FC2ブログ

武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

おでん~すじ~スジ~

「おでん」の「スジ」といえば
地元関東育ちの私は、白身魚のすり身に軟骨を加えて棒状に形づくり、ゆでたもの。
軟骨のコリコリした歯ざわりが特徴。
だが、関西圏では「スジ」といえば「牛すじ」牛のすじ肉。
串刺しにして、とろけそうに煮込んだものが旨い。
今夜は、どちらでも対応出来るように
「すじ」と「牛スジ」両方入れました。
oden3
この写真は《 OLYMPUS PEN Mini E-PM1 》で撮影しました。
※10月20日(土)21日(定休日)ランチは、お休みさせて頂きます。

~イベント・ご案内~
o-oden2.jpg
※「おでん」はじめました。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ 第49回ワインで話飲会(ボルドー)
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 「ローストビーフ」
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!
※ 新着の日本酒・焼酎・ワインをメールで、お知らせ致します。(無料)
  右コラムのメールホームより
  登録は件名に「新着(日本酒・焼酎・ワイン)メール希望」とメールを下さい。
宵(居酒屋)のご案内
おすすめの肴、最近入荷のa_moji13b.gif日本酒おすすめのお燗酒
最近の情報へ、ブログ内でリンクしています。
ご宴会・ご予約承ります。 ←クリックして、ご確認を!
宴会幹事さん、お得な、情報です。
関連記事
スポンサーサイト



テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/10/15(月) 17:41:30|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0
<<10月16日(火)~鶏肉唐揚げ~鯵(あじ)塩焼き~秋茄子オイル焼~小松菜玉子和え~とん汁 | ホーム | 10月15日(月) ~プルコギ風牛肉野菜鉄板焼き~カキフライ(広島産)~とろろ芋~玉子焼大根おろし~白菜油揚げ味噌汁>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://lunchdesuyo.blog56.fc2.com/tb.php/3276-1b9e482b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

ブログ内検索

プロフィール

居酒屋のワン・トップ

Author:居酒屋のワン・トップ
小さな居酒屋のオヤジが、日替わりランチの献立を中心にイベントのお知らせなどを書いてます。

拡大・縮小 ボタン

お気に入り

カレンダー

06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

月別アーカイブ

カテゴリー累計+mouse on機能

カテゴリー 累計
全記事一覧
日替わりランチ 3446
ご案内 63
イベント 133
☆テイクアウト・お弁当・仕出し 118
お酒 268
試飲会 93
234
デザート 33
食材 22
道具 24
オリンパスで撮った 64
花咲案内(オリンパスで撮ってます) 172
ハンドボール 21
ちょっといい話 13
ニッポン放送 58
懸賞・プレゼント・・・ 4
密蔵院 26
動画 14
写真 100
10年桜定点観測(新城神社) 26
09年桜定点観測(新城神社) 19
08年桜定点観測(新城神社) 40
陰湿な行為 9
未分類 437
お知らせ 25
感謝 8
予約状況 1
宴会 1
お楽しみ頂ける日本酒 1
テイクアウトメニュー 45

FC2カウンター

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

全記事表示リンク

全ての記事を表示する