本日、納品のお弁当(800)~

本日、納品のお弁当(800)です。
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金平牛蒡・甘塩 鮭(さけ)・鶏肉照焼・粗挽きウインナー・シューマイ
海老フライ・ミニトマト・エビチリ・玉子焼き・きくらげ昆布佃煮
煮物(里芋・人参・竹の子・竹輪・椎茸・牛蒡・蒟蒻)・小梅・柴漬け・ごま塩
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※ ボルドーワインフェアー開催中
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※ ボルドーワインフェアー開催中
※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!
facebookd でも http://urx.nu/iuf1
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2015-03-31 : お弁当・オードブル・仕出し : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月30日(月)~豚肉味噌漬け焼き~鯵(あじ)ひらき~クリームコロッケ~薩摩芋煮~けんちん汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 豚肉味噌漬け焼き・クリームコロッケ・薩摩芋煮・けんちん汁
Bランチ
鯵(あじ)ひらき・クリームコロッケ・薩摩芋煮・けんちん汁
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※ ボルドーワインフェアー開催中
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
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※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
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2015-03-30 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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第8回 日本酒を楽しむ会

第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~地酒処 清水家~ 2015.03.28
参加者22名(地酒処 清水家店員を含む)で3時間の新酒ワールドを楽しみました。~~
「 お酒リスト 」
群馬 水芭蕉 MIZUBASHO PURE (瓶内二次発酵)
 ※ このお酒は新酒ではありません
栃木 開華 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り
奈良 百楽門 純米大吟醸 中汲み生原酒
 ※ 酒造好適米 備前雄町100%使用
高知 亀泉 純米吟醸 生原酒
滋賀 はぎの露 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒
奈良 春鹿 純米吟醸 しぼりばな
広島 富久長 山田錦 純米吟醸槽しぼり無濾過生原酒
山口 五橋 無垢之酒 純米吟醸生原酒 あらばしり
島根 美保(みほ)純米吟醸生原酒 瓶囲い
山口 しぼりたて 桃花源(とうかげん) 嘉美心 旨口生原酒
※ 大浦神社祈願縁起酒 白桃酵母使用 ※ 蔵元提供
山形 千代寿 (初搾り)特別純米生原酒 しぼりたて
長野 豊賀(とよか)天女のしずく 純米酒 中取り無濾過生原酒
 ※ お客様よりご提供頂きました。
佐賀 古伊万里 前(さき)純米酒 無濾過生原酒
宮城 一ノ蔵 特別純米素濾過生原酒
山形 初孫 魔切(まきり)生原酒 生もと純米本辛口
高知 久礼 特別純米 手詰直汲み 無濾過生原酒
兵庫 龍力 特別純米 無濾過 生原酒 山田錦
※ 兵庫県特A地区産 山田錦 使用
石川 宗玄(そうげん)純米生原酒 能登杜氏伝統仕込み
京都 坤滴 しぼりたて純米生原酒 特別栽培「山田錦」
神奈川 相模灘 特別純米 美山錦 槽場詰め 無濾過生原酒
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「 お料理 」
五目いなりずし 菜の花あさり酢味噌 煮物(里芋・蒟蒻・椎茸・牛蒡・竹の子・人参)
金平牛蒡 鰤(ぶり)照焼 鶏肉照焼 牛肉しぐれ焼きホタルイカ天麩羅
茶碗蒸し お造り 松前漬け 香の物・・・
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「 お知らせ 」
フランスBORDEAUX委員会・フランス食品振興会主催2014年Ⅱ期ボルドー・コルク・キャンペーンの、ストライク賞当選を記念してボルドーワインフェアー開催中です。通常よりお値引してご提供させて頂いてます。この機会「ワインの女王」と称される美味しいボルドー・ワインを楽しみませんか?
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撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
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会の模様(スナップ)は続きを読むをクリックしてご覧ください。

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2015-03-29 : イベント : コメント : 0 : トラックバック : 0
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第八回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。~

~第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~主催 地酒処 清水家~

満席となりました!キャンセル待ち承ります。 

恒例となりました日本酒を楽しむ会
今回は、新酒を中心に楽しみたいと思います。
開催日時は、2015年3月28日(土) pm6:00~
 ※ 会費は4500円程度(料理込み)を予定しています。
 楽しむ日本酒は、参加人数×4合瓶1本程度
これから、寒造りの新酒が続々と出荷られて来ますので準備いたします。
楽しむお酒は順次こちらに発表させて頂きます

