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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

7月28日(金)~豚肩ロース焼肉~鰹(かつお)たたき~しらす水菜サラダ~自家製カスタードプリン~なめこ若芽味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立
営業時間AM11:30~売り切れしだい終了
※ お米は全て国内産を使用しています。(米トレーサビリティーにおける表示)
  
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
豚肩ロース焼肉・しらす水菜サラダ・自家製カスタードプリン・なめこ若芽味噌汁
Bランチ
鰹(かつお)たたき・しらす水菜サラダ・自家製カスタードプリン・なめこ若芽味噌汁
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8月1日(火)2日(水)新城神社 盆踊り大会 露店設置の為 お店はお休みさせて頂きます。
8月3日(水) 片付けの為お休みさせて頂きます。
店長(オヤジ)のFacebook
撮影は【 OLYMPUS OM-D 】を使用しています。
~イベント・ご案内~
※ Eco2Clean(アルカリ電解水) 取扱い始めました。
☆ 現在お楽しみ頂ける【 日本酒 】 ( ※ 別ページが開きます。 )
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
※ 宴会におすすめ!兵庫・龍力 特別本醸造
※ ノンアルコール・カクテル 授乳中でも安心! 宴会でアルコールが苦手な方に!
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
当店が食べログに掲載されました。
※「パエリア」でパーティー!
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※《 かわさき花ごよみ 》川崎市周辺の花情報サイト・ボランティアカメラマンをしています。
※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

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〔 豚肉=ビタミンB1が多く含まれ、糖質の代謝や神経の働きに関係し、イライラ防止・疲労回復。 〕
〔 大蒜=ビタミン・ミネラル・スコルジニンは、栄養を燃焼させエネルギーに変える、疲労防止のビタミンB1の働きを高める。〕
〔コチュジャン=韓国産唐辛子と餅米粉が原材料の甘辛調味料です。〕
〔 生姜=血行を促進、新陳代謝を活発にし、発汗作用を高め、食欲増進。 〕
〔 胡麻=セサミンは抗酸化作用に優れコレステロール抑制、動脈硬化・高血圧予防・肝機能増強、アルコール分解促進〕
〔 胡麻油=強い抗酸化作用を発揮。 〕
〔 キャベツ=ビタミンUを含み、胸焼けを解消、胃腸粘膜の新陳代謝促進、胃腸障害の予防。 〕
〔 トマト=リコピンを含み、強い抗酸化作用が有り、生活習慣病の予防。 〕
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〔 しらす=カルシウムや鉄分、カリウムといったミネラル分を多く含む。 〕
〔 水菜=β-カロチン、ビタミンA、C、E、カルシウム、鉄分。美肌効果、貧血予防 〕
〔 サラダ(食物繊維)=便秘改善・大腸がん予防・糖尿病予防改善・高血圧動脈硬化肥満予防・腸内環境の改善。〕
〔 ピり辛中華ドレ=自家製ラー油・酢・醤油をベースに大蒜・長ネギで風味付けしたさっぱりしたたれです。 〕
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〔 鰹=高たんぱく、低脂肪、ビタミン12、ナイアシン、タウリン、ビタミンDなどを多く含む。 〕 
〔 紫蘇=胃液分泌、食欲増進、健胃作用、防腐作用、食中毒・血栓予防、卒中、心臓病予防、アトピー性皮膚炎・花粉症軽減。 〕
〔 茗荷=香りの成分α-ピネンに食欲増進、発汗作用がある。 〕
〔 生姜=血行を促進、新陳代謝を活発にし、発汗作用を高め、食欲増進。 〕
〔 大葉=強い殺菌作用がある。食中毒、下痢、カゼ、発熱、不眠症などの予防。 〕
〔 大根=消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります。 〕
〔 牛乳=骨粗鬆症、がん、動脈硬化、白内障予防。精神安定。牛乳のカルシウムは吸収率がよい。 〕
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〔 乳製品=カルシウムが豊富に含まれている。 〕
〔 たまご=ビタミンCと食物繊維を補えば、完全食品です。 〕
〔 カラメルソース=砂糖と水だけで作っています。無添加 〕
〔 自家製カスタードプリン=クリックでレピシへ 〕
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〔 なめこ=ヌメリは、胃の粘膜を保護、炎症や潰瘍を予防、肝機能も強化される。 〕
〔 ワカメ=血圧降下作用のあるカルシウム、高血圧を防ぐ食物繊維を多く含む。 〕
〔 鰹だし=細胞を活性化するイノシン酸、疲労回復・集中力を高めるペプチドを含む。 〕
〔 昆布だし=抵抗力増進・鉄分、心臓の働きを正常に・マグネシウム、モグロビンを作る・銅、細胞の成長と増殖・亜鉛。ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
〔 大豆→味噌=必須アミノ酸、過酸化脂質予防のサポニン、ビタミン群、カリウム、カルシウム、食物繊維を含む 〕
〔 味噌=コレステロール抑制、消化促進、整腸作用、胃潰瘍予防、美容効果、脳活性化、老化防止、基礎代謝促進。 〕
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

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