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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

6月30日~肉にら炒め~鰹(かつお)刺身~蛸マリネサラダ~クリームコロッケ~絹さやワカメ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
肉にら炒め・蛸マリネサラダ・クリームコロッケ・絹さやワカメ味噌汁
Bランチ
鰹(かつお)刺身・蛸マリネサラダ・クリームコロッケ・絹さやワカメ味噌汁
l-1887.jpg l-1888.jpg
ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

a_moji13b.gif7周年感謝第2弾 芋焼酎「甜」アンケートに答えて3500円を2980円に!
a_moji13b.gifお陰様で7周年感謝を込めて《 熟撰 》(中)を50円引き
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お店の場所新城神社隣りです。
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/30(水) 10:17:59|
  2. 日替わりランチ
  3. | トラックバック:0
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サムライブルー~ニッポン放送~あなたとhappy~今夜、決戦~

サムライブルー~ニッポン放送~あなたとhappy~今夜、決戦~

6月25日に書いた、ニッポン放送リスナー「サムライブルー」さん
今朝、10時に生電話出演、今夜のパラグアイ戦を予言してました。
そして、気になる予言?予測?は
デンマーク戦ほどキラキラとは見えなかったが
なかなか良い感じと発言してました、つまり、勝つてこと?
サムライブルーさんの発言の中で気になるのが
プレーに絡んで日本選手にけが人が出る・・・?
大久保の動きにイラツキ、パラグアイディフェンスに削られるのか?
それとも長谷部あたりが標的にされるのか?
いずれのしても、世界を驚かすような試合をして欲しいですね。

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テーマ:2010FIFAワールドカップ南アフリカ大会 - ジャンル:テレビ・ラジオ

  1. 2010/06/29(火) 14:08:14|
  2. ニッポン放送
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6月29日(火)~海老フライ~うなぎ玉子とじ~ベーコンエッグ~オレンジ~黒豆もやし味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
海老フライ・ベーコンエッグ・オレンジ・黒豆もやし味噌汁
Bランチ
うなぎ玉子とじ・ベーコンエッグ・オレンジ・黒豆もやし味噌汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/29(火) 10:36:27|
  2. 日替わりランチ
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6月28日(月) ~鶏肉唐揚げ~鯖(さば)塩焼~シューマイ~肉じゃが煮~ほうれん草豆腐味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
鶏肉唐揚げ・シューマイ・肉じゃが煮・ほうれん草豆腐味噌汁
Bランチ
鯖(さば)塩焼き・シューマイ・肉じゃが煮・ほうれん草豆腐味噌汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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テーマ:写真日記 - ジャンル:写真

  1. 2010/06/28(月) 09:47:18|
  2. 日替わりランチ
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侍ブルー~ニッポン放送~あなたとhappy~

侍ブルー~ニッポン放送~あなたとhappy~

毎日、仕込みの時聞いているラジオ番組で不思議な事が起きてます。
AM1242ニッポン放送朝の番組「垣花正 あなたとhappy!」
昨日(6/14)電話出演した、ラジオネーム=侍ブルーさんが
早朝に行われたFIFAワールドカップ南アフリカ大会
日本 対 デンマークの試合結果を的中させました。
お話では、対 カメルーンも勝利を的中させTV観戦
対 オランダ戦は負けるのが解っていたから見なかった・・・
リーグ戦の対戦表を見て、日本の文字が綺麗に見えたから
日本の勝利を確信したそうです。
そのほか、宝くじ売り場が綺麗に見えた時
友人に宝くじの購入を勧め、友人が一等に当選、それも二人とか・・・
子供の頃は、競馬場で勝ち馬が綺麗に見えたから・・・万馬券
逸話は数知れず・・・らしいです。
29日の放送ではパラグアイ戦の予想を電話出演で話すそうです・・・
今朝の試合のハイライトはこちらで見られます。
デンマーク戦ハイライト動画ロングバージョン
koukai-5.jpg
写真は垣花正アナウンサー(数年前に撮影したものです)

