4月19日(木) ~鳥肉唐揚げ~鰊(にしん)三五八漬焼き~中華クラゲ胡瓜~竹の子土佐煮~ミニ帆立味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

※ お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
鳥肉唐揚げ・中華クラゲ胡瓜・竹の子土佐煮・ミニ帆立味噌汁
Bランチ
鰊(にしん)三五八漬焼き・中華クラゲ胡瓜・竹の子土佐煮・ミニ帆立味噌汁
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この写真は《 OLYMPUS PEN Mini E-PM1 》で撮影しました。
※4月21日(土)22日(日・定休日)ランチは、お休みさせて頂きます。

※ 5月20日(日)兵庫 龍力 蔵元と共に~試飲会参加者募集!

※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 「ローストビーフ」
当店が食べログに掲載されました。
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〔 鶏肉=良質のタンパク質と美肌効果のコラーゲンを多く含む。 〕
〔 キャベツ=ビタミンUを含み、胸焼けを解消、胃腸粘膜の新陳代謝促進、胃腸障害の予防。 〕
〔 レモン=ビタミンCが豊富で風邪予防、肌荒れ、便秘解消、疲労回復、クエン酸で、疲労回復、肩こり、筋肉痛緩和、唾液胃液分泌促進。 〕
〔 トマト=リコピンを含み、強い抗酸化作用が有り、生活習慣病の予防。 〕
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〔 中華クラゲ=大型のクラゲを塩蔵し、塩出しして味付けされています。栄養価としては格別秀でた物は含まれない。 〕
〔 きゅうり=目立った栄養成分はありませんが、カリウム、カロチン、ビタミンCを含む。〕
〔 きゅうり=ビタミンC破壊酵素を含んでいますので調理の際は、酢の利用、又は加熱をおすすめします。 〕
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〔 鰊(にしん)=高血圧動脈硬化改善、疲れ目改善、糖尿病予防、脱毛予防、免疫力向上、生活習慣病予防。 〕
〔 大葉=強い殺菌作用がある。食中毒、下痢、カゼ、発熱、不眠症などの予防。 〕
〔 大根=消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります。 〕
〔 レモン=ビタミンCが豊富で風邪予防、肌荒れ、便秘解消、疲労回復、クエン酸で、疲労回復、肩こり、筋肉痛緩和、唾液胃液分泌促進。 〕
〔 三五八漬け=原料の三(塩)・五(米麹)・八(米)の配合がそのまま名前になった昔ながらの漬物です。〕
〔 三五八漬け=麹(こうじ)が生み出す自然の甘味と、高級感ある旨みが特長。〕
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〔 竹の子=(食物繊維)コレステロールの吸収を妨げ、体外へ排出。(カルウム)余分な塩分を排出し、高血圧や動脈硬化を予防。 〕
〔 だし=昆布と厚削り鰹節・宗田節で引いた天然だしを使用しています。〕
〔 鰹節=細胞を活性化するイノシン酸、疲労回復・集中力を高めるペプチドを含む。〕
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〔 帆立=タウリンを含み現代生活習慣病の元、ストレス等で病んだ体を回復させる効果あり! 〕
〔 鰹だし=細胞を活性化するイノシン酸、疲労回復・集中力を高めるペプチドを含む。 〕
〔 昆布だし=抵抗力増進・鉄分、心臓の働きを正常に・マグネシウム、モグロビンを作る・銅、細胞の成長と増殖・亜鉛。ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
〔 味噌=コレステロール抑制、消化促進、整腸作用、胃潰瘍予防、美容効果、脳活性化、老化防止、基礎代謝促進。 〕

ここまで、ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康的な食生活の、ご参考になれば・・・・幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。

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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

tag : 宴会 新酒 サラメシ 南武線 NHK 新城神社 武蔵中原 龍力試飲会 西中原中学校

2012-04-19 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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