~楽しむお酒リスト~
tanosimukai 8
撮影にはオリンパス製品を使用しています。
群馬 水芭蕉 MIZUBASHO PURE (瓶内二次発酵)
栃木 開華 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り 
山形 初孫 魔切(まきり)生原酒 生もと純米本辛口
高知 亀泉 純米吟醸 生原酒
滋賀 はぎの露 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒
奈良 春鹿 純米吟醸 しぼりばな
兵庫 龍力 特別純米 無濾過 生原酒 山田錦
 ※ 兵庫県特A地区産 山田錦 使用
山口 しぼりたて 桃花源(とうかげん) 嘉美心旨 口生原酒
  ※ 大浦神社祈願縁起酒 白桃酵母使用
山形 千代寿 (初搾り)特別純米生原酒 しぼりたて
広島 富久長 山田錦 純米吟醸槽しぼり無濾過生原酒
高知 久礼 特別純米 手詰直汲み 無濾過生原酒
京都 坤滴 しぼりたて純米生原酒 特別栽培「山田錦」
神奈川 相模灘 特別純米 美山錦 槽場詰め 無濾過生原酒
佐賀 古伊万里 前(さき) 純米酒 無濾過生原酒
山口 五橋 無垢之酒 純米吟醸生原酒 あらばしり
奈良 百楽門 純米大吟醸 中汲み生原酒 酒造好適米 備前雄町100%使用
島根 美保(みほ)純米吟醸生原酒 瓶囲い
長野 豊賀(とよか)天女のしずく 純米酒 中取り無濾過生原酒
石川 宗玄(そうげん)純米生原酒 能登杜氏伝統仕込み
宮城 一ノ蔵 特別純米素濾過生原酒
 ※ 順不同 20種類のお酒を楽しみます。

 住所 川崎市中原区新城中町4-10第2市川マンション1F
 電話 044(754)9202
 第7回日本酒を楽しむ会の模様
 第6回日本酒を楽しむ会の模様
 第5回 日本酒を楽しむ会の模様

撮影にはオリンパス製品を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※ ボルドーワインフェアー開催中
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
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2015-03-27 : イベント : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月27日(金)~ハンバーグ~鱈(たら)煮付け~水菜しらすサラダ~なめ茸豆腐~お麩法蓮草味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 ハンバーグ・水菜しらすサラダ・なめ茸豆腐・お麩法蓮草味噌汁
Bランチ
鱈(たら)煮付け・水菜しらすサラダ・なめ茸豆腐・お麩法蓮草味噌汁
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20150327_12r.jpg 20150321_02fr.jpg
※ ボルドーワインフェアー開催中
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※ ボルドーワインフェアー開催中
※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
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2015-03-27 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月26日(木)~鶏肉唐揚げ~鰆(さわら)西京焼き~新じゃが牛そぼろ煮~キャベツきくらげ中華和え~大根油揚げ味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 鶏肉唐揚げ・新じゃが牛そぼろ煮・キャベツきくらげ中華和え・大根油揚げ味噌汁
Bランチ
鰆(さわら)西京焼き・新じゃが牛そぼろ煮・キャベツきくらげ中華和え・大根油揚げ味噌汁
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 ※ 3月31日(火)仕出しの都合で、ランチはお休みさせて頂きます。
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※ ボルドーワインフェアー開催中
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※土日祭日ランチはお休みです。
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※ ボルドーワインフェアー開催中
※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
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3月25日(水)~

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 あさり春キャベツ炒め・アジフライ・マカロニサラダ・なめこ汁
Bランチ
かれい塩焼き・アジフライ・マカロニサラダ・なめこ汁
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20150321_02fr.jpg
※ ボルドーワインフェアー開催中
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※土日祭日ランチはお休みです。
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3月24日(火)~特製カレーうどん~ミニチャーハン~法蓮草胡麻和え~さんま味醂焼き~牛肉コロッケ~しじみ汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 特製カレーうどん・ミニチャーハン・法蓮草胡麻和え
Bランチ
さんま味醂焼き・牛肉コロッケ・法蓮草胡麻和え・しじみ汁
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※ フランス ボルドー ワイン フェアー 開催中!
borudo.jpg
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3月23日(月)~芙蓉蝦仁(海老玉甘酢)~金目鯛ひらき~ポテトサラダ~白菜クリーム煮~もずく長葱味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 芙蓉蝦仁(海老玉甘酢)・ポテトサラダ・白菜クリーム煮・もずく長葱味噌汁
Bランチ
金目鯛ひらき・ポテトサラダ・白菜クリーム煮・もずく長葱味噌汁
l-3991.jpg l-3992.jpg
borudo.jpg
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
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※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
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※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
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ボルドー ワイン フェア ~ ワインリスト

