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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

4月20日(火)~牛肉レタス炒め~金目鯛煮付け~鰹たたき~ヨーグルト&カシス~あさり味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00

野菜の高騰が続いてます、野菜は十分に摂れてますか?
今日は、新鮮なレタスを炒め物にしました。この機会に十分な野菜を如何ですか?
本日の金目鯛、通常の切り身より大きく切りました。
レタスにするか、金目鯛にするか?
お誘い合わせの上のご来店をお待ちしております。

※ 新型インフルエンザが懸念されてます
  お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。


A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
牛肉レタス炒め・鰹たたき・ヨーグルト&カシス・あさり味噌汁
Bランチ
金目鯛煮付け・鰹たたき・ヨーグルト&カシス・あさり味噌汁
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ランチの写真はOLYMPUS μ-780(防滴仕様)で撮影。

当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!

※ 川崎マスターズハンドボールクラブでは
  5月5日(水・こどもの日)交流戦を予定しています。
   詳細はマスターズクラブホームページからお問い合わせ下さい。

※ 新着の日本酒・焼酎・ワインをメールで、お知らせ致します。(無料)
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一日、一回、ポッチとお願いします!
※ 4月24日(土)25日(日・定休日)ランチお休みです。
お店の場所新城神社隣りです。
※ 少人数でもご予約承ります。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイトです。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。
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〔 牛肉=たんぱく質が豊富、肌にハリをもたせるコラーゲンも含まれています。 〕
〔 レタス=鉄分が豊富に含まれ貧血や不眠症にもに効果的です。 〕
〔 レタス=カロチン、ビタミンC・E、カリウムを多く含む。油と共に調理すると吸収がよくなる。〕
〔 玉葱=硫化アリルを含み、血液がさらさら効果、精神の安定。 〕
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〔 鰹=高たんぱく、低脂肪、ビタミン12、ナイアシン、タウリン、ビタミンDなどを多く含む。 〕 
〔 紫蘇=胃液分泌、食欲増進、健胃作用、防腐作用、食中毒・血栓予防、卒中、心臓病予防、アトピー性皮膚炎・花粉症軽減。 〕
〔 茗荷=香りの成分α-ピネンに食欲増進、発汗作用がある。 〕
〔 生姜=血行を促進、新陳代謝を活発にし、発汗作用を高め、食欲増進。 〕
〔 大葉=強い殺菌作用がある。食中毒、下痢、カゼ、発熱、不眠症などの予防。 〕
〔 大根=消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります。 〕
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〔 金目鯛=良質のタンパク質と脂質が豊富、IPAやDHAもたっぷり含まれているので、血液をサラサラ。 〕
〔 金目鯛=ビタミンB2、脳神経に働き精神安定、筋肉疲労。B12、神経系の正常、赤血球造血。 〕
〔 生姜=血行を促進、新陳代謝を活発にし、発汗作用を高め、食欲増進。 〕
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〔 ヨーグルト=老化,、粗しょう症予防、がん予防、便秘、下痢解消。ブルガリア菌が腐敗菌を取り除く。 〕
〔 カシス=アントシアニン(ポリフェノール)を含み、目の疲れに効果的。 〕
〔 ミント=主要成分であるメントールには、鎮痛、防腐、殺菌効果。 〕
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〔 あさり=貧血と関係の深い鉄分・ビタミンB12が豊富に含まれる。 〕
〔 鰹だし=細胞を活性化するイノシン酸、疲労回復・集中力を高めるペプチドを含む。 〕
〔 昆布だし=抵抗力増進・鉄分、心臓の働きを正常に・マグネシウム、モグロビンを作る・銅、細胞の成長と増殖・亜鉛。ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
〔 大豆→味噌=必須アミノ酸、過酸化脂質予防のサポニン、ビタミン群、カリウム、カルシウム、食物繊維を含む 〕
〔 味噌=コレステロール抑制、消化促進、整腸作用、胃潰瘍予防、美容効果、脳活性化、老化防止、基礎代謝促進。 〕
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

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