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  1. 2010/06/25(金) 13:45:46|
  2. ニッポン放送
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6月25日(金) ~鶏肉アスパラ炒め~さんま塩焼き~ネギトロ~山芋千切り~あさり味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
鶏肉アスパラ炒め・ネギトロ・山芋千切り・あさり味噌汁
Bランチ
さんま塩焼き・ネギトロ・山芋千切り・あさり味噌汁
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  1. 2010/06/25(金) 09:48:44|
  2. 日替わりランチ
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6月24日(木) ~芙蓉蝦仁(海老玉甘酢)~サーモンフライ~鶏肉いんげん煮~しらす大根おろし~じゃが芋玉葱味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
芙蓉蝦仁(海老玉甘酢)・鶏肉いんげん煮・しらす大根おろし・じゃが芋玉葱味噌汁
Bランチ
サーモンフライ・鶏肉いんげん煮・しらす大根おろし・じゃが芋玉葱味噌汁
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  1. 2010/06/24(木) 10:11:34|
  2. 日替わりランチ
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6月23日(水) ~ポークソテークレソンソース~ホッケ醤油干し~麻婆豆腐~生野菜サラダ~パンプキンスープ(冷)

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ポークソテークレソンソース・麻婆豆腐・生野菜サラダ・パンプキンスープ(冷)
Bランチ
ホッケ醤油干し・麻婆豆腐・生野菜サラダ・パンプキンスープ(冷)
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  1. 2010/06/23(水) 10:18:12|
  2. 日替わりランチ
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6月22日(火)~チーズハンバーグデミグラスソース~鯖(さば)味噌煮~大根田舎煮~もずく酢(茗荷)~蕪(かぶ)味噌汁

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チーズハンバーグデミグラスソース・大根田舎煮・もずく酢(茗荷)・蕪(かぶ)味噌汁
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鯖(さば)味噌煮・大根田舎煮・もずく酢(茗荷)・蕪(かぶ)味噌汁
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  1. 2010/06/22(火) 09:42:46|
  2. 日替わりランチ
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6月21日(月) ~酢 豚~鯵(あじ)ひらき~牛肉コロッケ~玉子トマト炒め~茄子油揚げ味噌汁

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酢 豚・牛肉コロッケ・玉子トマト炒め・茄子油揚げ味噌汁
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鯵(あじ)ひらき・牛肉コロッケ・玉子トマト炒め・茄子油揚げ味噌汁
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  1. 2010/06/21(月) 10:21:47|
  2. 日替わりランチ
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花咲案内~江川せせらぎ遊歩道~アジサイ~

花咲案内~江川せせらぎ遊歩道~アジサイ~

江川せせらぎ遊歩道、江川ポンプ場付近(市営バス井田営業所付近)で
アジサイ・タチアオイが見ごろを迎えてます。
武蔵新城(起点)からは2.5km、
そこここに数種類のアジサイが市民ボランティアにより植えられ
散歩やスケッチを楽しむ方の目を楽しませてくれます。
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6月20日 撮影

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  1. 2010/06/20(日) 06:33:40|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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アンケートにお答え頂くと~芋焼酎「甜」~何と2980円~

アンケートにお答え頂くと~芋焼酎「甜」~2980円

蔵元アンケート(記名)に答えると
芋焼酎「甜」720mlボトル、通常3500円を2980円でご提供
ten_20100619132702.jpg
芋焼酎「甜」は、常圧で蒸留しているので芋の風味が豊かです。
イメージ的に「常圧蒸留・黒麹」と聞くと、
かなり「芋・芋」の個性の強~いものを想像しがちですが、
この「甜」は、芋の風味は残しつつ、
すっきりとした後味と熟成18ヶ月焼酎ならではの
まろやかでほのかな芋の甘みが楽しめる。
芋は地元鹿児島大隅町産の”黄金千貫”を使用しています。

【スタンプで簡単セキュリティ】個人情報保護スタンプ『字消屋』モニター大募集!

