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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

新着日本酒~十二六(どぶろく)~

新着日本酒~十二六(どぶろく)~

お待ちかね、冬限定「十二六(どぶろく)」が入荷致しました!
今年も、十二六(どぶろく)の季節が来ました。
蔵元の説明に寄りますと「十二六」は
昔からのどぶろくを現在の味覚に合わせた全く新しい酒。
よくすりつぶした米とこうじ、それと水だけで「十二六」はできあがる。
こうじの力で米から出た甘味が、酵母によってアルコールと炭酸ガスに変わる。
米の甘味が十分に残り、キリリとした酸味、
舌の上で弾ける炭酸ガスの泡も加わって、
口の中いっぱいに楽しさがひろがるお酒です。
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※ 忘年会ご予約承ります。
※ 今年も「イベリコ豚生ハム」でスペインワイン!
※ 2011年正月用煮物ご予約(受付中)承ります。
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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/11/19(金) 13:33:59|
  2. お酒
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11月19日(金) ~煮かつ(かつ丼風)~さんま塩焼き~蓮根金平~なめこおろし~蕪(かぶ)味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

※ お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
煮かつ(かつ丼風)・蓮根金平・なめこおろし・蕪(かぶ)味噌汁
Bランチ
さんま塩焼き・蓮根金平・なめこおろし・蕪(かぶ)味噌汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2010/11/19(金) 10:11:53|
  2. 日替わりランチ
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小さな居酒屋のオヤジが、日替わりランチの献立を中心にイベントのお知らせなどを書いてます。

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