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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

8月17日(金) ~雲白肉(豚肉中華冷菜)~さんま塩焼き~牛肉牛蒡煮~とろろ芋~パンプキンスープ

残暑お見舞い申し上げます

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

※ お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 

Aランチ
雲白肉(豚肉中華冷菜)・牛肉牛蒡煮・とろろ芋・パンプキンスープ
Bランチ
さんま塩焼き・牛肉牛蒡煮・とろろ芋・パンプキンスープ
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この写真は《 OLYMPUS PEN Mini E-PM1 》で撮影しました。
※8月18日(土)19日(日・定休日)ランチは、お休みさせて頂きます。

~イベント・ご案内~
※ お陰様で8周年 感謝祭!
※ 第41回日本酒で話飲会(岡山県・嘉美心) 参加者募集!
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 「ローストビーフ」
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
※ 新着の日本酒・焼酎・ワインをメールで、お知らせ致します。(無料)
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  登録は件名に「新着(日本酒・焼酎・ワイン)メール希望」とメールを下さい。
宵(居酒屋)のご案内
おすすめの肴、最近入荷のa_moji13b.gif日本酒おすすめのお燗酒
最近の情報へ、ブログ内でリンクしています。
ご宴会・ご予約承ります。 ←クリックして、ご確認を!
宴会幹事さん、お得な、情報です。
撮影はオリンパス製品を使用しています。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイトです。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。
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〔 豚肉=ビタミンB1が多く含まれ、糖質の代謝や神経の働きに関係し、イライラ防止・疲労回復。 〕
〔 きゅうり=目立った栄養成分はありませんが、カリウム、カロチン、ビタミンCを含む。〕
〔 きゅうり=ビタミンC破壊酵素を含んでいますので調理の際は、酢の利用、又は加熱をおすすめします。 〕
〔 雲白肉=中華料理・豚肉の冷菜(豚シャブ) 〕
〔 雲白肉のたれ=自家製ラー油・酢・醤油をベースに大蒜・長ネギで風味付けしたさっぱりしたたれです。 〕
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〔 牛肉=たんぱく質が豊富、肌にハリをもたせるコラーゲンも含まれています。 〕
〔 牛蒡=食物繊維の多い野菜の代表格。便秘を改善、大腸ガンの予防。 〕
〔 つきこん=水溶性食物繊維・カルシュウム含み、整腸作用と共に精神的ストレスにも効果。 〕
〔 だし=昆布と厚削り鰹節・宗田節で引いた天然だしを使用しています。〕
〔 さんま=必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質、鉄分は貧血防止。 〕
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〔 大葉=強い殺菌作用がある。食中毒、下痢、カゼ、発熱、不眠症などの予防。 〕
〔 大根=消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります。 〕
〔 レモン=ビタミンCが豊富で風邪予防、肌荒れ、便秘解消、疲労回復、クエン酸で、疲労回復、肩こり、筋肉痛緩和、唾液胃液分泌促進。 〕
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〔 とろろ芋=ねばりの強い大和芋と食感の良い山芋をブレンドしています。〕
〔 山芋=ムチン、ジアスターゼ、アミラーゼ、酵素類が豊富滋養強壮、疲労回復効果。 〕
〔 大和芋=山芋よりねばりが強く、消化酵素ムチン、ジアスターゼ、アミラーゼ、酵素類が豊富。 〕
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〔 カボチャ=緑黄色野菜、豊富なカロチン・ビタミン・タンパク質・ミネラル・食物繊維・栄養素が万遍なく含まれる。 〕
〔 乳製品=カルシウムが豊富に含まれている。 〕

ここまで、ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康的な食生活の、ご参考になれば・・・・幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。

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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

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  2. 日替わりランチ
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