゲきゅうり・鶏肉大根煮物・あさり味噌汁
Bランチ
鯵(あじ)ひらき・中華クラゲきゅうり・鶏肉大根煮物・あさり味噌汁
l-1540.jpg l-1541.jpg
写真は OLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

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2009-09-25 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~「秋の影絵」

オリンパスで撮った~「秋の影絵」
オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、25作目です。
ol-akinokagee.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:22 シャッター速度:1/180
土手の上に咲いていた彼岸花、
太陽と低くたなびく雲を入れ、シルエットにしてみました。

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

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9月24日(木) ~芙蓉蝦仁(海老玉甘酢)~金目鯛煮付け~蒜苗肉絲~シューマイ~岩のり豆腐味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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芙蓉蝦仁(海老玉甘酢)・蒜苗肉絲・シューマイ・岩のり豆腐味噌汁
Bランチ
金目鯛煮付・蒜苗肉絲・シューマイ・岩のり豆腐味噌汁
l-1538.jpg l-1539.jpg
写真は OLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

※ 10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

※ 2009年 ボージョレ ヌヴォーのご案内です。

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2009-09-24 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~日差しの中で~

9月23日(水・秋分の日) ランチは、お休みです。
夜は、5時30分より、営業致します。

オリンパスで撮った~「日差しの中で」
オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、24作目です。
ol-hizasinonakade.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:5 シャッター速度:1/200
朝の日差しの中、秋風に揺れていた「ムラッサキシキブ」です。

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2009-09-23 : オリンパスで撮った : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~彼岸花とヤブラン~黒い秋桜~

9月22日(火・国民の休日) ランチは、お休みです。
夜は、5時30分より、営業致します。

オリンパスで撮った~「彼岸花とヤブラン」
オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、22作目です。
ol-higannbanatoyaburan.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 40-150mm F4.0-5.6 絞り値:5.5 シャッター速度:1/160
こちらは、アルバム「秋色を訪ねて~浄慶寺」から、はみ出た1枚です。
ヤブランの紫と彼岸花の紅のコラボです。

「黒い秋桜」
オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、23作目です。
ol-kuroikosumosu.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:11 シャッター速度:1/1250
やっぱり、白黒写真が好き、被写体の本質が見えてくる気がします。



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2009-09-22 : オリンパスで撮った : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~パンパグラス~

9月21日(月・敬老の日) ランチは、お休みです。
夜は、5時30分より、営業致します。

オリンパスで撮った~パンパグラス~

オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、21作目です。
パンパスグラス
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm F3.5-5.6 絞り値:9 シャッター速度:1/250
ol-panpagurasu.jpg
あまり見かけないのですが、巨大ススキです。
夕日や朝日が当たると綺麗なんですよね。

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

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花咲案内~妙楽寺~彼岸花~

花咲案内~妙楽寺~彼岸花~

JR南武線宿河原駅付近の二ヶ領用水用水で彼岸花が咲いています。
09-myoraku-1.jpg
紫陽花で有名な妙楽寺で、彼岸花が見頃を迎えています。
木立と紫陽花の間に、群生して咲く彼岸花は木漏れ日を浴び輝いて見えます。
駐車場と参道を仕切る竹垣の下、赤い川のように燦めく彼岸花。
朝陽に輝くムラサキシキブ、季節はずれの紫陽花
ヤブミョウガの花にとまる蜂。
妙楽寺は南、西側が丘と本堂で日差しが遮られます
見ごろは、早朝から、お昼過ぎまでが良いと思います。
09-myoraku-2.jpg 09-myoraku-3.jpg
09-myoraku-4.jpg 09-myoraku-5.jpg
09-myoraku-7.jpg 09-myoraku-6.jpg
09-myoraku-9.jpg 09-myoraku-10.jpg
09-myoraku-8.jpg
9月20日 撮影

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。
10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

※ 2009年 ボージョレ ヌヴォーのご案内です。


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       ※ 詳細はマスターズクラブホームページからお問い合わせ下さい。 


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お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。

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2009-09-20 : 花咲案内(オリンパスで撮ってます) : コメント : 0 : トラックバック : 0
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ヴォージョレー・ヌーヴォー~ボトル~予約受付開始~

