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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

おすすめの肴~竹の子を・・・・?

花散らしの南風がふき、葉桜と成った今年の桜、季節はまさに春爛漫。
春が旬の食材の代表言えば「竹の子」
定番は、鰹だしを利かせた「土佐煮」ですが
清水家では「チーズグラタン」にしました。
焼き上がるとカステラの様な焼き菓子の香りが漂い
シャキシャキとした竹の子の食感と相まって
今までに経験した事のない美味しさが広がります。
takenokoguratan.jpg

※ 5月20日(日)兵庫 龍力 蔵元と共に~試飲会参加者募集!

※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 「ローストビーフ」
当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!
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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/04/13(金) 13:03:19|
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