2月8日(木)~チーズハンバーグ~お刺身三点盛~金平牛蒡~とろろ芋~なめこ汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立
営業時間AM11:30~PM01:30 ※ 売り切れしだい終了
※ お米は全て国内産を使用しています。(米トレーサビリティーにおける表示)
  
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
チーズハンバーグ・金平牛蒡・とろろ芋・なめこ汁
Bランチ
 お刺身盛合せ・金平牛蒡・とろろ芋・なめこ汁
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※ 2月13日(火)仕出しの都合でお休みさせて頂きます。
※ ふらっと武蔵新城 1000 Bero 2月19日(月) - 22日(木)
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撮影は【 OLYMPUS OM-D 】を使用しています。
~イベント・ご案内~
※ Eco2Clean(アルカリ電解水) 取扱い始めました。
☆ 現在お楽しみ頂ける【 日本酒 】 ( ※ 別ページが開きます。 )
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ ハーフ&ハーフ(熟撰&ブラック)始めました!
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※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

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〔 チーズ=タンパク質、カルシュウムが豊富、ビタミンB2疲労回復、ビタミンA美肌効果。 〕
〔 豚肉=ビタミンB1が多く含まれ、糖質の代謝や神経の働きに関係し、イライラ防止・疲労回復。 〕
〔 牛肉=たんぱく質が豊富、肌にハリをもたせるコラーゲンも含まれています。 〕
〔 玉葱=硫化アリルを含み、血液がさらさら効果、精神の安定。 〕
〔 キャベツ=ビタミンUを含み、胸焼けを解消、胃腸粘膜の新陳代謝促進、胃腸障害の予防。 〕
〔 トマト=リコピンを含み、強い抗酸化作用が有り、生活習慣病の予防。 〕
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〔 牛蒡=食物繊維の多い野菜の代表格。便秘を改善、大腸ガンの予防。 〕
〔 人参=β-カロチンを含み、活性酸素を抑制・ガン予防、免疫力活性化。 〕
〔 唐辛子=カプサイシンを含み、血液循環、胃液分泌を促進、消化・皮下脂肪代謝促進、肥満防止ダイエット効果。 〕
〔 胡麻=セサミンは抗酸化作用に優れコレステロール抑制、動脈硬化・高血圧予防・肝機能増強、アルコール分解促進〕
〔 胡麻油=強い抗酸化作用 〕
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〔 鮪=脂肪にはEPAやDHAが豊富に含まれます。 〕
〔 サーモン=DPA・DHA、良質なたんぱく質・魚にはあまり含まれないビタミンAが豊富。 〕
〔 蛸=コレステロールを下げるタウリンを含み、食物繊維と一緒に食べると肝機能向上! 〕
〔 紫蘇=胃液分泌、食欲増進、健胃作用、防腐作用、食中毒・血栓予防、卒中、心臓病予防、アトピー性皮膚炎・花粉症軽減。 〕
〔 山葵(わさび)=防腐殺菌効果、消化を促進させ、食欲を増進させる効果。 〕
〔 大葉=強い殺菌作用がある。食中毒、下痢、カゼ、発熱、不眠症などの予防。 〕
〔 大根=消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります。 〕
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〔 とろろ芋=ねばりの強い大和芋と食感の良い山芋をブレンドしています。〕
〔 大和芋=山芋よりねばりが強く、消化酵素、ジアスターゼ、アミラーゼ、酵素類が豊富。 〕
〔 山芋=ジアスターゼ、アミラーゼ、酵素類が豊富滋養強壮、疲労回復効果。 〕
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〔 なめこ=ヌメリは、胃の粘膜を保護、炎症や潰瘍を予防、肝機能も強化される。 〕
〔 みつば=ビタミンAを多く含み、目や皮膚の粘膜を保護、視力低下、肌荒防止、香りには沈静作用がある。 〕
〔 豆腐=健康食・美容食、そして長寿食として世界に誇れる日本の代表的な食品 〕
〔 鰹だし=細胞を活性化するイノシン酸、疲労回復・集中力を高めるペプチドを含む。 〕
〔 昆布だし=抵抗力増進・鉄分、心臓の働きを正常に・マグネシウム、モグロビンを作る・銅、細胞の成長と増殖・亜鉛。ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
〔 味噌=コレステロール抑制、消化促進、整腸作用、胃潰瘍予防、美容効果、脳活性化、老化防止、基礎代謝促進。 〕

ここまで、ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康的な食生活の、ご参考になれば・・・・幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。

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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

tag : 武蔵中原 宴会 燻製 武蔵新城 新城神社 絹華豆腐 1000Bero おでん 南武線 西中原中学校

2018-02-08 : 日替わりランチ : コメント : 1 : トラックバック : 0
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お願い(みと・あかつかカンファレンス)
学術秘書
池田です。


記事の修正をお願いいたします。

“フィッシャーの呪い撲滅キャンペーン”へのご理解、ご協力をお願いいたします。
http://acsec.jp/maffgo.html

※虎の門外の変:
家来たちは、子どもを殺した。
http://toranomon.nokyoko.jp/

では。


この件に関するお問い合わせ先:
みと・あかつかカンファレンス事務局長
ラクトース研究班「いもいち2025」班長代理
有限会社学術秘書
本店営業部
池田剛士
〒311-4141
茨城県水戸市赤塚1-386-1-107
電話:029-254-7189
携帯:090-4134-7927
2018-02-08 22:00 : 池田剛士 URL : 編集
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