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武蔵 新城 「地酒処 清水家」ですよ!

川崎市中原区 新城神社 隣りにある小さな居酒屋のオヤジが日替わりランチを中心に書いてます。

11月21日(水)~鶏肉きのこ玉子とじ~鱈(たら)煮付け~牛肉コロッケ~昆布煮物~ベーコンレタススープ

地酒処 清水家の日替わり ランチ 献立
営業時間AM11:30~PM01:30 ※ 売り切れしだい終了
※ お米は全て国内産を使用しています。(米トレーサビリティーにおける表示)
  
A・Bランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス850円・小ライス820円) 
Aランチ
  鶏肉きのこ玉子とじ・牛肉コロッケ・切り昆布煮物・ベーコンレタススープ
Bランチ
  鱈(たら)煮付け・牛肉コロッケ・切り昆布煮物・ベーコンレタススープ 
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※ 正月用煮物・燻製・玉子焼きご予約承ります。
ホームページでの予約状況・献立等の公開(更新)を終了しました。
  SNS ブログツイッターフェイスブック等でご確認をお願いします。
 
撮影は【 OLYMPUS OM-D 】を使用しています。
~イベント・ご案内~
※ Eco2Clean(アルカリ電解水) 取扱い始めました。
※ 雨の日サービス(日替わりランチ)
※ お弁当、ご予約、ご注文承ります。
※ 3種類+1の樽生ビールがお楽しみ頂けます。
※ 予約状況の確認モバイル端末に対応しました。
facebookd でも http://urx.nu/iuf1

※ 献立の個別のイメージ写真・効能・栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。

#1000bero #武蔵新城 #武蔵新城ランチ #ふらっと武蔵新城 #ふらっと1000bero #地酒処清水家 #地酒 #絹華 
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〔 鶏肉=良質のタンパク質と美肌効果のコラーゲンを多く含む。 〕
〔 きのこ=食物繊維が豊富、整腸と便秘の解消に大変効果的。 〕
〔 舞茸=グルカンなどの多糖類を多く含み、抗ガン作用があると言われている。〕
〔 みつば=ビタミンAを多く含み、目や皮膚の粘膜を保護、視力低下、肌荒防止、香りには沈静作用がある。 〕
〔 たまご=ビタミンCと食物繊維を補えば、完全食品です。 〕
〔 鰹だし=細胞を活性化するイノシン酸、疲労回復・集中力を高めるペプチドを含む。 〕
〔 昆布だし=抵抗力増進・鉄分、心臓の働きを正常に・マグネシウム、モグロビンを作る・銅、細胞の成長と増殖・亜鉛。ヨウ素を含み甲状腺に良い。〕
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〔 牛肉=たんぱく質が豊富、肌にハリをもたせるコラーゲンも含まれています。 〕
〔 じゃが芋=カリウム、ビタミンC、ビタミンB1、痴呆症防止、ガン予防、肉体疲労、便秘、整腸 〕
〔 じゃが芋=ビタミンCをみかん並みに含み、じゃが芋のビタミンCは熱に強い。 〕
〔 キャノーラ油=不飽和脂肪酸(オレイン酸・リノール酸・リノレン酸)が多く含まる。 〕
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〔 鱈=白身なので低脂肪、パントテン酸を含み、若さを保つ効果が有る。 〕
〔 生姜=血行を促進、新陳代謝を活発にし、発汗作用を高め、食欲増進。 〕
〔 醤油=割烹醤油《本膳》を中心に、数種類のお醤油を使用しています。 〕
〔 みりん=アミノ酸・ブドウ糖・麦芽糖・ビタミンを多く含み、滋養強壮に優れている。〕
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〔 昆布=ヨウ素を多く含み、高血圧や老化を防ぐ働きがある。〕
〔 油揚げ=必須アミノ酸、過酸化脂質予防のサポニン、ビタミン群、カリウム、カルシウム、食物繊維を含む 〕
〔 人参=β-カロチンを含み、活性酸素を抑制・ガン予防、免疫力活性化。 〕
〔 だし=羅臼昆布・利尻昆布・厚削り鮪・宗田鰹等で引いています。〕
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〔 ベーコン=ビタミンB1を多く含み、糖質の代謝や神経の働きに関係し、イライラの防止・疲労回復。 〕
〔 レタス=鉄分が豊富に含まれ貧血や不眠症にもに効果的です。 〕
〔 レタス=カロチン、ビタミンC・E、カリウムを多く含む。油と共に調理すると吸収がよくなる。〕
〔 玉葱=硫化アリルを含み、血液がさらさら効果、精神の安定。 〕

ここまで、ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康的な食生活の、ご参考になれば・・・・幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

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  2. 日替わりランチ
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