11月30日(月) ~チーズオムレツ~金目鯛煮付け~大根田舎煮~クリームコロッケ~とん汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
チーズオムレツ・大根田舎煮・クリームコロッケ・とん汁
Bランチ
金目鯛煮付け・大根田舎煮・クリームコロッケ・とん汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

「忘新年会」 ご予約承ります。
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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※ 2010年正月用「煮物」ご予約承ります。

※ ハンドボールを盛り上げませんか?
   詳細はマスターズクラブホームページからお問い合わせ下さい。 


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お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。

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2009-11-30 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~深秋影絵~

オリンパス・フォトパス・テーマ別(フォトパス アート)で、ベスト50入、35作目です。
ol-kagee.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:5.1 シャッター速度:1/200
夜明け前公園の外灯、紅葉をシルエットにしてみました。
散りゆく時を待つ一葉、一葉ですが力強さを感じます。

「忘新年会」 ご予約承ります。">「忘新年会」 ご予約承ります。
vojo2007.jpg
namahamu-f.jpg
イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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2009-11-30 : オリンパスで撮った : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~徽軫灯籠と紅葉~

オリンパスで撮った~徽軫灯籠と紅葉~

オリンパス・フォトパス・テーマ別(フォトパス アート)で、ベスト50入、34作目です。
09-sen-4_20091128070959.jpg
投稿写真とは現像方法が若干違ってます。
E-620 絞り値:4 シャッター速度:1/60コメント:
徽軫(ことじ)灯籠は金沢兼六園の物が有名ですが、近所のお寺にも有りました。

「忘新年会」 ご予約承ります。
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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
namahamu-f.jpg
イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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2009-11-28 : オリンパスで撮った : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~日差しの中で~

オリンパスで撮った~日差しの中で~

オリンパス・フォトパス・テーマ別(フォトパス アート)で、ベスト50入、32作目です。
ol-hizasinonakade-1.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値:6.3 シャッター速度:1/400
逆光の強い日差しの中で撮影しました。背景の丸ボケも気に入ってます。

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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
nimono-5.jpg
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2009-11-27 : オリンパスで撮った : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月27日(金) ~チキンクリームシチュー~カキフライ(広島産)~いか刺身~茄子炒め煮~蕪(かぶ)味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
チキンクリームシチュー・いか刺身・茄子炒め煮・蕪(かぶ)味噌汁
Bランチ
カキフライ(広島産)・いか刺身・茄子炒め煮・蕪(かぶ)味噌汁
l-1617.jpg l-1618.jpg
ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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2009-11-27 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~アートフィルター

マイ スペースで展開中、オリンパス アートフィルター ソング コンテスト
ラフモノクローム フォト ムービーに私の撮影した蓮の花「降臨」が採用されました。
ムービーの最後の方にでてきます。下のムービーを再生してみて下さい。

6種類のアートフィルター写真のイメージソングを大募集!
詳しくはMySpaceのOLYMPUS PENサイトをチェック!
音楽の心得の有る方、イメージソングを応募してみたら・・・・
デジカメがもらえるかも・・・・?

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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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11月26日(木) ~煮かつ(かつ丼風)~鰤(ぶり)照焼~蓮根鶏肉煮物~サーモンサラダ~わかめ玉子味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
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Aランチ
煮かつ(かつ丼風)・蓮根鶏肉煮物・サーモンサラダ・わかめ玉子味噌汁
Bランチ
鰤(ぶり)照焼・蓮根鶏肉煮物・サーモンサラダ・わかめ玉子味噌汁
l-1615.jpg l-1616.jpg
ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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2009-11-26 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~茶畑と霊峰富士

オリンパスで撮った~茶畑と霊峰富士

オリンパス・フォトパス・テーマ別(フォトパス アート)で、ベスト50入、31作目です。
ol-tyabataketoreihoufuji.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 40-150mm F4.0-5.6 絞り値:9 シャッター速度:1/500
丹沢山系の茶畑から、穏やかな表情の富士を望む、
霊峰富士の霊験かお茶が美味しかったです。
右上の木は桜です、開花時期に再チャレンジしたいポイント。

