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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

第56回日本酒の会~「作」のお酒を楽しむ会

第56回日本酒の会~「作(ざく)」のお酒を楽しむ会
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利き酒リスト
1、穂乃智 純米 日本酒度酸度 非公開 麹米 掛米 非公開 精米 60%
2、玄乃智 純米 日本酒度±0 酸度1.4 麹米 掛米国産米 精米 60%
3、恵乃智 純米吟醸 日本酒度酸度 非公開 麹米 掛米 国産米 精米 60%
4、雅乃智 中取り 純米大吟醸 日本酒度-2 酸度1.6 麹米 掛米 山田錦 精米 50%
5、湊乃智 純米吟醸 日本酒度-1 酸度17 麹米 掛米 山田錦 精米 50%
6、陽山一滴 大吟醸 日本酒度 不明 酸度 不明 麹米 掛米 山田錦 精米 40%
7、槐山一滴水 純米大吟醸 日本酒度 不明 酸度 不明 麹米 掛米 精米 40%
8、当日のお楽しみ酒 ・・・・雅乃智 神の穂 55% 生酒でした!

 ~ 肴 ~ 
yuba.jpg
生湯葉~銀あん
za-1
和牛たたきガーリックきのこ
秋田 山菜味噌漬け
北海道 しばれ生ハム
 クリームチーズ添え
自家製 鯖(さば)燻製
自家製 焼 豚
帆立照焼
自家製 柳葉魚(ししゃも)燻製
鶏肉照焼 銀杏
蟹爪 帆立 マリネ
 ~ お弁当 ~ 
bentou zaku

煮物
里芋・南瓜・椎茸・牛蒡・海老・焼き茄子
蒟蒻・がんもどき・人参・オクラ
玉子焼き
ばらちらし寿司
生まぐろ・いなだ・蛸・いくら
海苔・錦糸卵・がり
 ~ 椀 物 ~
z-wan.jpg
 
名残のハモ・梅干し・ズッキーニ        

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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2016/10/17(月) 06:50:16|
  2. 試飲会
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  4. | コメント:0
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小さな居酒屋のオヤジが、日替わりランチの献立を中心にイベントのお知らせなどを書いてます。

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