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  1. 2010/06/19(土) 14:22:45|
  2. イベント
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6月18日(金) ~今日は午後3時より営業!~

6月18日(金) ~今日は午後3時より営業!~

今日は、某社創立記念日なので、午後3時より営業致します。

今夜のおすすめ【 肴 】

脂がのりはじめた 「かつお刺身」
バッチリ脂ののった 「金目鯛炙り刺身」
黒毛和牛 「たたきマスタードソース」「たたき山葵醤油」
春キャベツとあさりのコラボ 「キャベツあさりワイン蒸し」
中華冷菜・自家製ラー油ベースのたれで 「雲白肉」
その他色々と美味しい【 肴 】有ります。
デザートは「自家製カスタードプリン」

【 ワインも充実 】
バリュー・ボルドー・ワイン、ロゼ・ワイン・スパークリング・ワイン
フランス・イタリア・スペイン・チリ・・・・

【 日本酒はもっと充実 】
無濾過原酒・吟醸酒・純米酒ほか・・・・
suigei-miroka.jpg w-le grand cadet senkin-honnjyou.jpg mansaku-mkx.jpg sagaminada-muroka.jpg
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  1. 2010/06/18(金) 11:32:24|
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6月18日(金) ~雲白肉(中華豚肉冷菜)~甘塩鮭(さけ)尾身~金平牛蒡~コールスローサラダ~もずく長葱味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
雲白肉(中華豚肉冷菜)・金平牛蒡・コールスローサラダ・もずく長葱味噌汁
Bランチ
甘塩鮭(さけ)尾身焼・金平牛蒡・コールスローサラダ・もずく長葱味噌汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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  1. 2010/06/18(金) 10:12:29|
  2. 日替わりランチ
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6月17日(木) ~稲庭うどん~ミニチャーハン~スイカ~赤魚粕漬焼~ゴーヤ玉子炒め~絹さやワカメ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
稲庭うどん・ミニチャーハン・スイカ・絹さやワカメ味噌汁
Bランチ
赤魚粕漬焼・ゴーヤ玉子炒め・スイカ・絹さやワカメ味噌汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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  1. 2010/06/17(木) 10:28:18|
  2. 日替わりランチ
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6月16日(水) ~四川風茄子炒め~金目鯛煮付け~蛸マリネサラダ~春巻~しじみ汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
四川風茄子炒め・蛸マリネサラダ・春巻・しじみ汁
Bランチ
金目鯛煮付け・蛸マリネサラダ・春巻・しじみ汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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  1. 2010/06/16(水) 09:28:01|
  2. 日替わりランチ
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6月15日(火)~牛肉レタス炒め~鯖(さば)塩焼き~ミニオムレツ~山芋千切り~金目鯛アラ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
牛肉レタス炒め・ミニオムレツ・山芋千切り・金目鯛アラ味噌汁
Bランチ
鯖(さば)塩焼き・ミニオムレツ・山芋千切り・金目鯛アラ味噌汁
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  1. 2010/06/15(火) 10:25:36|
  2. 日替わりランチ
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6月14日(月) ~豚肩ロース生姜焼き~かますひらき~カレー風味肉じゃが煮~涼辣豆腐~大根油揚げ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
豚肩ロース生姜焼き・カレー風味肉じゃが煮・涼辣豆腐・大根油揚げ味噌汁
Bランチ
かますひらき・カレー風味肉じゃが煮・涼辣豆腐・大根油揚げ味噌汁
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  1. 2010/06/14(月) 10:37:55|
  2. 日替わりランチ
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花咲案内~アジサイ~妙楽寺~

川崎の紫陽花寺として有名な、妙楽寺(多摩区長尾3-9-3)
アジサイが色付きはじめました。
関東地方も梅雨入りし、アジサイにとっては恵みの雨となり
1週間ぐらいで見ごろが来るでしょう?
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10-aji-7.jpg 10-aji-6.jpg
10-aji-4.jpg 10-aji-5.jpg
6月13日朝 撮影

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  1. 2010/06/13(日) 11:33:23|
  2. 花咲案内(オリンパスで撮ってます)
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新着案内~日本酒~ワイン~

