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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

6月7日(月) ~海老フライ(大3本)~鰤(ぶり)照焼~肉団子~キャベツクラゲ中華和え~若布玉子味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
海老フライ(大3本)・肉団子・キャベツクラゲ中華和え・若布玉子味噌汁
Bランチ
鰤(ぶり)照焼・肉団子・キャベツクラゲ中華和え・若布玉子味噌汁
l-1853.jpg l-1854.jpg
ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

海老と言えば、変わった物を発見!
【長崎発祥・えびつゆ!】 『国産えび使用』 程よい甘さで、女性とお子さんに人気!

お陰様で7周年感謝を込めて《 熟撰 》(中)を50円引き
当店が食べログに掲載されました。
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/07(月) 09:14:07|
  2. 日替わりランチ
  3. | トラックバック:0
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食材~裏白木耳~

食材~裏白木耳~

裏白木耳(うらしろきくらげ)は、良く中華料理に使用される「木耳」と違い
乾燥している時は、裏側が白く水で戻すと黒くなる木耳です
大きくて、肉厚、シャキシャキした食感が楽しめます。
「木耳」自体には、それほど味が有りませんので
「酢の物」などに使用されます。
urasiro.jpg
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  1. 2010/06/07(月) 08:14:30|
  2. 食材
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  4. | コメント:0

デコレーションケーキ~ちくわ~

デコレーションケーキ~ちくわ~

6月6日(日・定休日)の宴会でお出ししたデコレーションケーキです。
ケーキの上に「ちくわ」が2本?
遊び心いっぱいのデザインデコレーションケーキです。
tikuwa.jpg
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  1. 2010/06/07(月) 06:12:12|
  2. デザート
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