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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

新着の日本酒~龍力~郷の譽~醸し人九平次~

新着の日本酒~龍力~郷の譽~醸し人九平次~

兵庫 龍力(たつりき) 特別純米 生もと仕込み
   ※ 兵庫県特A地区産山田錦100%使用
   ※ 第一回燗酒コンテスト「燗酒大賞」優秀賞受賞
 自然に乳酸を生成させる生もと酒母にて醸したお酒
 山田錦の旨みをしっかりとした酸が包み込むボディーのある特別純米酒
 冷からお燗までお楽しめ、料理との相性の幅も広く、
 様々な料理との相性が楽しめます。

茨城 郷の譽(さとのほまれ)純米吟醸 無濾過生
   ※ 伝承古法本仕込み
 自然のままに育てられた契約栽培米山田錦で醸した吟醸生々
 落ちついた香り、薄いシルクを何層にも重ねたような木目の細やかさが味わえ。
 喉越しもよく、無濾過生々の活き活きした余韻。

愛知 醸し人九平次 EAU DU DESIR
   ※ 山田錦50% 無濾過・割水無し
 山田錦を使用して、50%まで磨き上げた純米吟醸です。
 南国の果実を思わせる吟醸香、口中に『山田錦』の旨みが広がり、
 イヤミのない甘さ、バランスのとれた旨口お酒で、女性にも大好評!
 パリ有名三ツ星シェフも認め、日本酒の底知れぬ魅力を伝えた逸品!
 肩張りのEAU DU DESIRは、日本語で希望の水という意味合いがあります。

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a href="http://lunchdesuyo.blog56.fc2.com/blog-entry-2181.html" target="_blank" title="忘年会ご予約承ります。">※ 忘年会ご予約承ります。
※ 今年も「イベリコ豚生ハム」でスペインワイン!
※ ボジョレー・ヌーボーの会(11/17(水)~11/18(木)参加者募中
※ 2011年正月用煮物ご予約(受付中)承ります。
当店が食べログに掲載されました。
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