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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

1月16日(土)~スペインワイン&スペイン料理を味わう~試飲会~

スペインワイン&スペイン料理を味わう~試飲会~ワインリスト~

1、 2005 ダマ・デ・ナヴァラン・エクストラ・ブリュト
   DO.カヴァ
   葡萄品種 シャルドネ90%、バレリャーダ10%

2、 2007 ドミニオ・エスピナル・マカベ
   DO.イエクラ
   葡萄品種 マカベオ100%

3、 2007 グラン・アンピーニョ
   DO.リベイロ
   葡萄品種 トレイジャドウーラ55%、トロンテス45%

4、 2008 マルケス・デ・ビソハ
   ピノ・デ・メサ(ガリシア州)
  葡萄品種 アルバリーリュ60%、トレイジドウラ、ロウレイ

5、 2007 ドムニオ・エスピナル・モナストレル
   DO.イエクラ
  葡萄品種 モナストレル90%、シラー10%

6、 2007 レイシス・ガルナッチャ
   DO.カラタユド
  葡萄品種 ガルナッチャ100%

7、 2006 カピトソ・セミ・クリアンサ
   DOC.リオハ
  葡萄品種 テンプラニーリョ100%

8、 2008 ラ・ガシーリャ
   DO.マンテュエラ
  葡萄品種 ボバル100%

9、 2005 アルトス・デ・ルソン
   DO.フミーリャ
  葡萄品種 モナストレル50%、カベルネソーヴィニヨン25%
       テンプラニーリョ25%

10、 2044 マルケス・デ・グリニョン・スンマ・バリェラリス
   DO.ドミニオ・デ・バルデプーサ
  葡萄品種 シラー55%、カベルネソーヴィニヨン25%、
       プティヴェルド25%
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お料理、試飲会の模様はは、続きを読むをクリックして下さい。  
 
本日のお料理

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パエリア、イベリコ豚生ハム(パレタイベリコ)、
スパニッシュオムレツ、フレッシュトマトソース バケット添え
蛸のサラダ、チキン トマト&ケッパーのソース
クラムチャウダー
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ここまで、ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康のご参考になれば・・・・幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。

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テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/01/17(日) 14:14:53|
  2. 試飲会
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
<<1月18日(月) ~ビーフシチュー~金目鯛煮付け~搾菜長葱炒め~カスタードプリン~大根油揚げ味噌汁 | ホーム | 花咲案内~桜~>>

コメント

お疲れ様でした。
いつもながら美味しい料理ありがとうございます。
  1. URL |
  2. 2010/01/18(月) 07:43:23 |
  3. かすが #-
  4. [ 編集 ]

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