新着案内~日本酒~ワイン~

日本酒1種類、フランスワイン1種類、新入荷のご案内です。

日本酒は、高知 酔鯨 未濾過 すっぴん 純米吟醸 吟麗
 ■日本酒度:+7 ■酸度:1.75 ■アミノ酸度:1.1 ■アル度:17~
 ■アルコール添加:無し ■酒造年度:平成21BY ■酵母:熊本酵母 ■精米歩合%:50
 ■原料米: 松山三井 ■生酒、無濾過
※ 軽やかな吟香とさらりとした辛口の味わいです。定番の酔鯨生と飲み比べも・・・

フランス ボルドー 2000 レ グランド カデット 赤・フルボディー
 ※ 出物です!フルボトル3200円で、ご提供!
   ボルドー2000年は、ヴィンテージが高い評価を得た年、飲み頃が来ました!
   フルボディーで非常に力強いワインで葡萄由来の成分が結晶した酒石酸がみられるほどで
   このワインは、出来れば来店前にご予約頂き、
来店1~2時間前に抜栓して飲んで頂きたい!
suigei-miroka.jpg w-le grand cadet

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  1. 2010/06/13(日) 09:31:06|
  2. お酒
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島田洋七~「がばい ばぁちゃん」~お弁当~

島田洋七~「がばい ばぁちゃん」~お弁当~

6月12日(土)エポック中原で富士通労働組合主催
島田洋七「がばい ばぁちゃん講演」が有りました。
講演内容は聞いてないので解りませんが
楽屋弁当を納めさせて頂きました。
okowa1.jpg
お弁当は二段重ね、デザート付きです。
okowa2.jpg okowa3.jpg
okowa4.jpg okowa5.jpg
〔ご飯〕
赤飯・山菜おこわ
〔おかず〕
煮物(里芋・椎茸・こんにゃく・牛蒡・人参オクラ)・金目鯛幽庵焼き・ホタテ照焼・河豚唐揚げ・トマト
〔海鮮サラダパッションフルーツソース〕
ブロッコリー・スモークサーモン・松笠イカ・帆立・蟹爪・海老
〔デザート〕
自家製カスタードプリン・抹茶ケーキ・ゴールデンパイン・キュウイ・オレンジ・アメリカンチェリー

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  1. 2010/06/12(土) 15:48:29|
  2. ☆テイクアウト・お弁当・仕出し
  3. | トラックバック:0
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6月11日(金) ~煮かつ(かつ丼風)~鱈(たら)野菜あんかけ~ポテトサラダ~シューマイ~あさり味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
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Aランチ
煮かつ(かつ丼風)・ポテトサラダ・シューマイ・あさり味噌汁
Bランチ
鱈(たら)野菜あんかけ・ポテトサラダ・シューマイ・あさり味噌汁
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  1. 2010/06/11(金) 10:34:55|
  2. 日替わりランチ
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6月10日(木) ~鶏肉アスパラ炒め~鯵(あじ)ひらき~蛸ぶつ刺身~里芋そぼろ煮~キャベツ長葱味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
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Aランチ
鶏肉アスパラ炒め・蛸ぶつ刺身・里芋そぼろ煮・キャベツ長葱味噌汁
Bランチ
鯵(あじ)ひらき・蛸ぶつ刺身・里芋そぼろ煮・キャベツ長葱味噌汁
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  1. 2010/06/10(木) 09:25:04|
  2. 日替わりランチ
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6月9日(水) ~肉野菜炒め~さんまフライ~鰹叩き・ひじき煮物・金目鯛アラ味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

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Aランチ
肉野菜炒め・鰹叩き・ひじき煮物・金目鯛アラ味噌汁
Bランチ
さんまフライ・鰹叩き・ひじき煮物・金目鯛アラ味噌汁
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  1. 2010/06/09(水) 10:22:15|
  2. 日替わりランチ
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新着案内~日本酒~仙禽~相模灘~MKX~

新着案内~日本酒~仙禽~相模灘~MKX~

新着の日本酒3種類のご案内です。

栃木 仙禽(センキン)槽口なま 滓絡み 〔本醸造タイプ〕
 日本酒度 +5 酸度 1.9 使用酵母 不明 原材料 米 麹 醸造用アルコール
  使用米 栃木産五百万石 精米歩合60% アルコール度 18~19°
 ※ ひかえめな吟醸香、甘味と酸味が絶妙、バランス良くスッキリ下上品な旨味。

