地酒処 清水家 日替わり ランチ 献立
Ａランチ 牛肉新じゃが炒め･ほうれん草玉子炒め･カニクリームコロッケ･キャベツ長葱味噌汁
Ｂランチ 鰤(ぶり)照焼･ほうれん草玉子炒め･カニクリームコロッケ･キャベツ長葱味噌汁
長崎から新じゃがが入荷しました！そこで今日は新じゃがをオイスターソースベースの味付けで炒めて観ました！新じゃがのソフトな食感をお楽しみ下さい。
朝日新聞川崎版に気になる記事が有りました。
有馬のマンションのゴミ捨て場にカゴに入れられた犬が２匹捨てられていた。現在動物愛護センターに保護されている。生きたままゴミ捨て場に捨てるとは･･･トホホ､詳しくは新聞を。今日は日刊新聞創刊の日
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今日の献立の効能･栄養成分は
〔 牛肉＝たんぱく質が豊富､肌にハリをもたせるコラーゲンも含まれています｡ 〕
〔 じゃが芋＝カリウム､ビタミンＣ､ビタミンＢ1､痴呆症防止､ガン予防､肉体疲労､便秘､整腸 〕
〔 じゃが芋＝ビタミンＣをみかん並みに含み､じゃが芋のビタミンＣは熱に強い｡ 〕
〔 玉葱＝硫化アリルを含み､血液がさらさら効果､精神の安定｡ 〕
〔 ピーマン＝カロチン･ビタミン群を豊富に含み､活性酸素抑制､免疫力活性､鉄の吸収促進､白内障予防｡ 〕
〔 ほうれん草＝含まれている鉄分は、ほぼ牛レバーに匹敵するので、貧血防止｡〕
〔 たまご＝ビタミンＣと食物繊維を補えば､完全食品です｡ 〕
〔 鰤＝EPA､DHAは､血中のコレステロールや､中性脂肪を減らし､血栓や､高血圧､炎症､がんを予防｡ 〕
〔 鰤(出世魚)＝わかし−いなだ−わらさ−ぶり(東京) ･つばす−はまち−めじろ−ぶり(大阪) 〕
〔 大葉＝強い殺菌作用がある｡食中毒､下痢､カゼ､発熱､不眠症などの予防｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 レモン＝ビタミンＣが豊富で風邪予防､肌荒れ､便秘解消､疲労回復､クエン酸で､疲労回復､肩こり､筋肉痛緩和､唾液胃液分泌促進｡ 〕
〔 蟹＝高タンパク､低カロリー､強い抗酸化作用､動脈硬化予防｡ 〕
〔 乳製品＝カルシウムが豊富に含まれている。 〕
〔 キャノーラ油＝不飽和脂肪酸(オレイン酸･リノール酸･リノレン酸)が多く含まる｡ 〕
〔 キャベツ＝ビタミンＵを含み､胸焼けを解消､胃腸粘膜の新陳代謝促進､胃腸障害の予防｡ 〕
〔 長葱＝硫化アリルを含み血液循環､体を温め､血栓予防､動脈硬化予防､胃液分泌促進､ビタミンB1の吸収を助ける｡ 〕
〔 味噌＝コレステロール抑制､消化促進､整腸作用､胃潰瘍予防､美容効果､脳活性化､老化防止､基礎代謝促進｡ 〕
ここまで､お読み下さり。有り難うございました。
皆様の健康のご参考になれば････幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。
Ａランチ 牛肉新じゃが炒め･ほうれん草玉子炒め･カニクリームコロッケ･キャベツ長葱味噌汁
Ｂランチ 鰤(ぶり)照焼･ほうれん草玉子炒め･カニクリームコロッケ･キャベツ長葱味噌汁
長崎から新じゃがが入荷しました！そこで今日は新じゃがをオイスターソースベースの味付けで炒めて観ました！新じゃがのソフトな食感をお楽しみ下さい。
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有馬のマンションのゴミ捨て場にカゴに入れられた犬が２匹捨てられていた。現在動物愛護センターに保護されている。生きたままゴミ捨て場に捨てるとは･･･トホホ､詳しくは新聞を。今日は日刊新聞創刊の日
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〔 牛肉＝たんぱく質が豊富､肌にハリをもたせるコラーゲンも含まれています｡ 〕
〔 じゃが芋＝カリウム､ビタミンＣ､ビタミンＢ1､痴呆症防止､ガン予防､肉体疲労､便秘､整腸 〕
〔 じゃが芋＝ビタミンＣをみかん並みに含み､じゃが芋のビタミンＣは熱に強い｡ 〕
〔 玉葱＝硫化アリルを含み､血液がさらさら効果､精神の安定｡ 〕
〔 ピーマン＝カロチン･ビタミン群を豊富に含み､活性酸素抑制､免疫力活性､鉄の吸収促進､白内障予防｡ 〕
〔 ほうれん草＝含まれている鉄分は、ほぼ牛レバーに匹敵するので、貧血防止｡〕
〔 たまご＝ビタミンＣと食物繊維を補えば､完全食品です｡ 〕
〔 鰤＝EPA､DHAは､血中のコレステロールや､中性脂肪を減らし､血栓や､高血圧､炎症､がんを予防｡ 〕
〔 鰤(出世魚)＝わかし−いなだ−わらさ−ぶり(東京) ･つばす−はまち−めじろ−ぶり(大阪) 〕
〔 大葉＝強い殺菌作用がある｡食中毒､下痢､カゼ､発熱､不眠症などの予防｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 レモン＝ビタミンＣが豊富で風邪予防､肌荒れ､便秘解消､疲労回復､クエン酸で､疲労回復､肩こり､筋肉痛緩和､唾液胃液分泌促進｡ 〕
〔 蟹＝高タンパク､低カロリー､強い抗酸化作用､動脈硬化予防｡ 〕
〔 乳製品＝カルシウムが豊富に含まれている。 〕
〔 キャノーラ油＝不飽和脂肪酸(オレイン酸･リノール酸･リノレン酸)が多く含まる｡ 〕
〔 キャベツ＝ビタミンＵを含み､胸焼けを解消､胃腸粘膜の新陳代謝促進､胃腸障害の予防｡ 〕
〔 長葱＝硫化アリルを含み血液循環､体を温め､血栓予防､動脈硬化予防､胃液分泌促進､ビタミンB1の吸収を助ける｡ 〕
〔 味噌＝コレステロール抑制､消化促進､整腸作用､胃潰瘍予防､美容効果､脳活性化､老化防止､基礎代謝促進｡ 〕
ここまで､お読み下さり。有り難うございました。
皆様の健康のご参考になれば････幸いです。
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