5月19日(木)~鶏肉照焼~帆立フライ~しらす白菜煮びたし~マカロニサラダ~もずく三つ葉味噌汁

※ 九州地震 義援金 募金箱を設置させて頂きました。

 地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立 営業時間AM11:30~PM2:00
※ お米は全て国内産を使用しています。( 米トレーサビリティーにおける表示)
  
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
 鶏肉照焼・しらす白菜煮びたし・マカロニサラダ・もずく三つ葉味噌汁
Bランチ
 帆立フライ・しらす白菜煮びたし・マカロニサラダ・もずく三つ葉味噌汁
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※ 第12回日本酒(夏の生酒)を楽しむ会
※ 九州地震 義援金 募金箱を設置させて頂きました。
楽しむ会 2016 夏 bokin2.jpg撮影は【 OLYMPUS OM-D E-M10 】を使用しています。
~イベント・ご案内~
※ Eco2Clean(アルカリ電解水) 取扱い始めました。
☆ 現在お楽しみ頂ける【 日本酒 】 ( ※ 別ページが開きます。 )
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
当店が食べログに掲載されました。
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※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイト・ボランティアカメラマンをしています。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

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〔 鶏肉=高タンパク、低脂肪、栄養価に優れたヘルシーミート 〕
〔 醤油=割烹醤油《本膳》を中心に、数種類のお醤油を使用しています。 〕
〔 みりん=アミノ酸・ブドウ糖・麦芽糖・ビタミンを多く含み、滋養強壮に優れている。〕
〔 キャベツ=ビタミンUを含み、胸焼けを解消、胃腸粘膜の新陳代謝促進、胃腸障害の予防。 〕
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〔 しらす=カルシウムや鉄分、カリウムといったミネラル分を多く含む。 〕
〔 白菜=ビタミンC ・ミネラル・イソチオシアネートが含まれ、消化促進や、血栓予防効果。 〕
〔 大豆→豆腐→油揚げ=必須アミノ酸、過酸化脂質予防のサポニン、ビタミン群、カリウム、カルシウム、食物繊維を含む 〕
〔 だし=羅臼昆布・利尻昆布・厚削り鮪・宗田鰹等で引いています。〕
〔 鰹だし=細胞を活性化するイノシン酸、疲労回復・集中力を高めるペプチドを含む。 〕
〔 昆布だし=抵抗力増進・鉄分、心臓の働きを正常に・マグネシウム、モグロビンを作る・銅、細胞の成長と増殖・亜鉛。ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
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〔 帆立=タウリンを含み現代生活習慣病の元、ストレス等で病んだ体を回復させる効果あり! 〕
〔 キャノーラ油=オレイン酸が血液中の悪玉コレステロールを減らし、残った悪玉コレステロールの酸化も抑える。 〕
〔 キャベツ=ビタミンUを含み、胸焼けを解消、胃腸粘膜の新陳代謝促進、胃腸障害の予防。 〕
〔 レモン=ビタミンCが豊富で風邪予防、肌荒れ、便秘解消、疲労回復、クエン酸で、疲労回復、肩こり、筋肉痛緩和、唾液胃液分泌促進。 〕
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〔 ハム=チロシンを含み、神経伝達物質ノルアドレナリン前駆体の栄養素です。ドーパミンの生成を促す。 〕
〔 たまご=ビタミンCと食物繊維を補えば、完全食品です。 〕
〔 人参=β-カロチンを含み、活性酸素を抑制・ガン予防、免疫力活性化。 〕
〔 きゅうり=目立った栄養成分はありませんが、カリウム、カロチン、ビタミンCを含む。〕
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〔 きゅうり=ビタミンC破壊酵素を含んでいますので調理の際は、酢の利用、又は加熱をおすすめします。 〕
〔 もずく=ぬめり成分は多糖類のフコイダン、コレストロール排出、癌・動脈硬化予防、食物繊維で整腸作用。〕
〔 食物繊維=便秘改善・大腸がん予防・糖尿病予防改善・高血圧動脈硬化肥満予防・腸内環境の改善。〕
〔 みつば=ビタミンAを多く含み、目や皮膚の粘膜を保護、視力低下、肌荒防止、香りには沈静作用がある。 〕
〔 味噌=コレステロール抑制、消化促進、整腸作用、胃潰瘍予防、美容効果、脳活性化、老化防止、基礎代謝促進。 〕
〔 鰹だし=細胞を活性化するイノシン酸、疲労回復・集中力を高めるペプチドを含む。 〕
〔 昆布だし=抵抗力増進・鉄分、心臓の働きを正常に・マグネシウム、モグロビンを作る・銅、細胞の成長と増殖・亜鉛。ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
〔 大豆→味噌=必須アミノ酸、過酸化脂質予防のサポニン、ビタミン群、カリウム、カルシウム、食物繊維を含む 〕

ここまで、ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康的な食生活の、ご参考になれば・・・・幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。

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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

tag : アルカリ電解水 エコツークリン 夏の生酒 ししゃも燻製 無濾過生原酒 南武線 獺祭 新城神社 日本酒を楽しむ会

2016-05-19 : 日替わりランチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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