 ボルドー・フェア

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2013シャトー・ド・カマルサック(ブランド・カマルサック)   ボトル3980円 グラス680円

  ボルドー 白~辛口
  爽やかでフルーティーな香り。
  ミネラル感がたっぷり有り、フラッシュな中にもコクを感じる。
  SB100%


2010 ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー               ボトル5160 グラス800円
 ソーテルヌ・ch・ギローの辛口

  ボルドー 白~辛口
  新鮮な果実味、白い花や白桃のアロマ。
  ふくよかで酸もほど良く、バランスも良い
  SB70% SE30


2010シャトー・ムー・ランド・キュラ              ボトル3980円 グラス680円

  コート・ド・ボルドー カスティヨン ミディアム・ボディー
  ベリー系の厚みのある香り。
  まろやかな酸とタンニンとコクはしっかりとした力強い味わい。
  M100%


2010(カンカール家)シャトー・カナダ            ボトル3980円 グラス680円

  ボルドー クラーブ フルボディー
  スパイシーでしなやかな城主区間の有る香り。
  酸タンニンがしっかりした力強い味わい。


2010シャトー・ド・フラン                  ボトル3980円 グラス680円

  コート・ド・ボルドー フルボデイー
  カシスやベリーの香り。
  ほどよいタンニンで樽の風味とのバランスも良く、
  濃縮した果実味で、滑らかさもある。


2010 シャトー・ボーモン                 ボトル5760円 グラス860円


  オー・メドック フルボディー
  スパイシーな香り、酸、タンニン丸く、バランスが良く、まろやかな口当たり。
  CS53% M40% CF4 PV3


2010シャトー・オー・ミュセ                 ボトル5760円 グラス860円

  ラランド・ド・コムロール
  ストロベリー屋ブラックベリーの甘味のある凝縮した香り。
  トーストやアニマルニュアンスが有り滑らかでバランスの良い口当たり。
  M80% CS20%


2010シャトー・ピュイゴロー(テイエンポン家)       ボトル5960円 グラス890円

  コート・ド・フラン フルボディー
  スパイシーな香り、凝縮感のある果実味とタンニンが有り
  上品な樽の風味で滑らかでバランスが良い。
  M55% CF30% CS15%

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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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オードブル~

これから納品のオードブル(3000)?です。
保育園のお子さんとご両親の集まりで、おにぎりを入れ、鶏肉唐揚多めのリクエスト。
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おにぎり(鮭)・鶏肉唐揚げ・粗挽きウインナー・ポテトサラダ玉子焼き
シューマイ・ミニトマト・ボローニャソーセージ&スモークチーズ・3色団子
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~暑さ、寒さも、彼岸まで~まずは「カタクリ」~
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!
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2015-03-21 : お弁当・オードブル・仕出し : コメント : 0 : トラックバック : 0
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ボルドー・ワイン・フェアーの準備~ボルドー・コルク・キャンペーン~受賞を受けて~

フランス・BORDEAUX~2014年Ⅱ期 ~ボルドー・コルク・キャンペーン
ストライク賞受賞を記念して「ボルドー・ワイン・フェアー」を開催予定!
だけど、新たな「ボルドー・ワイン」を置く場所が・・・・
そこで、急ぎボルドー専用棚をDIY(金曜大工)で新設しました。
 ※ 白2種類+赤7種類=合計9種類(総合計約50本)
borudo-1
これから、値段設定とワインの説明書(メニュー)を・・・・
フェアーは来週23日(月)からかな~
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2015-03-20 : イベント : コメント : 0 : トラックバック : 0
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ボルドー・コルク・キャンペーン~当選速報~

