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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

7月10日(月)~鶏肉~まぐろ~ひじき~ニラ玉~芯とり菜~

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鶏肉唐揚おろしポン酢・ひじき煮物・ニラ玉炒め・芯とり菜油揚げ味噌汁
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鮪(まぐろ)ぶつ切り刺身・ひじき煮物・ニラ玉炒め・芯とり菜油揚げ味噌汁


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食品の効能・成分は

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〔 鶏肉=高タンパク、低脂肪、栄養価に優れたヘルシーミート 〕
〔 大根=消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります。 〕
〔 青葱=カロチン、活性酸素抑制、免疫力活性化、風邪予防、ビタミンC、美容作用。 〕
〔 キャベツ=ビタミンUを含み、胸焼けを解消、胃腸粘膜の新陳代謝促進、胃腸障害の予防。 〕
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〔 ひじき=カルシウムは牛乳の約12倍、!!鉄分はレバーの約6倍、食物繊維には肥満予防効果。 〕
〔 しらたき=水溶性食物繊維・カルシュウム含み、整腸作用と共に精神的ストレスにも効果。 〕
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〔 鮪=脂肪にはEPAやDHAが豊富に含まれます。 〕
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〔 にら=硫化アリルを含み、消化酵素の分泌を活発にし、消化促進、食欲増進、便秘、冷え性、高血圧の改善、疲労回復。〕 
〔 もやし=ビタミンC、食物繊維、 カリウム、アスパラギン酸(スタミナをつけ、疲労を回復させる効果)を含む。〕
〔 きくらげ=ビタミンDは食品中第1位!ビタミンDはカルシウムの吸収を促進する。 〕
〔 たまご=ビタミンCと食物繊維を補えば、完全食品です。 〕
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ここまで、お読み下さり。有り難うございました。
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

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