地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立
Ａ･Ｂランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス８５０円･小ライス８２０円)
Ａランチ
四川風茄子炒め･いか薫製セロリサラダ･涼辣豆腐･もずく味噌汁
Ｂランチ
かれい塩焼き･いか薫製セロリサラダ･涼辣豆腐･もずく味噌汁
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一日､一回､ポッチとお願いします！
※ ８月３０日(土)３１日(日･定休日)ランチはお休みです。
※ ８月３１日(日)午後１時より､宮城から蔵元「一ノ蔵さん」を迎えて､日本酒試飲会を開催致します。
会費５５００円･定員先着２０名。
☆ 満席になりました。
※ Ｆランチが変わりました。新Ｆランチ＝稲庭うどん＋おかず１品（その日によって変わります）＋ソフトドリンク付き
※ お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイトです。
※ 献立の個別のイメージ写真･効能･栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。
〔 茄子＝ミネラル成分、食物繊維をバランス良く含んでいる｡抗酸化成分「ポリフェノール」も含む｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 長葱＝硫化アリルを含み血液循環､体を温め､血栓予防､動脈硬化予防､胃液分泌促進､ビタミンB1の吸収を助ける｡ 〕
〔 きくらげ＝ビタミンDは食品中第1位！ビタミンDはカルシウムの吸収を促進する｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 豚肉＝ビタミンＢ１が多く含まれ、糖質の代謝や神経の働きに関係し､イライラ防止･疲労回復｡ 〕
〔 豆板醤＝唐辛子を乳酸発酵させた調味料｡ 〕
〔 甜麺醤＝空豆をベースに乳酸発酵させた甘辛調味料｡ 〕
〔 大蒜＝ビタミン･ミネラル･スコルジニンは､栄養を燃焼させエネルギーに変える､疲労防止のビタミンＢ１の働きを高める｡〕
〔 いか＝良質なたんぱく質や､高血圧予防・コレステロール低下効果のあるタウリンが豊富。 〕
〔 セロリ＝ミネラル分をバランスよくふくんでいるので、便秘予防、食欲増進、高血圧症予防｡ 〕
〔 きゅうり＝目立った栄養成分はありませんが､カリウム､カロチン､ビタミンＣを含む。〕
〔 きゅうり＝ビタミンＣ破壊酵素を含んでいますので調理の際は､酢の利用､又は加熱をおすすめします｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 かれい＝コラーゲンが多く含まれ。高たんぱく質、低カロリー。 〕
〔 塩＝伯方の焼き塩(ミネラル含む)を使用しています。〕
〔 大葉＝強い殺菌作用がある｡食中毒､下痢､カゼ､発熱､不眠症などの予防｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 レモン＝ビタミンＣが豊富で風邪予防､肌荒れ､便秘解消､疲労回復､クエン酸で､疲労回復､肩こり､筋肉痛緩和､唾液胃液分泌促進｡ 〕
〔 豆腐＝健康食･美容食､そして長寿食として世界に誇れる日本の代表的な食品 〕
〔 涼辨のたれ＝オイスターソースをベースに豆板醤の辛みで､甘辛いたれです。 〕
〔 もずく＝ぬめり成分は多糖類のフコイダン､コレストロール排出､癌･動脈硬化予防､食物繊維で整腸作用｡〕
〔 長葱＝硫化アリルを含み血液循環､体を温め､血栓予防､動脈硬化予防､胃液分泌促進､ビタミンB1の吸収を助ける｡ 〕
〔 鰹だし＝細胞を活性化するイノシン酸､疲労回復･集中力を高めるペプチドを含む｡ 〕
〔 昆布だし＝抵抗力増進･鉄分､心臓の働きを正常に･マグネシウム､モグロビンを作る･銅､細胞の成長と増殖･亜鉛｡ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
〔 大豆→味噌＝必須アミノ酸､過酸化脂質予防のサポニン､ビタミン群､カリウム､カルシウム､食物繊維を含む 〕
〔 味噌＝コレステロール抑制､消化促進､整腸作用､胃潰瘍予防､美容効果､脳活性化､老化防止､基礎代謝促進｡ 〕