ヴォージョレー・ヌーヴォー[ 解禁日11月19日(木) ]ボトル予約承ります。
毎年、早期に予約完売になるヌーヴォー(7番)も有ります。
予約完売の祭は、ご容赦下さい。
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解禁日11月19日(木)より、グラス売りもいたしますが、少量の在庫となります、
確実なご利用はボトルをご予約下さい。

 予約ボトル販売価格

1.マコンヴィラージュ(白)(アントワーヌ・シャトレ)(昨年も大人気)  3980円
    まさに、取れたてのフレッシュでジューシーな果実味をそのまま詰めたような味。

2.ボージョレ・ヌーヴォー(ルイ・テット社)(詰めたての味)       3980円
    その年の高品質と認められたワインのみ詰める事の出来る100年前のポットボトル。
    まさに、詰めたての爽やかな味。

3.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(ドメーヌ・ブリア)        4380円
    (公式ワインに使用) 2004,2005,2007年ボージョレ・ヴィラージュコンクールにて
   特級金賞2個の内の1本。  平均樹齢45年と言う高い樹齢で作られるテロワールを
   重視 したワインは上品な透明感がある。

4.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(フランク・サンカン家)     4580円
   クリュ・ボージョレであるレニエ地区のトップドメーヌとして、R・パーカーの「ブルゴーニュ」
   の著書で優良生産者として紹介されている。収穫は手摘み。上質な果実味が目一杯感じ
   られるワイン。

5.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(ドメーヌ・シャサーニュ)    4780円
   高品質のヴィラージュを生産するランティニエ村にてワイン造り。ビオディナミで
   育てられ、醸造の過程で清澄も濾過もしない。「手を掛けたワインの持ち味をその
   まま残したい」と言う思いからです。

6.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・サントネール(ルイ・テット社) 4880円
   (樹齢100年)
   信じられますか、樹齢100年のヌーヴォーがあるなんて。 しかも、濾過も清澄もして
  いない。1本の樹に2房しか実をつけず「品質は80%が畑で20%が醸造」という高品質。

7.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(ルロワ社)            6480円
    「品質のルロワ」といわれる通り、ボージョレと言うよりは本格的なブルゴーニュワイン。

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

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※ 10月3日(土)4日(日・定休日)は、ランチは、お休みです。
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2009-09-20 : お酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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花咲案内~秋桜~

花咲案内~秋桜~

お店から、JR南武線武蔵中原方向に向かうと黄花コスモスが咲いてます。
09-kosu-1.jpg
朝、朝日を浴びキラキラ光る黄花秋桜がきれいですよ。
09-kosu-2.jpg 09-kosu-3.jpg
9月18日撮影

土日祭日は、ランチお休みです。
シルバー・ウイーク、9月20日(日・定休日)以外夜のみ、営業予定。
都合により、臨時休業、早閉店する場合もございます。

※ 新城神社 例大祭 10月3日(土)宵宮 4日(日) 店頭にて生ビール《熟撰》、おつまみを販売致します。

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2009-09-19 : 花咲案内(オリンパスで撮ってます) : コメント : 0 : トラックバック : 0
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新城神社~例大祭~10月3日(土)5日(日)~

新城神社~例大祭~10月3日(土)5日(日)~

10月3日(土)・4日(日)に、隣の新城神社で例大祭が行われます。
当店では、両日とも、店頭にて生ビール《熟撰》・おつまみなどを販売致します。
今年、TV出演し、話題となった新城神社郷土芸能保存会の「力持ち」や
神輿は、珍しい神輿甚句なども楽しめます。
おつまみは、お祭りの時しか販売しない「モツ煮込み」を始め
「あゆ塩焼き」「クラムチャウダー」「鶏肉唐揚げ」「お赤飯」
「チャーハン」「焼きそば」「シューマイ」「肉団子」などを予定しています。
お誘い合わせのうえ、お出かけ下さい。
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10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

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9月18日(金) ~四川風茄子炒め~さんま塩焼き~いか大根煮物~もずく酢(茗荷)~岩のり豆腐味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザ、流行の兆しがあります。
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
四川風茄子炒め・いか大根煮物・もずく酢(茗荷)・しじみ汁
Bランチ
さんま塩焼き・いか大根煮物・もずく酢(茗荷)・しじみ汁
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写真は OLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

