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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

第5回 日本酒(新酒)を楽しむ会~

2014年3月15日 お客様19名+女将とオヤジ 計21名で
第5回 日本酒(新酒)を楽しむ会 を開催いたしました。
楽しんだお酒は18種類、今回一番人気は「真澄」
次ぎに「宗玄」「相模灘」など
濃いめのしっかりしたお酒が人気でした。
次回、日本酒の会は「第49回日本酒で話飲会」です。
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【 楽しんだお酒 】 お品書き(順序不同)
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栃木 開華 立春朝搾り 純米吟醸生原酒
三重 若戎 立春朝搾り 純米吟醸生原酒(小山氏提供)
三重 若戎 義左衛門 WK-36 純米吟醸 中取り 生酒
秋田 新政 No6 X-type 大吟醸生原酒 15°
秋田 新政 六號 しぼりたて 純米生酒
岡山 嘉美心 冬の月 純米吟醸 無濾過生原酒
兵庫 龍力 特別純米生もと仕込み 限定直詰無濾過生
神奈川 相模灘 特別純米美山錦槽場詰め 無濾過生原酒 限定品
秋田 阿桜 特別純米 無濾過生原酒 中取り 限定
栃木 鳳凰美田 純米吟醸 備前雄町 無濾過本生
千葉 鳴海 特別純米五百万石 直詰め生
長野 真澄 純米吟醸あらばしり しぼりたて生原酒
石川 宗玄 純米山田錦 無濾過生原酒
茨城 大観 純米吟醸 ひたち錦 無濾過生原酒
山形 秀鳳 純米大吟醸原酒 出羽燦々磨き三割三分
福島 豊久仁 純米 袋搾りうすにごり 本生
京都 坤滴 純米無濾過しぼりたて生原酒
秋田 高清水 樽酒
【 肴 】 お品書き
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お弁当
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 金平牛蒡・鰤照焼・ 帆立照焼
(煮物)
 里芋〔ちばまる〕・海老・竹の子
 牛蒡・人参・椎茸・こんにゃく
 ポテトサラダ・鶏肉照焼
 あさり菜の花酢味噌和え
 自家製 焼豚
(天麩羅)
 エシャロット肉巻き・さより
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松前漬け
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牡蛎入り巾着〔おでん〕・帆立マリネ
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牛めし・香の物・金目鯛アラ汁
 ~写真撮り忘れました~

会の様子は、続きを読むをクリックしてご覧下さい。
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テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ

  1. 2014/03/16(日) 10:00:15|
  2. 試飲会
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  4. | コメント:0
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