FC2ブログ

武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

新着の日本酒~益荒男~龍力~浦霞~姿~

新着の日本酒~益荒男~龍力~浦霞~姿~

※ 石川県 益荒男(ますらお) 山廃純米吟醸
  日本酒度 +5 酸度 1.2 使用米 山田錦 精米歩合 35% 使用酵母 自社酵母

能登杜氏四天王のひとり 山廃造りの濃口とまで言われた杜氏の作品です。
NHKプロフェッショナルで紹介され、非常に入荷困難となっています。
お値段も少々高いのですが、この機会にお楽しみ下さい。

※ 兵庫県 龍力(たつりき)特別純米山田錦 無濾過生原酒
  日本酒+3.0度 酸度1.7 アミノ酸度1.6 アルコール度数18.7
使用米兵庫県山田錦(特A地区) 精米歩合 - 酵母 -

蔵にて約一年間じっくり熟成させた無濾過生原酒。
搾りたてをすぐに瓶詰めして若いうちに飲んでしまう事の多い無濾過ですが、
一年間の熟成を経て落ち着いた無濾過生原酒もまた美味です。
お米は最高級酒造好適米「兵庫県産特A地区山田錦」を使用。

※ 栃木県 姿(すがた) 純米吟醸 山田錦&五百万石 無濾過生原酒
  日本酒度 ±0 酸度 1.7 使用酵母 (県)T-F酵母
  精米歩合(麹) 山田錦 50% 精米歩合(掛) 五百万石 55% アルコール度数 17.1°

麹米に山田錦、掛米に五百万石で醸され、力強い仕上がり
山田錦のふくらみと、五百万石のキレの融合が楽しい。

※ 宮城県 浦霞(浦霞) 特別純米しぼりたて 特別純米生酒
  原料米 宮城県産《ササニシキ》精米歩合 麹60%、掛60% 酵母 自社酵母
  アルコール分 17.0~17.9 日本酒度 ±0~+1 酸度1.5~1.6 アミノ酸度1.5~1.6

フレッシュで吟香の甘やかさ、若々しさ米の旨み、
酸がバランスよく広がり上品かつパーフェクト。
ただし、昨年のイメージより高品位になってます。

masurao-yamahai.jpg taturiki-yamada-namatyo.jpg sugata-jyungin.jpg uragasumi-siboritate.jpg
春だけの新メニュー「春キャベツあさりワイン蒸し」と一緒に、如何でしょうか?

当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!
※ 新着の日本酒・焼酎・ワインをメールで、お知らせ致します。(無料)
  右コラムのメールホームより
  登録は件名に「新着(日本酒・焼酎・ワイン)メール希望」とメールを下さい。
宵(居酒屋)のご案内
おすすめの肴、最近入荷の日本酒おすすめのお燗酒
最新、日本酒情報へ、ブログ内でリンクしています。
ご宴会・ご予約承ります。 ←クリックして、ご確認を!
宴会幹事さん、お得な、情報です。

川崎ハンドボール・マスターズ・クラブ
練習予定 練習出欠確認

FC2ブログランキング参加中!

一日、一回、ポッチとお願いします!
※ 5月8日(土)9日(日・定休日)ランチお休みです。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
スポンサーサイト



テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/06(木) 16:14:19|
  2. お酒
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

5月6日(木) ~ざる稲庭うどん~ミニチャーハン~サーモンサラダ~甘塩鮭(さけ)~肉じゃが煮~サーモンサラダ~大根油揚げ

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00


ゴールデン・ウイークの営業案内 クリックしてご覧下さい。


※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
ざる稲庭うどん・ミニチャーハン・サーモンサラダ
Bランチ
甘塩鮭(さけ)・肉じゃが煮・サーモンサラダ・大根油揚げ
l-1811.jpg l-1812.jpg
ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!
※ 新着の日本酒・焼酎・ワインをメールで、お知らせ致します。(無料)
  右コラムのメールホームより
  登録は件名に「新着(日本酒・焼酎・ワイン)メール希望」とメールを下さい。
宵(居酒屋)のご案内
おすすめの肴、最近入荷の日本酒おすすめのお燗酒
最新、日本酒情報へ、ブログ内でリンクしています。
ご宴会・ご予約承ります。 ←クリックして、ご確認を!
宴会幹事さん、お得な、情報です。

川崎ハンドボール・マスターズ・クラブ
練習予定 練習出欠確認
FC2ブログランキング参加中!

一日、一回、ポッチとお願いします!
※ 5月8日(土)9日(日・定休日)ランチお休みです。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイトです。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。 続きを読む

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/06(木) 10:21:27|
  2. 日替わりランチ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ブログ内検索

プロフィール

居酒屋のワン・トップ

Author:居酒屋のワン・トップ
小さな居酒屋のオヤジが、日替わりランチの献立を中心にイベントのお知らせなどを書いてます。

拡大・縮小 ボタン

お気に入り

カレンダー

04 | 2010/05 | 06
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

月別アーカイブ

カテゴリー累計+mouse on機能

カテゴリー 累計
全記事一覧
日替わりランチ 3451
ご案内 63
イベント 133
☆テイクアウト・お弁当・仕出し 119
お酒 268
試飲会 93
234
デザート 33
食材 22
道具 24
オリンパスで撮った 64
花咲案内(オリンパスで撮ってます) 172
ハンドボール 21
ちょっといい話 13
ニッポン放送 58
懸賞・プレゼント・・・ 4
密蔵院 26
動画 14
写真 100
10年桜定点観測(新城神社) 26
09年桜定点観測(新城神社) 19
08年桜定点観測(新城神社) 40
陰湿な行為 9
未分類 437
お知らせ 25
感謝 8
予約状況 1
宴会 1
お楽しみ頂ける日本酒 1
テイクアウトメニュー 47

FC2カウンター

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

全記事表示リンク

全ての記事を表示する