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          次回、練習会は9月21日(月・敬老の日)16:00~
           場所⇒川崎市立総合科学高等学校体育館 
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2009-09-18 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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10月17日(木) ~豚肩ロース生姜焼き~甘塩鮭(さけ)~麻婆豆腐~小松菜玉子和え~絹さやわかめ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ お店の前で、道路舗装工事を行っています。足元にご注意下さい。

※ 新型インフルエンザ、流行の兆しがあります。
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
豚肩ロース生姜焼き・麻婆豆腐・小松菜玉子和え・絹さやわかめ味噌汁
Bランチ
甘塩鮭(さけ)・麻婆豆腐・小松菜玉子和え・絹さやわかめ味噌汁
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写真は OLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

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2009-09-17 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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9月16日(水) ~牛肉スタミナ鉄板焼~カサゴ煮付け~鶏肉いんげん煮物~牛肉コロッケ~大根油揚げ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ お店の前で、道路舗装工事が行われています。足元にご注意下さい。

※ 新型インフルエンザ、流行の兆しがあります。
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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
牛肉スタミナ鉄板焼・鶏肉いんげん煮物・牛肉コロッケ・大根油揚げ味噌汁
Bランチ
カサゴ煮付け・鶏肉いんげん煮物・牛肉コロッケ・大根油揚げ味噌汁
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写真は OLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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9月15日(火)~肉にら炒め~さんま大根おろし煮~ミニオムレツ~ひじき煮物~きのこ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 本日、明日とお店の前で、道路工事が行われます。足元、にご注意下さい。

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Aランチ
肉にら炒め・ミニオムレツ・ひじき煮物・きのこ味噌汁
 ※ もやしは、香り、味、歯ごたえの良い「黒豆もやし」を使用致します。
Bランチ
さんま大根おろし煮・ミニオムレツ・ひじき煮物・きのこ味噌汁
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写真は OLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

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オリンパスで撮った~雨が上がりました~神秘の曼珠沙華~♪~雨上がりの朝・・・♪~

オリンパスで撮った~雨が上がりました~神秘の曼珠沙華~♪~雨上がりの朝・・・♪~

オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、18作目です。
雨が上がりました
ol-amegaagarimasita.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:5.4 シャッター速度:1/180
小雨の中撮影に出たのですが、一瞬雨が上がりました。

オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、19作目です。
神秘の曼珠沙華
ol-sinpinomanjyusyaka.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:4.2 シャッター速度:1/80
新種の曼珠沙華を発見?赤い花と白い花が咲きます?
雨降りの撮影だったので、少しお遊び、
多重露出で赤白重ねて見ました。

オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、20作目です。
♪~雨上がりの朝・・・♪
ol-ameagarinoasa.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:4.7 シャッター速度:1/15
ダ・カーポの結婚するって本当ですかの歌が聞こえて来そう・・・?
実は、お昼に撮影しました。

9月15日現在、8作品
「火焔華」「悲しい思い出は」「森に朝日が差し込む時」「妖精たちの滑り台」「雨上がりに」
「神秘の曼珠沙華」「雨が上がりました」「♪~雨上がりの朝・・・♪」がランクインしています。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

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           場所⇒川崎市立総合科学高等学校体育館 
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お店の場所新城神社隣りです。
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2009年ボ-ジョレ・ヌーヴォー~11月19日(木)解禁~試飲会~

2009年ボ-ジョレ・ヌーヴォー~11月19日(木)解禁~試飲会~

天高く馬肥ゆる・・・秋の気配が・・・
となると、気になるのは、今年のボージョレ

今年、解禁日に向け準備したのは7種類
当店では、原則、グラス(ショット)販売のみを、予定しています。

ボトルを、ご希望の方がいらっしゃいましたら、お早めにご予約下さい。
※ 販売値段は未定ですが、
  今年は仕入値が為替の関係で、少々お安くなりそう
  しかも、かなりの当たり年との情報です。
(すでに、現時点で、完売間近の品が有ります。)
ボトル予約販売の価格が決まりました。
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とれたての果実味そのままに、フランスからやって来る秋の贈り物です。
現地でも味わうことの出来ない希少なヌーヴォー、
そんなボージョレ・ヌーヴォーを今年も準備致しました。
数が少ないものもありますので、お早めにご予約をお願いします。