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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
namahamu-f.jpg
イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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2009-11-25 : オリンパスで撮った : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月25日(水)~甘酢肉団子~子持ちかれい煮付け~キャベツ玉子炒め~はまち刺身~じゃが芋玉葱味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
甘酢肉団子・キャベツ玉子炒め・ホタテ刺身・じゃが芋玉葱味噌汁
Bランチ
子持ちかれい煮付け・キャベツ玉子炒め・ホタテ刺身・じゃが芋玉葱味噌汁
l-1613.jpg l-1614.jpg
ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
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2009-11-25 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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おすすめの肴~チーズ~

おすすめの肴~チーズ~

ボジョレーも残り少なく成ってしましましたが、
是非、ヌーボー(ワイン)と一緒にお試し頂きたいのが
白カビ系 クリームチーズ「サンタンドレ」
私の記憶が正しければ、通常のクリーム系チーズより
脂肪分が15%ぐらい高く、非常にまろやかなチーズです。
イメージは、臭みの無い、上質なカマンベールのような感じです。

santandore.jpg
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2009-11-24 : : コメント : 0 : トラックバック : 0
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新入荷~日本酒~

新入荷~日本酒~

宮城 一ノ蔵 山廃仕込み純米大吟醸 特別頒布限定品

大吟醸にありがちな、強い香りは控えめではあるが、しっかりとした吟醸香
山廃仕込みに由来するのか、力強い酸を感じるが、イヤミなほどではない。
是非、一度お試しあれ!
itinokura-jyunnmaidaigin.jpg

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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
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11月24日(火)~青椒肉絲~鯖(さば)塩焼き~シューマイ~ひじき煮物~白菜長葱味噌汁

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青椒肉絲・シューマイ・ひじき煮物・白菜長葱味噌汁
Bランチ
鯖(さば)塩焼き・青椒肉絲・シューマイ・ひじき煮物・白菜長葱味噌汁
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2009-11-24 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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花咲案内~全龍寺~パンジー畑~

全龍寺(中原区下小田中5-3-15)山門脇で紅葉が始まりました。
全龍寺とパンジー畑は、道を挟んで向かいあってます。
09-zen-1.jpg 09-pan-1.jpg
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11月21日撮影

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2009-11-23 : 花咲案内(オリンパスで撮ってます) : コメント : 0 : トラックバック : 0
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花咲案内~県立東高根公園~紅葉~カワセミ~

花咲案内~県立東高根公園~紅葉~カワセミ~

県立東高根公園の色づきです。
運が良ければ、「カワセミ」に逢うことも出来ます。
09-takne-1.jpg 09-takne-3.jpg
09-takne-4.jpg
撮影日11月21日

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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
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2009-11-22 : 花咲案内(オリンパスで撮ってます) : コメント : 0 : トラックバック : 0
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花咲案内~専念寺~紅葉~

浄土真宗東本願寺派 専念寺 (住所 〒213-0025 神奈川県川崎市高津区蟹ヶ谷39)
本堂周りの紅葉が見ごろを迎えてます。
駐車場脇には「ムクロジ」が結実してます。
古くは「ムクロジ」実樹皮が石鹸代わりに使われ
黒く堅い種は、羽子板の羽根として使用されます。
本堂裏の池には、徽軫(ことじ)灯籠が有り、秋の風情を高めています。
09-sen-1.jpg 09-sen-2.jpg
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11月21日撮影

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2009-11-21 : 花咲案内(オリンパスで撮ってます) : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月20日(金) ~ハンバーグホワイトソース~かれい塩焼き~里芋そぼろ煮~アジフライ~岩のり豆腐味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
ハンバーグホワイトソース・里芋そぼろ煮・アジフライ・岩のり豆腐味噌汁
Bランチ
かれい塩焼き・里芋そぼろ煮・アジフライ・岩のり豆腐味噌汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

「忘新年会」 ご予約承ります。
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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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※ 2010年正月用「煮物」ご予約承ります。

※ ハンドボールを盛り上げませんか?
   詳細はマスターズクラブホームページからお問い合わせ下さい。 


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※ 11月21日(土)22日(日・定休日)23日(月・勤労感謝の日)ランチは、お休みです。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。

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2009-11-20 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~紅と黒の秋~

