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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

7月13日(木)~素麺・カレー~海老オムレツ~甘辛唐辛子~ゴールデンパイン~とろろ昆布~

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ぶっかけそうめん・ミニビーフカレー・デザート(ゴールデンパイン)・とろろ昆布味噌汁
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海老オムレツ・甘辛唐辛子煮びたし・デザート(ゴールデンパイン)・とろろ昆布味噌汁

〔甘辛唐辛子〕素揚げしだし汁に浸して有ります。ほんのり甘く、かすかに辛みがあります。夏向きのさっぱりしたお味です。


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食品の効能・成分は

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〔 ぶっかけそうめん=きゅうり・葱・茗荷・生姜・揚げ玉で素麺の栄養を補っています。 〕
〔 だし=羅臼昆布・利尻昆布・厚削り鮪・宗田鰹等で引いています。〕
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〔 カレー=スパイスに脂肪燃焼、血行促進効果。ターメリック(和名ウコン)は肝臓の働きを助ける。 〕
〔 牛肉=たんぱく質が豊富、肌にハリをもたせるコラーゲンも含まれています。 〕
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〔 たまご=ビタミンCと食物繊維を補えば、完全食品です。 〕
〔 海老=高タンパクで低脂肪、糖質はゼロ、DHA、EPAなどの脂肪酸も多く、血中コレステロールを下げます。 〕
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〔 甘辛唐辛子=カロチン・ビタミン群を豊富に含み、活性酸素抑制、免疫力活性、鉄の吸収促進、白内障予防。少量のカプサイシン。 〕
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〔 パインアップル=ビタミンC・カリウムのほかに、消化酵素を多く含み胃腸の負担を軽減。〕
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〔 とろろ昆布=抵抗力増進・鉄分、心臓の働きを正常に・マグネシウム、モグロビンを作る・銅、細胞の成長と増殖・亜鉛。〕

ここまで、お読み下さり。有り難うございました。
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

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