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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

11月7日(金)~今夜のおすすめ~日本酒~肴~

11月7日(金)~今夜のおすすめ~日本酒(お燗)~肴~

今夜は、冷え込むそうです。
美味しい、お燗酒はいかがですか?
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「 大七・純米生もと 」 「田酒・山廃純米」 「黒松翁・秘蔵古酒十三年者」
「 飛良泉・山廃純米 」 「初孫・魔斬り特別純米」 「 一ノ蔵・円融特別純米 」
生もと、山廃のしっかりした酸の旨味を楽しむか、
熟成、長期熟成、のまったりとした風味を楽しむか
それとも、完全発酵、すっきりタイプで選ぶか・・・・お燗の楽しみ方も、色々・・・

まったり、ホッとする、「お燗」におすすめの「肴」
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石川産 「エイヒレ」 ほどよい甘さが、美味しいです。
茨城産 「ぎんなん」 新物のぎんなん、ほんのりとした苦みが、美味しいです。
t-aburisime.jpg gyuutankonnbu
千葉産 「炙りシメサバ」 炙ってあるので、とても香ばしいです。お酢が苦手な方にもおすすめです。
オリジナル 「牛タン塩昆布」=酒の肴に最高!最後はお茶漬けにして!
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「牡蛎ネギ生姜」 唐揚げにした牡蛎に生姜オイルとネギの香りで・・・・美味しいですよ!
「ラザニア」 自家製ミートソース、平打ちパスタに、とろとろチーズ。熱々で!
o-tomatotamago1.jpg o-gyugobou.jpg
「玉子トマト炒め」 意外な組み合わせと思いきや、旨いですよ。
「牛肉牛蒡煮」 牛蒡の食感と牛肉の味が良く合います。

忘年会・ご宴会・ご予約承ります。
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※ 正月用煮物ご予約承ります。

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※ 11月8日(土)9日(日・定休日)ランチはお休みです。
Fランチが変わりました。新Fランチ=稲庭うどん+おかず1品(その日によって変わります)+ソフトドリンク付き
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/07(金) 13:34:04|
  2. | トラックバック:0
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