日替わり ランチ 献立
Ａ･Ｂランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス８５０円･小ライス８２０円)
Ａランチ
豚肩ロース生姜焼き･ひとくち海老フライ･ポテトサラダ･根菜味噌汁
Ｂランチ
鰤(ぶり)照焼･ひとくち海老フライ･ポテトサラダ･根菜味噌汁
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※ ２月９日(土)１０日(日)１１日(月･建国記念の日)はランチお休みです。
※ 少人数でもご予約承ります。
※ お店の場所はここをクリックして下さい。(pc)
※ 「かわさき花ごよみ写真展」in アートガーデン川崎
※ 献立の個別のイメージ写真･効能･栄養成分は続きを読むをクリックしてご覧下さい。
〔 豚肉＝ビタミンＢ１が多く含まれ、糖質の代謝や神経の働きに関係し､イライラ防止･疲労回復｡ 〕
〔 生姜＝血行を促進､新陳代謝を活発にし､発汗作用を高め､食欲増進｡ 〕
〔 キャベツ＝ビタミンＵを含み､胸焼けを解消､胃腸粘膜の新陳代謝促進､胃腸障害の予防｡ 〕
〔 トマト＝リコピンを含み､強い抗酸化作用が有り､生活習慣病の予防｡ 〕
〔 海老＝高タンパクで低脂肪、糖質はゼロＤＨＡ、ＥＰＡなどの脂肪酸も多く、血中コレステロールを下げます｡ 〕
〔 キャノーラ油＝不飽和脂肪酸(オレイン酸･リノール酸･リノレン酸)が多く含まる｡ 〕
〔 鰤＝EPA､DHAは､血中のコレステロールや､中性脂肪を減らし､血栓や､高血圧､炎症､がんを予防｡ 〕
〔 鰤(出世魚)＝わかし−いなだ−わらさ−ぶり(東京) ･つばす−はまち−めじろ−ぶり(大阪) 〕
〔 大葉＝強い殺菌作用がある｡食中毒､下痢､カゼ､発熱､不眠症などの予防｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 レモン＝ビタミンＣが豊富で風邪予防､肌荒れ､便秘解消､疲労回復､クエン酸で､疲労回復､肩こり､筋肉痛緩和､唾液胃液分泌促進｡ 〕
〔 じゃが芋＝カリウム､ビタミンＣ､ビタミンＢ1､痴呆症防止､ガン予防､肉体疲労､便秘､整腸 〕
〔 じゃが芋＝ビタミンＣをみかん並みに含み､じゃが芋のビタミンＣは熱に強い｡ 〕
〔 きゅうり＝目立った栄養成分はありませんが､カリウム､カロチン､ビタミンＣを含む。〕
〔 きゅうり＝ビタミンＣ破壊酵素を含んでいますので調理の際は､酢の利用､又は加熱をおすすめします｡ 〕
〔 里芋＝脳細胞を活性化､免疫性も高め､風邪の予防､整腸と便秘の解消に大変効果的｡ 〕
〔 牛蒡＝食物繊維の多い野菜の代表格｡便秘を改善､大腸ガンの予防｡ 〕
〔 蓮根＝ビタミンＣ･食物繊維が豊富､ムチンも含まれ､荒れた胃を整える健胃効果｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 こんにゃく＝水溶性食物繊維･カルシュウム含み､整腸作用と共に精神的ストレスにも効果｡ 〕
〔 根菜＝根菜類には､体を温める効果が有ります。 〕
〔 大豆→豆腐→油揚げ＝必須アミノ酸､過酸化脂質予防のサポニン､ビタミン群､カリウム､カルシウム､食物繊維を含む 〕
〔 味噌＝コレステロール抑制､消化促進､整腸作用､胃潰瘍予防､美容効果､脳活性〕
ここまで､ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康のご参考になれば････幸いです。
献立のリクエスト等はコメントへお願い致します。
Ａ･Ｂランチ各コーヒーorオレンジジュース付き
(並ライス８５０円･小ライス８２０円)
Ａランチ
豚肩ロース生姜焼き･ひとくち海老フライ･ポテトサラダ･根菜味噌汁
Ｂランチ
鰤(ぶり)照焼･ひとくち海老フライ･ポテトサラダ･根菜味噌汁
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〔 豚肉＝ビタミンＢ１が多く含まれ、糖質の代謝や神経の働きに関係し､イライラ防止･疲労回復｡ 〕
〔 生姜＝血行を促進､新陳代謝を活発にし､発汗作用を高め､食欲増進｡ 〕
〔 キャベツ＝ビタミンＵを含み､胸焼けを解消､胃腸粘膜の新陳代謝促進､胃腸障害の予防｡ 〕
〔 トマト＝リコピンを含み､強い抗酸化作用が有り､生活習慣病の予防｡ 〕
〔 海老＝高タンパクで低脂肪、糖質はゼロＤＨＡ、ＥＰＡなどの脂肪酸も多く、血中コレステロールを下げます｡ 〕
〔 キャノーラ油＝不飽和脂肪酸(オレイン酸･リノール酸･リノレン酸)が多く含まる｡ 〕
〔 鰤＝EPA､DHAは､血中のコレステロールや､中性脂肪を減らし､血栓や､高血圧､炎症､がんを予防｡ 〕
〔 鰤(出世魚)＝わかし−いなだ−わらさ−ぶり(東京) ･つばす−はまち−めじろ−ぶり(大阪) 〕
〔 大葉＝強い殺菌作用がある｡食中毒､下痢､カゼ､発熱､不眠症などの予防｡ 〕
〔 大根＝消化酵素が多く含まれており、消化を助ける働きがあります｡ 〕
〔 レモン＝ビタミンＣが豊富で風邪予防､肌荒れ､便秘解消､疲労回復､クエン酸で､疲労回復､肩こり､筋肉痛緩和､唾液胃液分泌促進｡ 〕
〔 じゃが芋＝カリウム､ビタミンＣ､ビタミンＢ1､痴呆症防止､ガン予防､肉体疲労､便秘､整腸 〕
〔 じゃが芋＝ビタミンＣをみかん並みに含み､じゃが芋のビタミンＣは熱に強い｡ 〕
〔 きゅうり＝目立った栄養成分はありませんが､カリウム､カロチン､ビタミンＣを含む。〕
〔 きゅうり＝ビタミンＣ破壊酵素を含んでいますので調理の際は､酢の利用､又は加熱をおすすめします｡ 〕
〔 里芋＝脳細胞を活性化､免疫性も高め､風邪の予防､整腸と便秘の解消に大変効果的｡ 〕
〔 牛蒡＝食物繊維の多い野菜の代表格｡便秘を改善､大腸ガンの予防｡ 〕
〔 蓮根＝ビタミンＣ･食物繊維が豊富､ムチンも含まれ､荒れた胃を整える健胃効果｡ 〕
〔 人参＝β-カロチンを含み､活性酸素を抑制･ガン予防､免疫力活性化｡ 〕
〔 こんにゃく＝水溶性食物繊維･カルシュウム含み､整腸作用と共に精神的ストレスにも効果｡ 〕
〔 根菜＝根菜類には､体を温める効果が有ります。 〕
〔 大豆→豆腐→油揚げ＝必須アミノ酸､過酸化脂質予防のサポニン､ビタミン群､カリウム､カルシウム､食物繊維を含む 〕
〔 味噌＝コレステロール抑制､消化促進､整腸作用､胃潰瘍予防､美容効果､脳活性〕
ここまで､ご覧下さり。有り難うございました。
皆様の健康のご参考になれば････幸いです。
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