FC2ブログ

武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

ボージョレー・ヌーヴォー2008~11月20(木・第三木曜日)解禁~ 

今年も8種類の高品質ヌーヴォーをグラス(ショット)で
お楽しみいただけるように準備を始めました。
(数量限定・早い者勝ち・無くなり次第終了)

今年の扱いは8種類
1、マコン・ヴィラージュ(白)「アントワーヌ・シャトレ」
  《 昨年も大人気の白のボジョレー 》
  まさに、取れたてのフレッシュでジューシーな果実味をそのまま詰めたような味。
2、ボージョレー・ヌーヴォー「ルイ・テット社」
  《 詰めたての味 》
  その年の高品質と認められたワインのみを詰める事ができる、
  100年前の復刻ボトル「ポットボトル」に詰められた、爽やかな味。
3、ボージョレー・ヴイラージュ・ヌーヴォー「ドメーヌ・ブリア」
  《 昨年名誉ある公式サービス用ワインに選ばれている 》
  2004年、2005年、2007年ボジョレー・ヴィラージュ・コンテストにて特級金賞2個のうちの1本。
  平均樹齢45年と言う高い樹齢で作られるテロワールを重視したワインは上品な透明感がある。
4、ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー「シャトー・デュ・シャテラール」
  《 フランスのソムリエも絶賛 》
  クリュー・ボージョレーができるランシー村で
  除草剤や農薬、化学肥料を使用しない自然農法を実践
  僅か20haの少量生産で、収穫は手摘み。
  2002年金賞・2005年銀賞・2007年金賞の実力。
5、ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー「フランク・サンカン家」
  《 実力の味 》
  クリュー・ボージョレーであるレニエ地区のトップ・ドメーヌとして、
  R・パーカーの「ブルゴーニュ」の著書で優良生産者として紹介されている。
  収穫は手摘み。CHマルゴーでも使われている特殊なプレス機を使い、
  上質な果実味が目一杯感じられるワイン。
6、ボージョレー・ヴイラージュ・ヌーヴォー「ドメーヌ・サャサーニュ」
  《 優美でしなやか 》
  高品質で有名なヴィラージュを生産することで有名な、ランティネエ村にてワインを造り。
  ビオディナミで育てられ、醸造の過程でで清澄み燃せず、瓶詰め前の濾過もしません。
  これはヌーヴォーとしては珍しいことで
  「手を掛けたワインの持ち味をそのまま残したい」と言う思いからです。
7、ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュヴェ・サントネール「ルイ・テット社」
  《 樹齢100年 》
  信じられますか?樹齢100年のヌーヴォーがあるなんて。
  しかも、濾過も清澄みもしていません。さらに驚く事に1本の木に2房しか実を付けず
  「サントネルの品質は80%が畑で20%が醸造」と言う高品質なヌーボーです。
8、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー「ルノワ社」
  《 品質のルノワ 》
  ここのオーナーのラルー・ビーズ=ルロワ夫人はブルゴーニュで最も有名な
  ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者。
  「品質のルノワ」と言われてる通り、ボージョレーというより本格的なブルゴーニュワインです。
vojo2007.jpg vojyo-7.jpg
写真は昨年のボージョレーです。

尚、今年も11月19日(水)PM11:45集合でボジョレーの会を行う予定です。
会費等は未定です。

マスターズ・ハンドボール~体育の日を楽しむ~無料~

 ※ 【 防犯情報 ・ この男に注意!】 


FC2ブログランキング参加中!

一日、一回、ポッチとお願いします!
※ 9月27日(土)28日(日・定休日)ランチはお休みです。
新城神社 秋祭り 例大祭 10月4日(土・宵宮)10月5日(日)・店頭にて生ビール・鮎(あゆ)塩焼き等を販売致します。
Fランチが変わりました。新Fランチ=稲庭うどん+おかず1品(その日によって変わります)+ソフトドリンク付き
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイトです。
関連記事
スポンサーサイト



テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/09/23(火) 19:39:12|
  2. お酒
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<9月24日(水)~煮かつ(かつ丼風)~甘塩鮭(さけ)カマ焼き~牛肉牛蒡煮~山芋千切り~白菜油揚げ味噌汁 | ホーム | マスターズ・ハンドボール~体育の日を楽しむ~無料~>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://lunchdesuyo.blog56.fc2.com/tb.php/1128-ab2d5ac0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

ブログ内検索

プロフィール

居酒屋のワン・トップ

Author:居酒屋のワン・トップ
小さな居酒屋のオヤジが、日替わりランチの献立を中心にイベントのお知らせなどを書いてます。

拡大・縮小 ボタン

お気に入り

カレンダー

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

月別アーカイブ

カテゴリー累計+mouse on機能

カテゴリー 累計
全記事一覧
日替わりランチ 3450
ご案内 63
イベント 133
☆テイクアウト・お弁当・仕出し 118
お酒 268
試飲会 93
234
デザート 33
食材 22
道具 24
オリンパスで撮った 64
花咲案内(オリンパスで撮ってます) 172
ハンドボール 21
ちょっといい話 13
ニッポン放送 58
懸賞・プレゼント・・・ 4
密蔵院 26
動画 14
写真 100
10年桜定点観測(新城神社) 26
09年桜定点観測(新城神社) 19
08年桜定点観測(新城神社) 40
陰湿な行為 9
未分類 437
お知らせ 25
感謝 8
予約状況 1
宴会 1
お楽しみ頂ける日本酒 1
テイクアウトメニュー 47

FC2カウンター

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

全記事表示リンク

全ての記事を表示する