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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

8月29日(火)~豚肩ロース焼肉~さんま刺身~シューマイ~茄子炒め煮~白菜油揚げ

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豚肩ロース焼肉・シューマイ・茄子炒め煮・白菜油揚げ味噌汁
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秋刀魚お刺身・シューマイ・茄子炒め煮・白菜油揚げ味噌汁

秋刀魚は北海道・根室沖水揚げの脂の乗った新物です!


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食品の効能・成分は



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〔 豚肉=ビタミンB1が多く含まれ、糖質の代謝や神経の働きに関係し、イライラ防止・疲労回復。 〕
〔 キャベツ=ビタミンUを含み、胸焼けを解消、胃腸粘膜の新陳代謝促進、胃腸障害の予防。 〕
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〔 さんま=必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質、鉄分は貧血防止。 〕
〔 大根=消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります。 〕
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〔 茄子=ミネラル成分、食物繊維をバランス良く含んでいる。抗酸化成分「ポリフェノール」も含む。 〕
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〔 白菜=ビタミンC ・ミネラル・イソチオシアネートが含まれ、消化促進や、血栓予防効果。 〕

ここまで、お読み下さり。有り難うございました。
今日も、一日を健康で過ごせるように!
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2006/08/29(火) 11:02:59|
  2. 日替わりランチ
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  4. | コメント:0
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