オリンパスで撮った~紅と黒の秋~

オリンパス・フォトパス・テーマ別(デザインの視点[ポップアート])で、ベスト50入、30作目です。
ol-benitokuronoaki.jpg
E-620 ZUIKO DIGITAL ED 70-300mm F4.0-5.6 絞り値 5.2 シャッター速度 1/320
撮影日が曇天のうえ、陽も傾き願った光は差し込まず、
苦肉の策で、紅と黒で紅葉を表現してみました。

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2009年 ボォジョレー ヌーヴォー
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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※ 2010年正月用「煮物」ご予約承ります。

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2009-11-20 : オリンパスで撮った : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月19日(木)~ランチはお休みです。~

11月19日(木)~ランチはお休みです。~

昨夜、ボージョレーの会を催した、関係で
ランチは、お休みさせて頂きます。

「忘新年会」 ご予約承ります。
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2009年 ヴォージョレー ヌヴォー ボトル予約承ります。
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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※ 2010年正月用「煮物」ご予約承ります。

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2009-11-19 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月19日(第3木曜日)~ボージョレーヌーヴォーを、いち早く飲む会~

11月19日(第3木曜日)~ボージョレーヌーヴォーを、いち早く飲む会~

午前0時から参加者24名で、ボージョレーを楽しむ催しが行われました。
09-vo-1.jpg
飲んだボージョレーは7種類で、今年は為替の関係で前年より少し安くなったようです。
味の印象は、例年より果実味が濃く、フレッシュな印象の中に、
酸の生成がバランス良く仕上がっているようでした。
近年は、果実味より酸が強い印象でしたが、
今年のヌーヴォーは、ワインとして、非常に良い出来だと思います。
会の最中、3番のヌーヴォーが金賞を受賞したとの連絡が入りました。

19日(木)の営業より下記のヌーボーを販売致します。
B-○○円は、ボトルの値段、G-○○円はグラスでの値段です。
いくつかのヌーボーはご予約で完売(ボトル)している物もございます。
予め、ご了承下さい。

1.マコンヴィラージュ(白)(アントワーヌ・シャトレ)(昨年も大人気)  B-3980円 G-570円
    まさに、取れたてのフレッシュでジューシーな果実味をそのまま詰めたような味。

2.ボージョレ・ヌーヴォー(ルイ・テット社)(詰めたての味)       B-3980円 G-570円
    その年の高品質と認められたワインのみ詰める事の出来る100年前のポットボトル。
    まさに、詰めたての爽やかな味。

3.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(ドメーヌ・ブリア)        B-4380円 G-630円
    (公式ワインに使用) 2004,2005,2007年ボージョレ・ヴィラージュコンクールにて
   特級金賞2個の内の1本。  平均樹齢45年と言う高い樹齢で作られるテロワールを
   重視 したワインは上品な透明感がある。

4.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(フランク・サンカン家)     B-4580円 G-650円
   クリュ・ボージョレであるレニエ地区のトップドメーヌとして、R・パーカーの「ブルゴーニュ」
   の著書で優良生産者として紹介されている。収穫は手摘み。上質な果実味が目一杯感じ
   られるワイン。

5.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(ドメーヌ・シャサーニュ)    B-4780円 G-680円
   高品質のヴィラージュを生産するランティニエ村にてワイン造り。ビオディナミで
   育てられ、醸造の過程で清澄も濾過もしない。「手を掛けたワインの持ち味をその
   まま残したい」と言う思いからです。

6.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・サントネール    B-4880円 G-700円
   (ルイ・テット社)(樹齢100年)
   信じられますか、樹齢100年のヌーヴォーがあるなんて。 しかも、濾過も清澄もして
  いない。1本の樹に2房しか実をつけず「品質は80%が畑で20%が醸造」という高品質。

7.ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー(ルロワ社)           B-6480円 B-930円
    「品質のルロワ」といわれる通り、ボージョレと言うよりは本格的なブルゴーニュワイン。

話飲会でお出しした料理、模様は続きを見るをクリックして、ご覧下さい。

「忘新年会」 ご予約承ります。
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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2009-11-19 : 試飲会 : コメント : 1 : トラックバック : 0
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11月18日(水) ~お知らせ~営業時間~短縮~