また、高品位のボージョレを試飲したい方、
解禁日の前日、11月18日(水)午後11時40分集合の
2009年ボ-ジョレ・ヌーヴォー試飲会を予定しています。
  ※ 現時点では、会費 募集人数等、詳細未定

今年、試飲・販売するワインのリスト

1.マコンヴィラージュ(白)(アントワーヌ・シャトレ)(昨年も大人気)
    まさに、取れたてのフレッシュでジューシーな果実味をそのまま詰めたような味。

2.ボージョレ・ヌーヴォー(ルイ・テット社)(詰めたての味)
    その年の高品質と認められたワインのみ詰める事の出来る100年前のポットボトル。
    まさに、詰めたての爽やかな味。

3.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(ドメーヌ・ブリア)
    (公式ワインに使用) 2004,2005,2007年ボージョレ・ヴィラージュコンクールにて
   特級金賞2個の内の1本。  平均樹齢45年と言う高い樹齢で作られるテロワールを
   重視 したワインは上品な透明感がある。

4.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(フランク・サンカン家)
   クリュ・ボージョレであるレニエ地区のトップドメーヌとして、R・パーカーの「ブルゴーニュ」
   の著書で優良生産者として紹介されている。収穫は手摘み。上質な果実味が目一杯感じ
   られるワイン。

5.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(ドメーヌ・シャサーニュ)
   高品質のヴィラージュを生産するランティニエ村にてワイン造り。ビオディナミで
   育てられ、醸造の過程で清澄も濾過もしない。「手を掛けたワインの持ち味をその
   まま残したい」と言う思いからです。

6.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・サントネール(ルイ・テット社)
   (樹齢100年)
   信じられますか、樹齢100年のヌーヴォーがあるなんて。 しかも、濾過も清澄もして
  いない。1本の樹に2房しか実をつけず「品質は80%が畑で20%が醸造」という高品質。

7.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(ルロワ社)
    「品質のルロワ」といわれる通り、ボージョレと言うよりは本格的なブルゴーニュワイン。  

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10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

※ ハンドボールを盛り上げませんか?
      川崎ハンドボール・マスターズ・クラブでは、参加者を募集しています!
          次回、練習会は9月21日(月・敬老の日)16:00~
           場所⇒川崎市立総合科学高等学校体育館 
      ※ 詳細はマスターズクラブホームページからお問い合わせ下さい。 


※ 新着の日本酒・焼酎・ワインをメールで、お知らせ致します。(無料)
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※ 9月19日(土)から23日(水・秋分の日)まで、ランチは、お休みです。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。

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9月14日(月) ~チキンカツ~ホッケ焼き~大根田舎煮~山芋千切り~茗荷豆腐味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザ、流行の兆しがあります。
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
チキンカツ・大根田舎煮・山芋千切り・茗荷豆腐味噌汁
Bランチ
ホッケ焼き・大根田舎煮・山芋千切り・茗荷豆腐味噌汁
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写真は OLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

※ ハンドボールを盛り上げませんか?
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          次回、練習会は9月21日(月・敬老の日)16:00~
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2009-09-14 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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花咲案内~浄慶寺~彼岸花~

花咲案内~浄慶寺~彼岸花~

浄慶寺(麻生区上麻生6-34-1)で彼岸花が咲き始めています。
群生彼岸花の見ごろは2~3日先のようです。
秋咲きの桜、色づく柿、ムラサキシキブなど境内は秋色一色です。
09-jo-1.jpg 09-jo-2.jpg
09-jo-3.jpg 09-jo-4.jpg
09-jo-5.jpg 09-jo-6.jpg
09-jo-7.jpg 09-jo-8.jpg
09-jo-9.jpg 09-jo-10.jpg
09-jo-11.jpg 09-jo-12.jpg
9月13日撮影
この写真の一部は、オリンパス フォト パスかわさき花ごよみに投稿しています。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

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2009-09-14 : 花咲案内(オリンパスで撮ってます) : コメント : 0 : トラックバック : 0
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新着の日本酒(ひやおろし)~百楽門~天寿~賀儀屋~

新着の日本酒(ひやおろし)~百楽門~天寿~賀儀屋~
hyakurakumon-jyunmaidaigin-hiya.jpg tennjyu-hiya.jpg gagiya-teionjyukusei.jpg
奈良・百楽門 純米大吟醸ひやおろし
       原料米・備前雄町 50%精米 日本酒度 +3 酸度 1.5
穏やかで上品な香り。雄町米特有のコクとまろやかな旨味とのバランスが良い。