BORDEAUX~2014年Ⅱ期 ~ボルドー・コルク・キャンペーン~
ストライク賞に当選しました。
20150320_03_01r.jpg
ボルドー委員会(C.I.V.B)
SOPEXA JYAPAN(フランス食品振興会)の主催で
2014年9月1日~12月31日にかけ、全国1383店が参加し実施された
ボルドー・コルク・キャンペーンでストライク賞を頂きました。
20150320_02_01r.jpg 20150320_01_01r.jpg
このような大きな賞を頂けるような大きな店でもなく
ワイン・フランス料理の専門店でもない当店の受賞は
ひとえに、ご利用いただいたお客様のお蔭と感謝しております。
これを記念しボルドー・ワイン・フェアーを開催すべく準備をしています。
ボルドー・ワイン・フェアーでは、数種類のワインを
グラス(ハウス)ワイン価格でお楽しみ頂こうと考えてます。
詳細は後日・・・
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~暑さ、寒さも、彼岸まで~まずは「カタクリ」~
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2015-03-20 : 懸賞・プレゼント・・・ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月20日(金)~茄子挽肉挟み天婦羅 ~甘塩鮭(さけ)~しらす新玉葱~ミニオムレツ~根菜味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 茄子挽肉挟み天婦羅・しらす新玉葱・ミニオムレツ・根菜味噌汁
Bランチ
甘塩鮭(さけ)・しらす新玉葱・ミニオムレツ・根菜味噌汁
l-3989.jpg l-3990.jpg
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2015-03-20 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月19日(木)~牛肉レタス炒め~鰤(ぶり)味噌漬焼き~がんもどき煮~とろろ芋~菜の花豆腐味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 牛肉レタス炒め・がんもどき煮・とろろ芋・菜の花豆腐味噌汁
Bランチ
鰤(ぶり)味噌漬焼き・がんもどき煮・とろろ芋・菜の花豆腐味噌汁
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~暑さ、寒さも、彼岸まで~もうすぐ桜~
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※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
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2015-03-19 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月18日(水)~チキンソテークレソンソース~鯖(さば)味噌煮~玉子焼き~茄子炒め煮~わかめ竹の子味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 チキンソテークレソンソース・玉子焼き・茄子炒め煮・わかめ竹の子味噌汁
Bランチ
鯖(さば)味噌煮・玉子焼き・茄子炒め煮・わかめ竹の子味噌汁
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o-eburigaxtuko2.jpg ※ 香の物は秋田名物「いぶりがっこ」です。
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
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新着の日本酒~五橋~水芭蕉~

本日、入荷の日本酒
山口 五橋(ごきょう)無垢之酒 純米吟醸生原酒 あらばしり
群馬 水芭蕉(みずばしょう)純米かすみ酒 無濾過
gokyou-jyungin-ara.jpg mizubasytou-kasumi.jpg
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
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2015-03-17 : お酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月17日(火)~肉野菜炒め~さんまひらき~麻婆豆腐~もずく酢~春キャベツ味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 肉野菜炒め・麻婆豆腐・もずく酢・春キャベツ味噌汁
Bランチ
さんまひらき・麻婆豆腐・もずく酢・春キャベツ味噌汁
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※ 「おでん」有ります。
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
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3月16日(月)~かき揚げ天麩羅うどん~ミニチキンライス~鰆(さわら)西京焼き~金平大根~みかん~じゃが芋玉葱味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 かき揚げ天麩羅うどん・ミニチキンライス・みかん
Bランチ
鰆(さわら)西京焼き・金平大根・みかん・じゃが芋玉葱味噌汁
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※ 「おでん」有ります。
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本日納品のオードブル~

本日、納品のオードブル(4500)です。
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筑前煮・菜の花あさり酢味噌和え・フルーツトマト生ハム巻き
粗挽きウインナー・鶏肉照焼・ジャンボシューマイ・エビチリ
自家製 鯖(さば)燻製・自家製スモークチーズ・小鯛桜漬け
ニョッキのグラタン
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※ オードブル各種、ご相談に応じ調理させていただきます。
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3月13日(金)~レバニラ炒め~わかさぎフライ~シューマイ~筑前煮~玉子わかめ味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 レバニラ炒め・シューマイ・筑前煮・玉子わかめ味噌汁
Bランチ
 わかさぎフライ・シューマイ・筑前煮・玉子わかめ味噌汁
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2015-03-13 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月12日(木)~豚ロース生姜焼~鱈(たら)煮付け~菜の花あさり酢味噌~ウインナー~海苔豆腐

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 豚ロース生姜焼・菜の花あさり酢味噌・ウインナー・海苔豆腐
Bランチ
鱈(たら)煮付け・菜の花あさり酢味噌・ウインナー・海苔豆腐
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2015-03-12 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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春らしい日差しに誘われて~菜の花~

