地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間ＡＭ１１：３０〜ＰＭ２：００
Ａ･Ｂランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス８５０円･小ライス８２０円)
Ａランチ
芙蓉蝦仁(海老玉甘酢)･肉じゃが煮･蛸ぶつ刺身･もずく長葱味噌汁
Ｂランチ
さんま塩焼き･肉じゃが煮･蛸ぶつ刺身･もずく長葱味噌汁
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※ Ｆランチが変わりました。新Ｆランチ＝稲庭うどん＋おかず１品（その日によって変わります）＋ソフトドリンク付き
※ お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
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※ 献立の個別のイメージ写真･効能･栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。
〔 たまご＝ビタミンＣと食物繊維を補えば､完全食品です｡ 〕
〔 海老＝高タンパクで低脂肪､糖質はゼロ､ＤＨＡ､ＥＰＡなどの脂肪酸も多く､血中コレステロールを下げます｡ 〕
〔 きくらげ＝ビタミンDは食品中第1位！ビタミンDはカルシウムの吸収を促進する｡ 〕
〔 長葱＝硫化アリルを含み血液循環､体を温め､血栓予防､動脈硬化予防､胃液分泌促進､ビタミンB1の吸収を助ける｡ 〕
〔 竹の子＝(食物繊維)コレステロールの吸収を妨げ､体外へ排出。(カルウム)余分な塩分を排出し､高血圧や動脈硬化を予防｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 椎茸＝抗腫瘍作用､リンパ細胞活性化､高血圧･高脂血症･肥満予防効果､カルシュウム吸収補助効果､ダイエット効果｡〕
〔 酢＝アミノ酸を多く含み､疲労回復に効果 〕
〔 だし＝昆布と厚削り鰹節･宗田節で引いた天然だしを使用しています。〕
〔 豚肉＝ビタミンＢ１が多く含まれ、糖質の代謝や神経の働きに関係し､イライラ防止･疲労回復｡ 〕
〔 玉葱＝硫化アリルを含み､血液がさらさら効果､精神の安定｡ 〕
〔 じゃが芋＝カリウム､ビタミンＣ､ビタミンＢ1､痴呆症防止､ガン予防､肉体疲労､便秘､整腸 〕
〔 じゃが芋＝ビタミンＣをみかん並みに含み､じゃが芋のビタミンＣは熱に強い｡ 〕
〔 牛蒡＝食物繊維の多い野菜の代表格｡便秘を改善､大腸ガンの予防｡ 〕
〔 しらたき＝水溶性食物繊維･カルシュウム含み､整腸作用と共に精神的ストレスにも効果｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 さんま＝必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質､鉄分は貧血防止｡ 〕
〔 塩＝伯方の焼き塩(ミネラル含む)をメインに､伯方の粗塩 ､ハーブ塩･岩塩などを使用しています。〕
〔 大葉＝強い殺菌作用がある｡食中毒､下痢､カゼ､発熱､不眠症などの予防｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 レモン＝ビタミンＣが豊富で風邪予防､肌荒れ､便秘解消､疲労回復､クエン酸で､疲労回復､肩こり､筋肉痛緩和､唾液胃液分泌促進｡ 〕
〔 白身魚＝良質のタンパク質。 〕
〔 蛸＝コレステロールを下げるタウリンを含み､食物繊維と一緒に食べると肝機能向上！ 〕
〔 山葵(わさび)＝防腐殺菌効果､消化を促進させ､食欲を増進させる効果｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 大葉＝強い殺菌作用がある｡食中毒､下痢､カゼ､発熱､不眠症などの予防｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 もずく＝ぬめり成分は多糖類のフコイダン､コレストロール排出､癌･動脈硬化予防､食物繊維で整腸作用｡〕
〔 食物繊維＝便秘改善･大腸がん予防･糖尿病予防改善･高血圧動脈硬化肥満予防･腸内環境の改善｡〕
〔 長葱＝硫化アリルを含み血液循環､体を温め､血栓予防､動脈硬化予防､胃液分泌促進､ビタミンB1の吸収を助ける｡ 〕
〔 味噌＝コレステロール抑制､消化促進､整腸作用､胃潰瘍予防､美容効果､脳活性化､老化防止､基礎代謝促進｡ 〕
〔 鰹だし＝細胞を活性化するイノシン酸､疲労回復･集中力を高めるペプチドを含む｡ 〕
〔 昆布だし＝抵抗力増進･鉄分､心臓の働きを正常に･マグネシウム､モグロビンを作る･銅､細胞の成長と増殖･亜鉛｡ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