秋田・天寿 純米吟醸 (米から育てた純米酒)
       原料米・美山錦 60%精米 日本酒度 +1 酸度 1.3  
なでしこ酵母で造った透明感のある香りで立ち香、含み香最良。
まろやかで深みのある味わい。

愛媛・賀儀屋 低温熟成 純米原酒
       原料米・松山三井 60%精米 日本酒度 +4 酸度 1.6
柑橘系の香り。酸もあるが、穏やかな味わいで、まろやかな旨味がある。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、定員まで残りわずかです。

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オリンパスで撮った~雨上がりに~

オリンパスで撮った~雨上がりに~

オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入17作目です。
「雨上がりに」
ol-rikorisu.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:5 シャッター速度:1/160
雨上がりに、水滴をまとった黄色い彼岸花です。
雨に打たれても花粉が落ちてませんでした、力強い花ですね。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、開催決定 !

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9月11日(金) ~ポークソテークレソンソース~カジキマグロフライ~カボチャ煮~中華クラゲきゅうり~あさり味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザ、流行の兆しがあります。
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
ポークソテークレソンソース・カボチャ煮・中華クラゲきゅうり・あさり味噌汁
Bランチ
カジキマグロフライ・カボチャ煮・中華クラゲきゅうり・あさり味噌汁
l-1526.jpg l-1527.jpg
写真は OLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、開催決定 !

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オリンパスで撮った~森に朝日が差し込む時~

オリンパスで撮った~森に朝日が差し込む時

オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入16作目です。

「森に朝日が差し込む時」
野川神明社曼珠沙華03
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:4.2 シャッター速度:1/160
森の中で、朝日を浴びてる曼珠沙華(彼岸花)
曼珠沙華のイメージが変わった様な気がします。

10月25日(日)ボルドーワインで話飲会、開催決定 !

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9月10日(木) ~酢 豚~さんま塩焼き~キャベツ玉子炒め~帆立刺身~根菜味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
酢 豚・キャベツ玉子炒め・蛸ブツ刺身・根菜味噌汁
Bランチ
さんま塩焼き・キャベツ玉子炒め・蛸ブツ刺身・根菜味噌汁
l-1524.jpg l-1525.jpg
写真は OLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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9月9日(水) ~海老入り野菜かき揚げ天麩羅~甘塩干しかれい~蓮根金平~サーモンサラダ~玉子わかめ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
海老入り野菜かき揚げ天麩羅・蓮根金平・サーモンサラダ・玉子わかめ味噌汁
Bランチ
甘塩干しかれい・蓮根金平・サーモンサラダ・玉子わかめ味噌汁
l-1522.jpg l-1523.jpg
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オリンパスで撮った~秋は、静かに訪れ・・・~木漏れ日を背に~天上の花~木陰で朱く咲く曼珠沙華~

オリンパスで撮った~秋は、静かに訪れ・・・~木漏れ日を背に~天上の花~木陰で朱く咲く曼珠沙華~

オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入12作目です。
「秋は、静かに訪れ・・・」
09-manj6.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm F3.5-5.6 絞り値:5.1 シャッター速度:1/60
リコリス(ユリ目ヒガンバナ科)白い彼岸花が一輪だけ咲いていました。
白黒写真が私の原点なもので・・・

オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入13作目です。
「木漏れ日を背に」
09-manj4.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:4.1 シャッター速度:1/180
木漏れ日が曼珠沙華の花に当たるのを待って撮影して見ました。
背景の丸いボケが気に入ってます。

オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入14作目です。
「天上の花」
09-manj2.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:5.6 シャッター速度:1/80
「天上の花」は曼珠沙華の異名です。
早朝に花に朝日が差し込めるのを待ち、
70-300mmのマクロ機能でアップにしました。

オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入15作目です。
「木陰で朱く咲く曼珠沙華」
09-manj5.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm F3.5-5.6 絞り値:4 シャッター速度:1/80
一足早い秋を探しに出かけました。
数輪だけ咲き始めた曼珠沙華を、
フリーアングルライブビュを使いローアングルで撮影して見ました。

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