11月18日(水) ~お知らせ~営業時間~短縮~

今夜は、「ボージョレー・ヌーヴォーをいち早く飲む会」開催のため

ラストオーダーPm9:30 閉店Pm10:00

営業時間を短縮させて頂きます。

尚、ヌーボーの会は募集を締め切りました。
来年を楽しみにして下さい。

「忘新年会」 ご予約承ります。
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2009年ボージョレーヌーヴォーをいち早く飲む会 参加者募集!
2009年 ヴォージョレー ヌヴォー ボトル予約承ります。
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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※ 2010年正月用「煮物」ご予約承ります。

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テーマ : 居酒屋
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2009-11-18 : ご案内 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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オリンパスで撮った~紅葉幻夢~デザインの視点(ポップアート)

オリンパスで撮った~紅葉幻夢~デザインの視点(ポップアート)
オリンパス・フォトパス・テーマ別(アート)で、ベスト50入、29作目です。
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E-620 ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm F3.5-5.6 絞り値 22 シャッター速度 4
スローシャッター撮影、2秒ほど紅葉を押さえ、
残り時間を白い筋の出る河面を撮影。
手ぶれ補正機能が無ければ、
何かなんだか分からないだたの手ぶれ写真?
夢の中で見た幻のような紅葉を・・・・

「忘新年会」 ご予約承ります。
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2009年 ヴォージョレー ヌヴォー ボトル予約承ります。
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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※ 2010年正月用「煮物」ご予約承ります。

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お店の場所新城神社隣りです。
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2009-11-18 : オリンパスで撮った : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月18日(水) ~海老野菜かき揚げ天麩羅~金目鯛煮付け~牛挽肉白滝煮~麻婆豆腐~法蓮草油揚げ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
11月19日(木)ランチをお休みさせて頂きます。
※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
海老野菜かき揚げ天麩羅・牛挽肉白滝煮・麻婆豆腐・法蓮草油揚げ味噌汁
Bランチ
金目鯛煮付け・牛挽肉白滝煮・麻婆豆腐・法蓮草油揚げ味噌汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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2009年 ヴォージョレー ヌヴォー ボトル予約承ります。
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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※ 2010年正月用「煮物」ご予約承ります。

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2009-11-18 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月17日(火)~ビーフシチュー~鯵(あじ)塩焼き~イカフライ~ブロッコリーサラダ~野菜玉子スープ

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
11月19日(木)ランチをお休みさせて頂きます。
※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
ビーフシチュー・イカフライ・ブロッコリーサラダ・野菜玉子スープ
Bランチ
未定・イカフライ・ブロッコリーサラダ・野菜玉子スープ
l-1605.jpg l-1606.jpg
ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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2009-11-17 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月16日(月) ~肉野菜炒め~鯖(さば)味噌煮~乾焼蝦仁(エビチリ)~ポテトサラダ~白菜油揚げ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


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Aランチ
肉野菜炒め・乾焼蝦仁(エビチリ)・ポテトサラダ・白菜油揚げ味噌汁
Bランチ
鯖(さば)味噌煮・乾焼蝦仁(エビチリ)・ポテトサラダ・白菜油揚げ味噌汁
l-1603.jpg l-1604.jpg
ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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2009-11-16 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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仕出し弁当~川崎マスターズハンドボール~

仕出し弁当~川崎マスターズハンドボール~

今回、川崎マスターズハンドボール交流戦に際し
開催地、等々力緑地公園で、川崎国際マラソン等スポーツ・イベントが
数多く開催されているため、近所で昼食を確保するのが難しと
役員から、お弁当の手配を依頼されました。
お弁当は、私の得意分野、18才から、40近くまで
仕出し弁当業を営んでいたので、
今回、弁当業務に復帰しました!
今回のお弁当はお茶(500ml)付きで700円
会場まで配達・・・・第一弾のお弁当を紹介させて頂きます。
お弁当の内容(献立)は、下の写真クリックして
大きな画像でご覧下さい。
b600.jpg
今後、ご近所でイベントなど開催予定の方、是非当店のお弁当を、ご検討下さい。

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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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※ 2010年正月用「煮物」ご予約承ります。