今日は、風は冷たいですが、春らしい日差しですね~
春の旬、山菜には少々早すぎますが「菜の花」が今が盛り
早春に旨みを増す「あさり」と※酢味噌で和え
「あさり菜の花酢味噌和え」で少しだけ春を感じて下さい。
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※ 酢味噌「白味噌+和辛子+砂糖+お酢」
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2015-03-12 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月11日(水)~チキンかつ~鰤(ぶり)味噌漬焼き~蒜苗肉絲~オニオンスライス~ミニ帆立味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 チキンかつ・蒜苗肉絲・オニオンスライス・ミニ帆立味噌汁
Bランチ
鰤(ぶり)味噌漬焼き・蒜苗肉絲・オニオンスライス・ミニ帆立味噌汁
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※ 「おでん」有ります。
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!
※ 新着の日本酒・焼酎・ワインをメールで、お知らせ致します。(無料)
  右コラムのメールホームより
  登録は件名に「新着(日本酒・焼酎・ワイン)メール希望」とメールを下さい。
宵(居酒屋)のご案内
おすすめの肴、最近入荷のa_moji13b.gif日本酒おすすめのお燗酒
最近の情報へ、ブログ内でリンクしています。
ご宴会・ご予約承ります。 ←クリックして、ご確認を!
宴会幹事さん、お得な、情報です。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイト・ボランティアカメラマンをしています。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

tag : 武蔵中原 試飲会 ハーフ&ハーフ ドライブラック 熟撰 日本酒を楽しむ会 おでん 獺祭 武蔵新城

2015-03-11 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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あの日から4年目の朝~

あの日の夜、各地で停電となり
町灯りが消えた寒空には、無数の星が輝いていたのを思い出す。
4年前は、河津桜を眺める余裕すらなかった
今も復興途中ではあるが、残された者として
濃いピンク色の桜を愛でることが出来る自分に感謝し
改めて震災犠牲者の方々のご冥福を祈りたいと思う朝です。
20150311_08fr.jpg
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
今朝は、寒の戻りで、星空が望めると思い
少々、早起きをして夜明け前の多摩川等々力土手で河津桜を撮影してきました。
カメラを北天へ向け、土手の河津桜を入れ星周回運動を撮影(ライブコンポジット10分ほど)
 ※ 星周回運動の撮影は空がしらみ始めたので途中で断念しました。

テーマ : OLYMPUS OM-D
ジャンル : 写真

2015-03-11 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月10日(火)~甘酢肉団子~ほっけ焼き~ネギトロ~マカロニサラダ~豚汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 甘酢肉団子・ネギトロ・マカロニサラダ・豚汁
Bランチ
ほっけ焼き・ネギトロ・マカロニサラダ・豚汁
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o-oden.jpg
※ 「おでん」有ります。
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
当店が食べログに掲載されました。
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2015-03-10 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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新着の日本酒~月山~宗玄~

本日、入荷の日本酒(二種類)
 ※ 石川県 宗玄(そうげん)初しぼり 純米 生原酒 能登杜氏伝統仕込み
 ※ 島根県 月山(がっさん) 芳醇辛口純米 無濾過生原酒 責め取り
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※ 「おでん」有ります。
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
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テーマ : 日本酒
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2015-03-09 : お酒 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月9日(月)~葱メンマラーメン~ミニチャーハン~鯖(さば)醤油焼き~キャベツ玉子炒め~みかん~法蓮草豆腐味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 葱メンマラーメン・ミニチャーハン・みかん
Bランチ
鯖(さば)醤油焼き・キャベツ玉子炒め・みかん・法蓮草豆腐味噌汁
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※ 「おでん」有ります。
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
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2015-03-09 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月6日(金)~ピザ風オムレツ~カキフライ~麻婆豆腐~ポテトサラダ~大根油揚げ味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
ピザ風オムレツ・麻婆豆腐・ポテトサラダ・大根油揚げ味噌汁
Bランチ
カキフライ・麻婆豆腐・ポテトサラダ・大根油揚げ味噌汁
l-3970.jpg l-3971.jpg
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※ 「おでん」有ります。
撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
※第8回日本酒(新酒)を楽しむ会~満席となりました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
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2015-03-06 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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一人すき焼き~OM-D E-M10~タイムプラス~

OLYMPUS OM-D E-M10の動画撮影機能(タイムプラス)で撮影
12秒間隔で99カット(約9秒)の動画(早回し)です。

撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。

テーマ : OLYMPUS OM-D
ジャンル : 写真

2015-03-05 : オリンパスで撮った : コメント : 0 : トラックバック : 0
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3月5日(木)~煮かつ(かつ丼風)~甘塩鮭(さけ)~がんもどき煮物~山芋千切り~あさり味噌汁

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
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A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
煮かつ(かつ丼風)・がんもどき煮物・山芋千切り・あさり味噌汁
Bランチ
甘塩鮭(さけ)・がんもどき煮物・山芋千切り・あさり味噌汁
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※土日祭日ランチはお休みです。
~イベント・ご案内~
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