神奈川 相模灘 特別純米酒 豊潤辛口 無濾過瓶囲い
 日本酒度 +5 酸度 1.6 使用酵母 不明
  精米歩合 60% 美山錦 アルコール度数 16°
 ※ 透明感の有る香り、トロリとした旨味が有るが
   口の中で辛口の味に変わりキレがよい。

秋田 まんさくの花 MK-X 2010 純米吟醸生詰原酒
 日本酒度 +1 酸度 13 使用酵母 自社隠し酵母 精米歩合 50%
  原料米 あきたこまち100%使用 アルコール度数 17~18
 ※ 900kgの小仕込み、上品な香り、豊かな米の旨味と切れ味の良さが有る。
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  1. 2010/06/08(火) 16:03:59|
  2. お酒
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6月8日(火)~芙蓉蝦仁(海老玉甘酢)~甘塩鮭(さけ)尾身~牛肉コロッケ~長ネギ搾菜炒め~蕪(かぶ)味噌汁

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Aランチ
芙蓉蝦仁(海老玉甘酢)・牛肉コロッケ・長ネギ搾菜炒め・蕪(かぶ)味噌汁
Bランチ
甘塩鮭(さけ)尾身・牛肉コロッケ・長ネギ搾菜炒め・蕪(かぶ)味噌汁
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/08(火) 09:39:21|
  2. 日替わりランチ
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6月7日(月) ~海老フライ(大3本)~鰤(ぶり)照焼~肉団子~キャベツクラゲ中華和え~若布玉子味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
海老フライ(大3本)・肉団子・キャベツクラゲ中華和え・若布玉子味噌汁
Bランチ
鰤(ぶり)照焼・肉団子・キャベツクラゲ中華和え・若布玉子味噌汁
l-1853.jpg l-1854.jpg
ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

海老と言えば、変わった物を発見!
【長崎発祥・えびつゆ!】 『国産えび使用』 程よい甘さで、女性とお子さんに人気!

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  1. 2010/06/07(月) 09:14:07|
  2. 日替わりランチ
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食材~裏白木耳~

食材~裏白木耳~

裏白木耳(うらしろきくらげ)は、良く中華料理に使用される「木耳」と違い
乾燥している時は、裏側が白く水で戻すと黒くなる木耳です
大きくて、肉厚、シャキシャキした食感が楽しめます。
「木耳」自体には、それほど味が有りませんので
「酢の物」などに使用されます。
urasiro.jpg
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  1. 2010/06/07(月) 08:14:30|
  2. 食材
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デコレーションケーキ~ちくわ~

デコレーションケーキ~ちくわ~

6月6日(日・定休日)の宴会でお出ししたデコレーションケーキです。
ケーキの上に「ちくわ」が2本?
遊び心いっぱいのデザインデコレーションケーキです。
tikuwa.jpg
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  1. 2010/06/07(月) 06:12:12|
  2. デザート
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新着のお酒~韓国~4種類のマッコリ~

新着のお酒~韓国~4種類のマッコリ~

韓国より、4種類のマッコリが入荷
「通常のマッコリ」「黒米マッコリ」「おこげマッコリ」「黒豆マッコリ」
あまりなじみのない方も多いと思いますが
日本の「どぶろく」「にごりざけ」のようなお酒です。
マッコリ
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  1. 2010/06/06(日) 00:00:00|
  2. お酒
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まもなく7周年~感謝イベント!

地酒処 清水家も、ここ、新城でまもなく7周年を迎えます。
そこで、日頃の感謝を込め
アサヒプレミアム樽生《 熟撰 》中ジョッキを
50円引きで、ご提供させて頂きます。
期間は、6月10日(木) から、終わり未定です。
この期間に是非、美味しいビールをお飲み下さい。
ご予約は、少人数でも承ります。
電話 044-754-9202
熟撰
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  1. 2010/06/05(土) 11:28:47|
  2. イベント
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