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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

新着の日本酒~富久長~一ノ蔵~臥龍梅~瀧自慢~黒松翁~

新着の日本酒~富久長~一ノ蔵~瀧自慢~黒松翁~臥龍梅~

日本酒5種類が新入荷しました。

※ 富久長 八反錦 特別純米(広島)
  やわらかいお米の特性を活かし、
  9号酵母で香りよく仕上げた飲み飽きのしないお酒です。蔵元談
  ■日本酒度: ■酸度: ■アミノ酸度: ■アル度: 
  ■アルコール添加: ■酒造年度: ■状態:

※ 一ノ蔵 春乃生原酒 特別純米生原酒 無濾過無調整(宮城)
  あえて食米ササニシキ(有機米)で醸したお酒です。
  ■日本酒度:-1~+1 ■酸度: ■アミノ酸度: ■アル度:17~18 
  ■アルコール添加:無し■酒造年度: ■状態:生原酒、無濾過、無調整

※ 臥龍梅 山田錦 純米吟醸 無濾過原酒(静岡)
  静岡吟醸の中で独特な雰囲気漂う「臥龍梅」。
  基本となる純米吟醸「山田錦」です。
  コク、キレ、ふくらみは期待通り。
  ■日本酒度:±2前後 ■酸度:1.5  ■アミノ酸度: ■アル度:16~ 
  ■アルコール添加:無し■酒造年度:平成20BY ■状態:生貯原酒、無濾過

※ 瀧自慢 吟醸無濾過 生原酒(三重)
  すっきりした吟醸香。
  濃醇な旨みながら、後口のキレが良い。
  ■日本酒度:+4 ■酸度:1.4  ■アミノ酸度: ■アル度:
  ■アルコール添加:無し■酒造年度:■状態:
    原料米(麹)山田錦 50%(掛)雄山錦 55%精米

※ 黒松翁 純米吟醸 ささにごり 生原酒 無濾過(三重)
  今年の仕込み一号、お酒ヌーボーです。蔵元談
■日本酒度:-2.5 ■酸度:2.0 ■アミノ酸度:1.35 ■アル度:15.2 
■アルコール添加:無し■酒造年度: ■状態:生原酒、無濾過
fukutyou-haxtutannisiki.jpg itinokura-jyunami-muroka.jpg garyuubai-yamada.jpg takijiman.jpg kuromatu-nama.jpg
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お店の場所新城神社隣りです。
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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/04/23(金) 16:16:48|
  2. お酒
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

4月23日(金) ~排骨肉(豚ロースほうれん草あんかけ)~カキフライ(広島産)~昆布煮物~木耳玉子炒め~金目鯛アラ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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雨は止みましたが、二日続けての冬日寒いですね
それでも、季節は移ろい「牡蛎」シーズンも終わりに近づいてます
「カキフライ」は今シーズン最後になるかも?
寒いので汁は「金目鯛のアラ」です。
「アラ汁」は体が温まりますよ!

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
排骨肉(豚ロースほうれん草あんかけ)・昆布煮物・木耳玉子炒め・金目鯛アラ味噌汁
Bランチ
カキフライ(広島産)・昆布煮物・木耳玉子炒め・金目鯛アラ味噌汁
l-1801.jpg l-1802.jpg
ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!

※ 川崎マスターズハンドボールクラブでは
  5月5日(水・こどもの日)交流戦を予定しています。
   詳細はマスターズクラブホームページからお問い合わせ下さい。

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※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイトです。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。 続きを読む

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/04/23(金) 10:10:02|
  2. 日替わりランチ
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