〔 大豆→味噌＝必須アミノ酸､過酸化脂質予防のサポニン､ビタミン群､カリウム､カルシウム､食物繊維を含む 〕
ここまで､ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康のご参考になれば････幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。
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Ａランチ
芙蓉蝦仁(海老玉甘酢)･肉じゃが煮･蛸ぶつ刺身･もずく長葱味噌汁
Ｂランチ
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〔 海老＝高タンパクで低脂肪､糖質はゼロ､ＤＨＡ､ＥＰＡなどの脂肪酸も多く､血中コレステロールを下げます｡ 〕
〔 きくらげ＝ビタミンDは食品中第1位！ビタミンDはカルシウムの吸収を促進する｡ 〕
〔 長葱＝硫化アリルを含み血液循環､体を温め､血栓予防､動脈硬化予防､胃液分泌促進､ビタミンB1の吸収を助ける｡ 〕
〔 竹の子＝(食物繊維)コレステロールの吸収を妨げ､体外へ排出。(カルウム)余分な塩分を排出し､高血圧や動脈硬化を予防｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 椎茸＝抗腫瘍作用､リンパ細胞活性化､高血圧･高脂血症･肥満予防効果､カルシュウム吸収補助効果､ダイエット効果｡〕
〔 酢＝アミノ酸を多く含み､疲労回復に効果 〕
〔 だし＝昆布と厚削り鰹節･宗田節で引いた天然だしを使用しています。〕
〔 豚肉＝ビタミンＢ１が多く含まれ、糖質の代謝や神経の働きに関係し､イライラ防止･疲労回復｡ 〕
〔 玉葱＝硫化アリルを含み､血液がさらさら効果､精神の安定｡ 〕
〔 じゃが芋＝カリウム､ビタミンＣ､ビタミンＢ1､痴呆症防止､ガン予防､肉体疲労､便秘､整腸 〕
〔 じゃが芋＝ビタミンＣをみかん並みに含み､じゃが芋のビタミンＣは熱に強い｡ 〕
〔 牛蒡＝食物繊維の多い野菜の代表格｡便秘を改善､大腸ガンの予防｡ 〕
〔 しらたき＝水溶性食物繊維･カルシュウム含み､整腸作用と共に精神的ストレスにも効果｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 さんま＝必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質､鉄分は貧血防止｡ 〕
〔 塩＝伯方の焼き塩(ミネラル含む)をメインに､伯方の粗塩 ､ハーブ塩･岩塩などを使用しています。〕
〔 大葉＝強い殺菌作用がある｡食中毒､下痢､カゼ､発熱､不眠症などの予防｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 レモン＝ビタミンＣが豊富で風邪予防､肌荒れ､便秘解消､疲労回復､クエン酸で､疲労回復､肩こり､筋肉痛緩和､唾液胃液分泌促進｡ 〕
〔 白身魚＝良質のタンパク質。 〕
〔 蛸＝コレステロールを下げるタウリンを含み､食物繊維と一緒に食べると肝機能向上！ 〕
〔 山葵(わさび)＝防腐殺菌効果､消化を促進させ､食欲を増進させる効果｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 大葉＝強い殺菌作用がある｡食中毒､下痢､カゼ､発熱､不眠症などの予防｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 もずく＝ぬめり成分は多糖類のフコイダン､コレストロール排出､癌･動脈硬化予防､食物繊維で整腸作用｡〕
〔 食物繊維＝便秘改善･大腸がん予防･糖尿病予防改善･高血圧動脈硬化肥満予防･腸内環境の改善｡〕
〔 長葱＝硫化アリルを含み血液循環､体を温め､血栓予防､動脈硬化予防､胃液分泌促進､ビタミンB1の吸収を助ける｡ 〕
〔 味噌＝コレステロール抑制､消化促進､整腸作用､胃潰瘍予防､美容効果､脳活性化､老化防止､基礎代謝促進｡ 〕
〔 鰹だし＝細胞を活性化するイノシン酸､疲労回復･集中力を高めるペプチドを含む｡ 〕
〔 昆布だし＝抵抗力増進･鉄分､心臓の働きを正常に･マグネシウム､モグロビンを作る･銅､細胞の成長と増殖･亜鉛｡ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
〔 大豆→味噌＝必須アミノ酸､過酸化脂質予防のサポニン､ビタミン群､カリウム､カルシウム､食物繊維を含む 〕
ここまで､ご覧下さり。有り難うございました。
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