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2009-11-14 : お弁当・オードブル・仕出し : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月13日(金) ~茄子挽肉挟み天麩羅~鯖(さば)味噌煮~金平牛蒡~ベーコンエッグ~とろろ昆布長葱味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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茄子挽肉挟み天麩羅・金平牛蒡・ベーコンエッグ・とろろ昆布長葱味噌汁
Bランチ
赤魚粕漬焼・金平牛蒡・ベーコンエッグ・とろろ昆布長葱味噌汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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2009-11-13 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月12日(木) ~鳥肉唐揚ネギ塩~さんま塩焼き~肉じゃが煮~豚高菜炒め~なめこ汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
鳥肉唐揚ネギ塩・肉じゃが煮・豚高菜炒め・なめこ汁
Bランチ
さんま塩焼・肉じゃが煮・豚高菜炒め・なめこ汁
l-1599.jpg l-1600.jpg
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イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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※ 2010年正月用「煮物」ご予約承ります。

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  川崎ハンドボール・マスターズ・クラブでは、
11月15日(日)交流大会の参加者を募集しています!
       ※ 詳細はマスターズクラブホームページからお問い合わせ下さい。 


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※ 11月14日(土)15日(日・定休日)ランチは、お休みです。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。

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ジャンル : グルメ

tag : 忘年会 生ハム イベリコ豚 もつ鍋 武蔵新城 武蔵中原 居酒屋 予約 地酒

2009-11-12 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月11日(水) ~牛肉レタス炒め~甘塩鮭(さけ)カマ焼き~鮹ぶつ刺身・大根田舎煮・しじみ汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
牛肉レタス炒め・鮹ぶつ刺身・大根田舎煮・しじみ汁
Bランチ
甘塩鮭(さけ)カマ焼き・鮹ぶつ刺身・大根田舎煮・しじみ汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

「忘新年会」 ご予約承ります。
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2009年ボージョレーヌーヴォーをいち早く飲む会 参加者募集!
2009年 ヴォージョレー ヌヴォー ボトル予約承ります。
namahamu-f.jpg
イベリコ 豚生ハム&スペイン ワイン フェアー開催(12月10日頃から)
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2009-11-11 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月10日(火)~豚肩ロース生姜焼き~鰤(ぶり)照焼~山芋千切り~秋茄子オイル焼~わかめ玉子味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
豚肩ロース生姜焼き・山芋千切り・秋茄子オイル焼・わかめ玉子味噌汁
Bランチ
鰤(ぶり)照焼・山芋千切り・秋茄子オイル焼・わかめ玉子味噌汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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2009-11-10 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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新入荷~日本酒~焼酎~

新入荷~日本酒~焼酎~

新入荷のお酒(日本酒1種類・焼酎2種類)のご案内です。

日本酒

山形 初孫 出羽の里 生もと純米原酒(限定品)
 テイスティングの印象・・・
   第一印象は、酸と旨味のバランスの良さ、
   日本酒本来の旨味有り、香り味とのバランスに調和してる。
   初孫の特徴である、飲み飽きのしない切れもよい。
■日本酒度:+3 ■酸度:1.7 ■アミノ酸度:不明 ■アル度:17~
■アルコール添加:無し ■酒造年度:平成20BY ■酵母:不明
■精米歩合%:65■原料米: 山形産 出羽の里 ■状態:一回火入れ 原酒

焼酎
 以前から評判だった「天の川・グリーン・ボトル」が終売となりましたので
 ボトル飲み用の麦焼酎に新たな銘柄を追加しました。
 又、米焼酎も新銘柄を追加・・・まるで日本酒・・・・?

福岡 黒麹仕込 つくし
 テイスティングの印象・・・
  第一印象はソフト。
  さわやかな香り、軽さが有るが、味わいはしっかりしている。 
 ■アル度:25 ■720ml

新潟 八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込み「宜有千萬」
   「よろしく千萬あるべし」
 テイスティングの印象・・・
  第一印象はまるで日本酒・・・?
  おすすめはストレート、オンザロックは精々氷り一個・・・
  そのまま楽しんで欲しいです。
 ■アル度:25 ■720ml

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2009-11-09 : お酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月9日(月) ~ポークソテークレソンソース~カキフライ(広島産)~シューマイ~えのき豆腐~根菜味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
ポークソテークレソンソース・シューマイ・えのき豆腐・根菜味噌汁
Bランチ
カキフライ(広島産)・シューマイ・えのき豆腐・根菜味噌汁
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2009-11-09 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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