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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

9月25日(火)~ビーフシチュー~甘塩鮭(さけ)尾身焼き~椎茸昆布煮~生野菜サラダ~とろろ昆布三つ葉味噌汁

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立
営業時間AM11:30~PM01:30 ※ 売り切れしだい終了
※ お米は全て国内産を使用しています。(米トレーサビリティーにおける表示)
  
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
ビーフシチュー・椎茸昆布煮・生野菜サラダ・とろろ昆布三つ葉味噌汁
Bランチ
 甘塩鮭(さけ)尾身焼き・椎茸昆布煮・生野菜サラダ・とろろ昆布三つ葉味噌汁
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ホームページでの予約状況・献立等の公開(更新)を終了しました。
  SNS ブログツイッターフェイスブック等でご確認をお願いします。
 
撮影は【 OLYMPUS OM-D 】を使用しています。
~イベント・ご案内~
※ Eco2Clean(アルカリ電解水) 取扱い始めました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
facebookd でも http://urx.nu/iuf1

※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

#1000bero #武蔵新城 #武蔵新城ランチ #ふらっと武蔵新城 #ふらっと1000bero #地酒処清水家 #地酒 #絹華 
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〔 牛肉=たんぱく質が豊富、肌にハリをもたせるコラーゲンも含まれています。 〕
〔 玉葱=硫化アリルを含み、血液がさらさら効果、精神の安定。 〕
〔 じゃが芋=カリウム、ビタミンC、ビタミンB1、痴呆症防止、ガン予防、肉体疲労、便秘、整腸 〕
〔 じゃが芋=ビタミンCをみかん並みに含み、じゃが芋のビタミンCは熱に強い。 〕
〔 人参=β-カロチンを含み、活性酸素を抑制・ガン予防、免疫力活性化。 〕
〔 きのこ=食物繊維が豊富、整腸と便秘の解消に大変効果的。 〕
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〔 昆布=ヨウ素を多く含み、高血圧や老化を防ぐ働きがある。〕
〔 椎茸=抗腫瘍作用、リンパ細胞活性化、高血圧・高脂血症・肥満予防効果、カルシュウム吸収補助効果、ダイエット効果。〕
〔 こんにゃく=水溶性食物繊維・カルシュウム含み、整腸作用と共に精神的ストレスにも効果。 〕
〔 みりん=アミノ酸・ブドウ糖・麦芽糖・ビタミンを多く含み、滋養強壮に優れている。〕
〔 醤油=割烹醤油《本膳》を中心に、数種類のお醤油を使用しています。 〕〔 あさり=貧血と関係の深い鉄分・ビタミンB12が豊富に含まれる。 〕
〔 砂糖=砂糖に含まれるブドウ糖は脳の栄養 〕
〔 砂糖=消化吸収が早く、素早く血糖値を上げて疲労回復が期待できる。〕
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〔 鮭=DPA・DHA、良質なたんぱく質・魚にはあまり含まれないビタミンAが豊富。 〕
〔 塩=伯方の焼き塩(ミネラル含む)を使用しています。〕
〔 大葉=強い殺菌作用がある。食中毒、下痢、カゼ、発熱、不眠症などの予防。 〕
〔 大根=消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります。 〕
〔 レモン=ビタミンCが豊富で風邪予防、肌荒れ、便秘解消、疲労回復、クエン酸で、疲労回復、肩こり、筋肉痛緩和、唾液胃液分泌促進。 〕
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〔 レタス=鉄分が豊富に含まれ貧血や不眠症にもに効果的です。 〕
〔 レタス=カロチン、ビタミンC・E、カリウムを多く含む。油と共に調理すると吸収がよくなる。〕
〔 きゅうり=目立った栄養成分はありませんが、カリウム、カロチン、ビタミンCを含む。〕
〔 きゅうり=ビタミンC破壊酵素を含んでいますので調理の際は、酢の利用、又は加熱をおすすめします。 〕
〔 玉葱=硫化アリルを含み、血液がさらさら効果、精神の安定。 〕
〔 食物繊維=便秘改善・大腸がん予防・糖尿病予防改善・高血圧動脈硬化肥満予防・腸内環境の改善。〕
〔 野菜サラダ=便秘改善・大腸がん予防・糖尿病予防改善・高血圧動脈硬化肥満予防・腸内環境の改善。〕
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〔 とろろ昆布=抵抗力増進・鉄分、心臓の働きを正常に・マグネシウム、モグロビンを作る・銅、細胞の成長と増殖・亜鉛。〕
〔 みつば=ビタミンAを多く含み、目や皮膚の粘膜を保護、視力低下、肌荒防止、香りには沈静作用がある。 〕
〔 鰹だし=細胞を活性化するイノシン酸、疲労回復・集中力を高めるペプチドを含む。 〕
〔 昆布だし=抵抗力増進・鉄分、心臓の働きを正常に・マグネシウム、モグロビンを作る・銅、細胞の成長と増殖・亜鉛。ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
〔 大豆→味噌=必須アミノ酸、過酸化脂質予防のサポニン、ビタミン群、カリウム、カルシウム、食物繊維を含む 〕
〔 味噌=コレステロール抑制、消化促進、整腸作用、胃潰瘍予防、美容効果、脳活性化、老化防止、基礎代謝促進。 〕

ここまで、ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康的な食生活の、ご参考になれば・・・・幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

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  2. 日替わりランチ
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