Ａ･Ｂランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス８５０円･小ライス８２０円)
Ａランチ
四川風茄子炒め･いか薫製セロリサラダ･涼辣豆腐･もずく味噌汁
Ｂランチ
かれい塩焼き･いか薫製セロリサラダ･涼辣豆腐･もずく味噌汁
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※ ８月３０日(土)３１日(日･定休日)ランチはお休みです。
※ ８月３１日(日)午後１時より､宮城から蔵元「一ノ蔵さん」を迎えて､日本酒試飲会を開催致します。
会費５５００円･定員先着２０名。
☆ 満席になりました。
※ Ｆランチが変わりました。新Ｆランチ＝稲庭うどん＋おかず１品（その日によって変わります）＋ソフトドリンク付き
※ お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
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※ 献立の個別のイメージ写真･効能･栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。
〔 茄子＝ミネラル成分、食物繊維をバランス良く含んでいる｡抗酸化成分「ポリフェノール」も含む｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 長葱＝硫化アリルを含み血液循環､体を温め､血栓予防､動脈硬化予防､胃液分泌促進､ビタミンB1の吸収を助ける｡ 〕
〔 きくらげ＝ビタミンDは食品中第1位！ビタミンDはカルシウムの吸収を促進する｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 豚肉＝ビタミンＢ１が多く含まれ、糖質の代謝や神経の働きに関係し､イライラ防止･疲労回復｡ 〕
〔 豆板醤＝唐辛子を乳酸発酵させた調味料｡ 〕
〔 甜麺醤＝空豆をベースに乳酸発酵させた甘辛調味料｡ 〕
〔 大蒜＝ビタミン･ミネラル･スコルジニンは､栄養を燃焼させエネルギーに変える､疲労防止のビタミンＢ１の働きを高める｡〕
〔 いか＝良質なたんぱく質や､高血圧予防・コレステロール低下効果のあるタウリンが豊富。 〕
〔 セロリ＝ミネラル分をバランスよくふくんでいるので、便秘予防、食欲増進、高血圧症予防｡ 〕
〔 きゅうり＝目立った栄養成分はありませんが､カリウム､カロチン､ビタミンＣを含む。〕
〔 きゅうり＝ビタミンＣ破壊酵素を含んでいますので調理の際は､酢の利用､又は加熱をおすすめします｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 かれい＝コラーゲンが多く含まれ。高たんぱく質、低カロリー。 〕
〔 塩＝伯方の焼き塩(ミネラル含む)を使用しています。〕
〔 大葉＝強い殺菌作用がある｡食中毒､下痢､カゼ､発熱､不眠症などの予防｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 レモン＝ビタミンＣが豊富で風邪予防､肌荒れ､便秘解消､疲労回復､クエン酸で､疲労回復､肩こり､筋肉痛緩和､唾液胃液分泌促進｡ 〕
〔 豆腐＝健康食･美容食､そして長寿食として世界に誇れる日本の代表的な食品 〕
〔 涼辨のたれ＝オイスターソースをベースに豆板醤の辛みで､甘辛いたれです。 〕
〔 もずく＝ぬめり成分は多糖類のフコイダン､コレストロール排出､癌･動脈硬化予防､食物繊維で整腸作用｡〕
〔 長葱＝硫化アリルを含み血液循環､体を温め､血栓予防､動脈硬化予防､胃液分泌促進､ビタミンB1の吸収を助ける｡ 〕
〔 鰹だし＝細胞を活性化するイノシン酸､疲労回復･集中力を高めるペプチドを含む｡ 〕
〔 昆布だし＝抵抗力増進･鉄分､心臓の働きを正常に･マグネシウム､モグロビンを作る･銅､細胞の成長と増殖･亜鉛｡ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
〔 大豆→味噌＝必須アミノ酸､過酸化脂質予防のサポニン､ビタミン群､カリウム､カルシウム､食物繊維を含む 〕
〔 味噌＝コレステロール抑制､消化促進､整腸作用､胃潰瘍予防､美容効果､脳活性化､老化防止､基礎代謝促進｡ 〕
