9月17日(火)~チキンラタトゥイユ添え~舌平目ラタトゥイユ添え~ポテトサラダ~クリームコロッケ~パンプキンスープ 

※ お店の入り口に「消毒用アルコール」を設置しましたので、ご利用下さい。

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)

A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
チキンラタトゥイユ添え・ポテトサラダ・クリームコロッケ・パンプキンスープ
Bランチ
舌平目ラタトゥイユ添え・ポテトサラダ・クリームコロッケ・パンプキンスープ
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※土日祭日ランチはお休みです。
秋暑
~イベント・ご案内~
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 「ローストビーフ」
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撮影はオリンパス製品を使用しています。
※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイト・ボランティアカメラマンをしています。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

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〔 鶏肉=高タンパク、低脂肪、栄養価に優れたヘルシーミート 〕
〔 ラタトゥイユ=玉葱・トマト・茄子・ズッキーニ・パプリカなどのオリーブオイル・大蒜で炒め煮 〕
〔 トマト=リコピンを含み、強い抗酸化作用が有り、生活習慣病の予防。 〕
〔 茄子=ミネラル成分、食物繊維をバランス良く含んでいる。抗酸化成分「ポリフェノール」も含む。 〕
〔 玉葱=硫化アリルを含み、血液がさらさら効果、精神の安定。 〕
〔 ズッキーニ=ビタミンB・カロチンを含み、免疫強化、血行促進、利尿作用、美肌効果。〕
〔 ラタトゥイユ=野菜由来のビタミン・ミネラル・食物繊維が多く含む。 〕
〔 ラタトゥイユ=カロチン・ビタミンC・ビタミンEなどを多く含み、夏バテ予防。 〕
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〔 じゃが芋=ビタミンCをみかん並みに含み、じゃが芋のビタミンCは熱に強い。 〕
〔 きゅうり=目立った栄養成分はありませんが、カリウム、カロチン、ビタミンCを含む。〕
〔 きゅうり=ビタミンC破壊酵素を含んでいますので調理の際は、酢の利用、又は加熱をおすすめします。 〕
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〔 舌平目=コラーゲン、ビタミン類であるビタミンB1などは、他の魚に比べると豊富 〕
〔 舌平目=皮膚を健康に保つナイアシン・コラーゲンを含み、美容効果が期待されます。〕
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〔 乳製品=カルシウムが豊富に含まれている。 〕
〔 キャノーラ油=不飽和脂肪酸(オレイン酸・リノール酸・リノレン酸)が多く含まる。 〕
〔 カボチャ=緑黄色野菜、豊富なカロチン・ビタミン・タンパク質・ミネラル・食物繊維・栄養素
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〔 牛乳=骨粗鬆症、がん、動脈硬化、白内障予防。精神安定。牛乳のカルシウムは吸収率がよい。 〕
〔 乳製品=カルシウムが豊富に含まれている。 〕
〔 ポタージュ= 食物繊維、カルシウムが豊富に含まれ、美肌効果。〕

ここまで、ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康的な食生活の、ご参考になれば・・・・幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。

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ジャンル : グルメ

tag : 熟撰 美味い 武蔵新城 南武線 例大祭 武蔵中原 宴会 新城神社 仕出し弁当 オードブル

2013-09-17 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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